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Hemofilia A: consejos sobre dieta y nutrición

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Anonim

No se requiere una dieta especial para personas con hemofilia A, pero comer bien y mantener un peso saludable es importante. Si tiene hemofilia A, su cuerpo tiene niveles bajos de una sustancia que coagula la sangre llamada factor VIII. Como resultado, puede sangrar durante un período de tiempo más prolongado después de una lesión que la mayoría de las personas. También puede sangrar en sus articulaciones y músculos.

Si tiene problemas para controlar su peso, los kilos de más no solo ejercen más presión sobre sus articulaciones, sino que también aumentan la cantidad de terapia de reemplazo de factor VIII que necesita para tratar o prevenir una hemorragia.

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Comer una dieta saludable puede fortalecer los huesos y las articulaciones, ayudarlo a mantener un peso ideal y disminuir el riesgo de enfermedades crónicas como la diabetes y la presión arterial alta.

Si su hijo tiene hemofilia A, querrá que consuman una dieta rica en vitaminas y minerales, ya que es crucial para su crecimiento.

Consejos de alimentación saludable

La calculadora de peso corporal del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) puede ayudarlo a determinar la cantidad de calorías que debe consumir diariamente para mantener o reducir su peso.

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A veces es difícil estimar la cantidad de calorías que está comiendo o cuántas calorías está comiendo su hijo. Pero es bueno estar al tanto de la cantidad que usted o su hijo deben esforzarse por cada día como una guía general. Empacar el almuerzo de su hijo, en lugar de que su hijo compre algo en la cafetería de su escuela, y estar al tanto de los tamaños de las porciones son maneras de administrar mejor cuánto y qué tipo de alimentos están comiendo.

El USDA desarrolló MyPlate para ayudarlo a visualizar cómo es una comida saludable. La Escuela de Salud Pública de Harvard junto con la Escuela de Medicina de Harvard crearon una versión modificada de MyPlate basada en la mejor y más actualizada ciencia de la nutrición disponible. La placa ilustra cómo preparar una comida saludable usando una colorida variedad de alimentos:

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  • Llene la mitad de su plato con frutas y verduras , pero principalmente verduras, como el brócoli o la batata.
  • Elija una fuente de proteínas pobre, como pescado, pollo, pavo, huevos, frijoles, nueces o tofu. Coma mariscos al menos dos veces a la semana.
  • Incluya granos enteroseligiendo granos marrones sobre granos procesados ​​y blancos altamente refinados.
  • Complete la comida con una taza de leche sin grasa o baja en grasa , o agua , con el objetivo de evitar las bebidas endulzadas con azúcar en las comidas.

Al decidir qué alimentos comer, considere estos consejos:

  • Elija un arco iris de coloridas frutas y verduras.Los vegetales de hoja verde son excelentes fuentes de vitaminas, minerales y fibra.
  • Las carnes magras al horno, a la parrilla oa la parrilla son más saludables que las fritas.
  • Los granos integrales, como la avena y el arroz integral, y los panes integrales pueden ayudar a controlar el apetito y estabilizar el nivel de azúcar en la sangre. Esto puede ayudar a reducir los antojos de dulces y aumentar sus niveles de energía.
  • Apunte a alimentos bajos en grasas saturadas, pero preste mucha atención al contenido de azúcar. Algunos alimentos anunciados como bajos en grasa o sin grasa pueden contener una gran cantidad de azúcar en su lugar. La American Heart Association (AHA) recomienda no más de 6 cucharaditas (25 gramos) de azúcar adicional por día para las mujeres, y 9 cucharaditas (36 gramos) para los hombres. Una lata de 12 onzas de soda regular contiene 8 cucharaditas de azúcar.
  • Las grasas no saturadas se consideran grasas saludables. Estos se encuentran en peces, aguacates, aceitunas, nueces y soja, por ejemplo.
  • Los aceites como el maíz, el cártamo, la colza, el olivo y el girasol también son grasas insaturadas. Estos pueden ayudar a mejorar su colesterol cuando los usa en lugar de grasas saturadas y trans como mantequilla, manteca o manteca.

