Glucomanano: un suplemento para perder peso que funciona

Mucha gente necesita perder peso.

Desafortunadamente, no siempre es fácil de lograr y el éxito a largo plazo es raro.

Se dice que todo tipo de cosas ayudan con esto … dietas, pociones y píldoras que se supone que hacen las cosas más fáciles.

Uno de ellos se llama glucomanano, una fibra dietética natural que se afirma que es un suplemento eficaz para perder peso.

Este artículo analiza detalladamente la ciencia detrás del glucomanano y si es algo que debería tomar.

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¿Qué es Glucomannan?

El glucomanano es una fibra dietética natural, soluble en agua, extraída de las raíces del ñame elefante, también conocido como konjac.

Está disponible como suplemento, en mezclas para bebidas y también se agrega a productos alimenticios, como pasta y harina. También es el ingrediente principal en los fideos Shirataki.

Glucomannan comprende el 40% del peso seco del ñame elefante, que es originario del sudeste asiático. Tiene una larga historia de uso en mezclas de hierbas y alimentos tradicionales como tofu, fideos y gelatina de konjac.

Después de extraer la fibra de la planta, se ve así:

Además de venderse como un suplemento dietético, se usa como aditivo alimentario, un emulsionante y espesante que se denota con la E- número E425-ii.

Glucomannan tiene una capacidad excepcional para absorber agua y es una de las fibras alimenticias más viscosas conocidas.

Absorbe tanto líquido que si vacías una cápsula de glucomanano en un pequeño vaso de agua, todo se convierte en un gel. Se cree que estas propiedades únicas median sus efectos sobre la pérdida de peso.

Conclusión: El glucomanano es una fibra dietética soluble en agua, extraída de las raíces del ñame elefante. Recientemente ha ganado considerable atención como un suplemento eficaz para bajar de peso.

¿Cómo ayuda el glucomanano a perder peso?

Glucomannan es una fibra dietética soluble en agua.

Al igual que otras fibras solubles, se cree que promueve la pérdida de peso a través de varios mecanismos (1):

• Tiene un contenido de calorías muy bajo.
• Ocupa espacio en el estómago y promueve una sensación de plenitud (saciedad), lo que reduce la ingesta de alimentos en una comida posterior.
• Retrasa el vaciado del estómago, lo que contribuye a un aumento de la saciedad (2).
• Al igual que otras fibras solubles, reduce la absorción de proteínas y grasas (3).

También alimenta las bacterias amistosas en el intestino, que lo convierten en ácidos grasos de cadena corta como el butirato, que se ha demostrado que protege en algunos estudios con animales contra el aumento de grasa (4, 5).

Alimentar a las bacterias intestinales amigas también puede tener otros beneficios, y algunos estudios han demostrado una correlación entre las bacterias intestinales alteradas y el peso corporal (6, 7).

Se cree que estos mecanismos son similares a los efectos de otras fibras solubles en la pérdida de peso.

Sin embargo, el glucomanano es diferente de otras fibras solubles porque es incluso más viscoso, lo que lo hace particularmente efectivo.

Conclusión: Al igual que otras fibras solubles, el glucomanano absorbe agua en el estómago y contribuye a la saciedad. También puede promover la reducción de la ingesta de calorías y la pérdida de peso a través de varios otros mecanismos.

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¿Realmente funciona?

Los mecanismos de estudio siempre son interesantes, pero lo que realmente queremos saber es si esto lleva a la pérdida real de libras.

Afortunadamente, tenemos varios ensayos controlados aleatorios sobre glucomanano. Este tipo de estudios son el "estándar de oro" de la experimentación científica en humanos.

En el más grande, 176 personas saludables con sobrepeso fueron asignadas aleatoriamente para ingerir un suplemento con glucomanano o placebo (una píldora ficticia), mientras que con una dieta restringida en calorías (8).

Se probaron tres suplementos diferentes de glucomanano, con dosis variables. Algunos también tenían otras fibras añadidas a ellos.

Estos fueron los resultados después de 5 semanas:

Como puede ver, la pérdida de peso fue significativamente mayor en los grupos de glucomanano.

Hay varios otros estudios que están de acuerdo con esto. El glucomanano causa una pérdida de peso moderada en individuos con sobrepeso y obesos cuando se ingiere regularmente antes de una comida (9, 10, 11).

Es especialmente efectivo cuando se combina con una dieta de reducción de peso. Lo mismo se aplica a todos los métodos de pérdida de peso … funcionan mejor en combinación.

Conclusión: Cuando se toma antes de las comidas, el glucomanano puede conducir a una pérdida de peso moderada en personas con sobrepeso, principalmente al crear una sensación de saciedad y reducir el consumo de energía.

Otros beneficios para la salud

Además de promover la pérdida de peso, el glucomanano puede mejorar una serie de factores de riesgo para la enfermedad cardíaca.

Según una revisión sistemática de 14 estudios, glucomannan puede (10):

• Reducir el colesterol total en 19 mg / dL (0. 5 mmol / L).
• Disminuye el colesterol LDL en 16 mg / dL (0. 4 mmol / L).
• Disminuye los triglicéridos en 11 mg / dL (0.12 mmol / L).
• Azúcar en sangre en ayunas por 7. 4 mg / dL (0. 4 mmol / L).

El principal mecanismo por el cual reduce el colesterol en la sangre es mediante la disminución de la absorción de colesterol en el intestino.

Según estos estudios, agregar glucomannan a su dieta podría reducir el riesgo de desarrollar enfermedad cardíaca y diabetes tipo 2.

Al ser una fibra soluble en agua, el glucomanano también se ha utilizado con éxito para tratar el estreñimiento (12, 13).

Conclusión: El glucomanano puede causar mejoras en varios factores de riesgo importantes de enfermedad cardíaca, incluido el colesterol total, el colesterol LDL, los triglicéridos y el azúcar en sangre en ayunas.

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Posología y efectos secundarios

Para la pérdida de peso, una dosis de 1 gramo, 3 veces por día se considera suficiente (14).

En contacto con el agua, el glucomanano se expande y puede absorber hasta 50 veces su peso.Por lo tanto, la dosis recomendada de glucomanano es menor en comparación con otros suplementos de fibra.

El glucomanano no tiene ningún efecto sobre la pérdida de peso a menos que se tome antes de una comida. Las recomendaciones de tiempo varían de 15 minutos a 1 hora antes de una comida (14, 8).

El glucomanano es bien tolerado y generalmente se considera seguro.

Sin embargo, si el glucomanano se expande antes de llegar al estómago, puede causar asfixia o bloqueo de la garganta y el esófago (el tubo que mueve los alimentos desde la boca hasta el estómago).

Para evitar esto, debe lavarse con 1-2 vasos de agua u otro líquido.

Algunas personas pueden experimentar efectos secundarios leves, como hinchazón, flatulencia, heces blandas o diarrea, pero esto generalmente no es común.

El glucomanano también puede reducir la absorción de medicamentos orales como la sulfonilurea, un medicamento para la diabetes. Esto puede evitarse tomando la medicación al menos 4 horas después o una hora antes de la ingestión de glucomanano.

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¿Debería probar Glucomannan?

Según la evidencia, el glucomanano es un suplemento eficaz para perder peso. Pero al igual que con casi cualquier estrategia de pérdida de peso, no funciona de forma aislada.

La única forma conocida de perder peso a largo plazo, es hacer un cambio permanente en su estilo de vida.

Glucomannan puede ayudar a hacer eso más fácil, pero no hará ningún milagro por sí mismo.