Las mujeres francesas no comen una dieta gorda: reparen
Tabla de contenido:
¿Qué es?
La dieta de las mujeres francesas no reciben grasa se basa en comer alimentos de alta calidad en porciones moderadas. La creadora, Mireille Guiliano, afirma que las mujeres francesas no hacen dieta, y no cuentan calorías ni saltean comidas. En cambio, desarrollan una relación equilibrada con la comida. Esta relación equilibrada es lo que Giuliano llama un "zen francés".
La dieta se centra en comer un grupo equilibrado de alimentos que incluye carnes magras, fruta fresca, verduras, panes, aceite de oliva y mucha agua. Todo vale, con moderación, incluso alimentos prohibidos de las dietas, como el chocolate y el vino. Esta no es una dieta sobre contar calorías o cortar alimentos. Se trata de saborear lo que comes y alimentar a tu cuerpo con lo que necesita para mantenerse sano.
advertisementAdvertisementEl control de porciones es la clave de esta dieta. Giuliano sugiere que comer lentamente lo ayudará a sentirse satisfecho con porciones más pequeñas de alimentos. Las mujeres francesas comen con los cinco sentidos, lo que les permite comer menos porque están prestando atención y saboreando el sabor de la comida. El tamaño de las porciones en Estados Unidos está fuera de control, dice Giuliano. Si comparas el tamaño de un croissant en Francia con uno en los Estados Unidos, queda inmediatamente claro por qué las mujeres francesas típicamente pueden comer pasteles para el desayuno y mantenerse en forma, mientras que las mujeres estadounidenses no pueden hacerlo. Según Giuliano, los estadounidenses deben priorizar la calidad sobre la cantidad y aprender a reducir la velocidad para apreciar realmente la comida.
Otro aspecto esencial de la dieta es tomar muchos líquidos bebiendo mucha agua todos los días, beber té de hierbas y comer sopa regularmente.
Aunque no es obligatorio, Guiliano también promueve una sopa de puerro "mágica" como parte de su plan de dieta. Se supone que esta sopa se debe preparar y consumir como parte de un fin de semana de lanzamiento, básicamente, una desintoxicación destinada a restablecer el cuerpo y los antojos de la dieta. La sopa consiste en 2 libras de puerros, suficiente agua para cubrirlos, y poco más. Está destinado a ser consumido una taza a la vez, cada tres horas, durante todo el sábado hasta la cena del domingo.
- La dieta tiene como objetivo mejorar su relación con los alimentos, lo que tendrá efectos duraderos.
- El fin de semana de desintoxicación de sopa de puerros no es un movimiento particularmente saludable.
The Promise
Giuliano afirma que una dieta de influencia mediterránea y una relación equilibrada con los alimentos llevarán a un peso y un estilo de vida sanos. Este no es un plan de pérdida de peso de solución rápida; es un cambio en el estilo de vida que Giuliano describe como una "refundición adecuada, reajuste de los diales de su cuerpo, [y] una aventura de tres meses".
El plan de Guiliano promete que podrá recortar sin tener que darse por vencido todas las cosas más finas (y más decadentes) en la vida.
AdvertisementAdvertisementPros y contras
La dieta de las mujeres francesas no reciben grasa es un enfoque saludable para la pérdida de peso, que tiene como objetivo deshacerse de la culpa tan a menudo asociada con la comida y reemplazarla por una relación sana a los alimentos. Parte de lo bueno de esta dieta es que promueve comer alimentos de alta calidad y realmente disfrutarlos. Guiliano quiere hacer que comer sea un momento especial. Ella les pide a los lectores que apaguen la televisión, se sienten en una mesa y presten atención a lo que están comiendo.
No hay nada completamente prohibido por parte de la dieta de las mujeres francesas que no reciben grasas, a excepción de los alimentos procesados. Cualquier cosa fresca está bien, incluso chocolate, pasteles y baguettes, siempre que se consuma con moderación.
La otra cara de la moneda es que esta dieta puede ser difícil para quienes no tienen mucho tiempo y dinero. Sentarse a una comida lenta y relajante es un lujo que muchas personas con vidas ocupadas simplemente no tienen. Además, obtener ingredientes frescos y de alta calidad no es fácil. Pueden ser más difíciles de encontrar y más costosas de comprar.