Alimentos ricos en calcio y hierro

El calcio y el hierro son particularmente importantes para niños y adolescentes. Durante este tiempo, los huesos crecen rápidamente. El calcio es necesario para construir huesos fuertes y mantener dientes sanos. Es importante que las personas con hemofilia A tengan dientes sanos, porque la enfermedad de las encías y el trabajo dental pueden provocar hemorragias. Los alimentos ricos en calcio incluyen:

  • leche baja en grasa o sin grasa
  • queso bajo en grasa
  • yogur griego y 2 por ciento de grasa láctea requesón
  • leche de soya fortificada con calcio y jugo de naranja
  • calcio - cereales fortificados
  • frijoles
  • verduras de hoja verde oscuro como espinaca y brócoli
  • almendras

Su cuerpo utiliza hierro para producir glóbulos rojos, que transportan oxígeno a los músculos. Cuando sangra, se pierde hierro. Si tiene un episodio de sangrado, los alimentos ricos en hierro pueden ayudarlo a recuperarse más rápidamente. Los alimentos ricos en hierro incluyen los siguientes:

  • carne roja magra
  • mariscos
  • hígado
  • frijoles
  • guisantes
  • aves de corral
  • vegetales de hojas verdes (espinaca, col rizada, brócoli, col china)
  • cereales fortificados
  • frutos secos como pasas y albaricoques

El hierro se absorbe mejor cuando comes una fuente de vitamina C junto con un alimento rico en hierro, como:

  • naranjas y otros cítricos <999 > tomates
  • pimientos rojos y verdes
  • brócoli
  • melones
  • fresas
  • Si usted es una mujer con un período menstrual abundante, corre un mayor riesgo de deficiencia de hierro. Debe prestar especial atención a la cantidad de hierro que recibe en su dieta.

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Alimentos y suplementos para evitar

En general, querrá evitar los alimentos con alto contenido de grasas saturadas y azúcar. Las comidas fritas, los refrigerios, los dulces y los refrescos no son parte de una dieta saludable. Está bien permitirse de vez en cuando un pedazo de pastel de cumpleaños o una barra de chocolate, pero esto no debería ser una rutina diaria. Además, limite su consumo de lo siguiente:

vasos grandes de jugo

  • refrescos, bebidas energizantes y té endulzado
  • salsas y salsas pesadas
  • mantequilla, manteca vegetal o manteca de cerdo
  • llena productos lácteos grasos
  • dulces
  • alimentos que contienen grasas trans, incluidos alimentos fritos y productos horneados (pasteles, pizza, tartas, galletas y galletas saladas)
  • Moderar los dulces de su hijo puede ser complicado.Pero si comienzas a tratar el postre como un regalo especial, no como un hábito diario, puedes comenzar a construir una relación saludable con postres y otros alimentos azucarados en casa.

Considere la posibilidad de elegir frutas endulzadas de forma natural, como pasas, uvas, cerezas, manzanas, melocotones y peras, como una alternativa saludable a los alimentos endulzados artificialmente.

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No tome suplementos de vitamina E o aceite de pescado si tiene hemofilia A. Pueden evitar que sus plaquetas se agrupen. Ciertos suplementos herbales pueden empeorar la hemorragia, por lo que no debe tomar un suplemento sin antes consultar a su médico. En particular, evite tomar suplementos de las siguientes hierbas:

ginseng asiático

  • matricaria
  • ginkgo biloba
  • ajo (en grandes cantidades)
  • jengibre
  • corteza de sauce
  • Manteniéndose hidratado <999 > El agua es una parte importante de una dieta saludable. Sus células, órganos y articulaciones necesitan agua para funcionar correctamente. Además, cuando estás bien hidratado, es más fácil encontrar una vena para darte una infusión. Procure consumir de 8 a 12 tazas de agua (de 64 a 96 onzas) todos los días, más si es muy activo.

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Lectura de etiquetas de alimentos

Las etiquetas de los alimentos contienen mucha información. Al decidir entre productos, preste atención a lo siguiente:

cuántos tamaños de porción hay en cada paquete

el número de calorías en una porción

  • grasas saturadas y grasas trans
  • azúcar
  • sodio <999 > vitaminas y minerales
  • Querrá limitar su consumo de grasas saturadas y trans tanto como sea posible. Trata de no consumir más de 6 cucharaditas de azúcar por día si eres mujer y 9 cucharaditas por día si eres hombre. La ingesta de sodio debería ser, idealmente, no más de 1, 500 miligramos por día para la mayoría de los adultos.
  • The takeaway
  • No hay recomendaciones dietéticas especiales para personas con hemofilia A. Sin embargo, obtener la cantidad correcta de vitaminas y minerales de alimentos nutritivos y saludables y mantener un peso corporal saludable es clave para prevenir complicaciones.