15 Recetas saludables de mango
Tabla de contenido:
- Guacamole de mango
- Chutney de mango indio
- Rollitos de fruta de mango
- Aamras
- Rollitos de primavera suaves de atún picante y mango
- Ensalada de mango de col rizada
- Tacos de salmón chipotle de arce con salsa de mango
- Ensalada de frijoles negros de mango
- Ensalada de pepino de mango con aderezo de cayena y albahaca de lima
- Dip de mango de Sriracha
- Pollo mango de Apple
- Albóndigas de pollo y mango
- Ensalada de quinoa de mango
- Pollo en salsa de mango y coco verde
- Mango rasam
Los mangos no son solo una de las frutas más populares en el mundo, también son increíblemente buenos para ti. Cultivadas por primera vez en la India hace más de 5.000 años, sus beneficios incluyen un menor riesgo de ciertos tipos de cáncer, un menor riesgo de degeneración macular y una mejora en la salud ósea, la digestión, la piel y el cabello.
De hecho, un estudio respaldado por el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos y la National Mango Board mostró que las personas que comen mangos regularmente tienden a tener una mejor ingesta total de nutrientes y la calidad general de la dieta.
advertisementAdvertisementSi eso no es suficiente, hay más buenas noticias: los mangos son deliciosos y versátiles. Si bien no hay nada como comer un mango fresco y dejar que el jugo gotee de tu barbilla, hay innumerables recetas que usan el mango de maneras divertidas, sabrosas y únicas.
Guacamole de mango
Mango puede hacer cualquier cosa más deliciosa, incluso guacamole. Esta receta de Fit Foodie Friends demuestra que la simplicidad es la clave: haga una inmersión sabrosa con solo un puñado de ingredientes en solo unos sencillos pasos.
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AnuncioChutney de mango indio
Los chutneys son spreads dulces y picantes hechos con fruta. Esta receta de chutney de mango indio proviene de Daring Gourmet. Puede cocinar con él o usarlo como untado en galletas saladas o sándwiches.
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AdvertisementAdvertisementRollitos de fruta de mango
Si tienes hijos o simplemente anhelas ocasionales de bocadillos dulces, estas delicias caseras sanas de frutas son perfectas. La mejor parte de esta receta fácil de Just a Taste? Solo requiere un ingrediente: mangos frescos y maduros.
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Aamras
Aamras es un platillo indio simple que es esencialmente pulpa de mango condimentada con especias como el cardamomo y el jengibre. Puedes comerlo como si fuera un postre, o usarlo como un baño o untar con pooris. Echa un vistazo a esta receta de Veg Recipes of India.
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Rollitos de primavera suaves de atún picante y mango
Love sushi? Entonces te encantará estos rollitos de primavera con atún y mango de grado sushi. El relleno está envuelto en papel de arroz delicado. Cocinar para mantener hace que parezca fácil, pero puede tomar algunos intentos antes de perfeccionar estas hermosas golosinas.
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Ensalada de mango de col rizada
Algunas personas se mantienen alejadas de la col rizada, a pesar de todos sus beneficios para la salud. Pero cualquier duda que tengas sobre el fuerte sabor del verde resistente se puede dejar de lado con esta receta de Simply Whisked. El mango y la miel añadidos no dejarán nada más que yum en tu boca.
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PublicidadTacos de salmón chipotle de arce con salsa de mango
¿Quieres darle vida a tus noches o impresionar a los invitados a cenar?Mezclar este sabroso plato de Jessica Gavin solo requiere unos pocos pasos.
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AdvertisementAdvertisementEnsalada de frijoles negros de mango
Esta ensalada sería genial servida en una barbacoa de verano. Puede arrojar una cuchara gigante para servir o servirlo junto con chips de tortilla como salsa. Desde Miss Information, las ensaladas no son mucho más fáciles (ni más sabrosas) que esto.
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Ensalada de pepino de mango con aderezo de cayena y albahaca de lima
Esta ensalada refrescante y crujiente se reúne en minutos. Sírvalo junto a un plato principal picante o llévelo a un picnic.
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Dip de mango de Sriracha
Un poco picante y un poco dulce: esta salsa de Kiip Fit combina todos los sabores adecuados. La receta requiere mango, polvo de Sriracha y otras especias. Sería genial con galletas integrales o vegetales.
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Pollo mango de Apple
¡Esta receta de The Gunny Sack está cargada de sabor y colores! Tiene manzana, miel, ajo, lima, mango, cilantro y más. Sirva sobre arroz o enrolle en tortillas para una cena impresionante y rápida.
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Albóndigas de pollo y mango
Esta receta de albóndigas de pollo y mango es la solución perfecta para los refrigerios del día del juego o incluso para la comida de la semana. Slimming Eats estaba seguro de hacer de esta una receta saludable, con albóndigas de pollo molidas y sin grasas añadidas.
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Ensalada de quinoa de mango
A veces, una ensalada simple es la manera perfecta de relajarse de su día. Esta ensalada sin duda se ajusta a la perfección cuando quieres algo saludable, pero abundante. Desde Primavera Kitchen, la base de la ensalada es súper quinua.
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Pollo en salsa de mango y coco verde
Pollo en rodajas finas en esta receta de Carlsbad Cravings significa que obtienes la bondad del mango empapada en cada bocado. El plato tiene sabores particularmente latinoamericanos, con jalapeño, lima, comino y chile en polvo, todo endulzado con mango.
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Mango rasam
Vamos a apostar que no has probado esto, y si lo has hecho, ¿por qué nos lo has ocultado? Mango Rasam es una sopa cruda popular en la cocina del sur de la India. Puede que tenga que comprar en una tienda de comestibles importada para encontrar algunos de los ingredientes en este plato, pero creemos que valdrá la pena el esfuerzo.
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