Para aquellos que están considerando el fin de semana de desintoxicación de sopa de puerro mágico, deben saber que este no es un movimiento particularmente saludable. Esta sopa carece de valor nutricional y, aunque el fin de semana puede resultar en la pérdida de peso, es probable que solo resulte en una pérdida de peso del agua. Algunas personas se sienten bien después de las desintoxicaciones, pero es probable porque estos planes les ayudan a evitar los alimentos procesados, las grasas no saludables y los azúcares añadidos, una hazaña que se puede lograr de otras maneras (más nutritivas). También es importante tener en cuenta que se aconseja a las personas que se lo tomen con calma durante su fin de semana de puerros, lo que sugiere que no le está dando a su cuerpo el combustible adecuado para las actividades diarias.
En el sitio web de Mujeres sin comida gorda de Francia, hay un tablero de mensajes donde la gente habla sobre su fin de semana de sopa de puerros. Muchos reportan experiencias positivas con el fin de semana, diciendo que frenó sus antojos y los ayudó a concentrarse en sus alimentos. Muchos otros, sin embargo, dijeron que los dejó sintiéndose extremadamente hambrientos y decidieron no mantener esta desintoxicación durante todo el fin de semana.
AdvertisementAdvertisementHealthline dice
Esta es una dieta bien balanceada que promueve la calidad sobre la cantidad. Giuliano es un apasionado de los ingredientes frescos y celebra el disfrute de la comida. No hay conteo de calorías o reglas reglamentadas en esta dieta, lo que ayuda a hacer de esto una estrategia de pérdida de peso realista a largo plazo. El énfasis en tomar suficiente agua también es excelente, ya que muchos adultos no beben suficientes líquidos todos los días.
Uno de los mayores inconvenientes de esta dieta es el fin de semana de sopa de puerros, que no es obligatorio. Si bien no hay nada de malo en probar una sopa de puerros para ver si desea agregar este plato de verduras a su repertorio saludable, no recomendamos un fin de semana entero. Si desea probar esta desintoxicación, considere hablar primero con su médico, especialmente si tiene problemas para controlar el nivel de azúcar en la sangre.
Si bien Giuliano promueve alimentos saludables como frutas y verduras, pone más énfasis en la importancia del sabor y la apreciación de los alimentos.Giuliano sugiere comer frutas y verduras de temporada y más sabrosas que las que no lo son. Comer una pieza de chocolate de calidad en lugar de una barra de caramelo común y corriente es una opción más sabrosa y saludable cada vez. ¡No podríamos estar más de acuerdo! Una vez más, sin embargo, esta puede ser una forma de comer más costosa y que consume mucho tiempo de lo que algunas personas pueden permitirse razonablemente.
AnuncioSegún Guiliano, la clave para perder y mantener con éxito un peso saludable es comer porciones más pequeñas de alimentos de alta calidad. Ella no cree que sea necesario entrenar en el gimnasio para lograr un peso saludable. Ella escribe que a las mujeres francesas no les gusta el gimnasio, y hacen ejercicio caminando a todas partes.
¡No detengas tus sesiones de entrenamiento en el gimnasio todavía! El estilo de vida estadounidense típico no incluye una caminata diaria suficiente, por lo que el ejercicio adicional es una necesidad. Estamos de acuerdo en que una carrera en la cinta de correr o una clase de spinning semanal no conducirá a una salud perfecta por sí misma. Pero el ejercicio en cualquier forma, junto con una dieta saludable, es la clave para una pérdida de peso saludable y definitivamente se recomienda.
- ¿Qué otras cosas puedo hacer para mejorar mi relación con la comida?
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Piensa en tu hambre y saciedad en una escala de 1 a 10, con 1 extremadamente hambriento o hambriento y 10 lleno hasta el borde con dolorosa plenitud. Intente comer un bocadillo o una comida cuando llegue a un 3 y deje de comer cuando alcance un 7. La saciedad alcanza su máximo unos 20 minutos después de comenzar una comida, por lo que comer más lentamente y prestar más atención a dónde está el hambre -La escala de sutileza durante la comida puede ayudarlo a guiar su alimentación y evitar comer en exceso.
- Tara Gidus, MS, RD, CSSD, LD / N
