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Holiday Entretenimiento esencial para todos

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Anonim

Con las vacaciones en pleno apogeo, el entretenimiento está en la mente de todos. Esta es la temporada para cócteles festivos, cenas familiares y fiestas con amigos.

Ya sea que esté intentando atender a aquellos con restricciones dietéticas o sorprender a los amantes de la comida en su lista de invitados, planifique con tiempo y asegúrese de que haya algo para todos en su próxima reunión de vacaciones.

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Llamamos a Molly Siegler del equipo global Culinary and Hospitality en Whole Foods Market para obtener algunos consejos profesionales. ¡La anfitriona extraordinaria compartió su lista de compras de artículos de entretenimiento favoritos para las fiestas y artículos para llevar!

Clementinas y peras de Comice

Siempre encontrará productos de temporada alta en nuestras tiendas, pero mis favoritos de vacaciones son las clementinas apergaminadas y las peras Comice perfectamente dulces. Me gusta dejar grandes cuencos de estos tipos en la casa cuando se entretiene para pastoreo fácil. Use grandes trozos de pera en lugar de manzanas en este pandowdy encantadoramente anticuado para un postre de vacaciones simple y satisfactorio.

Nueces confitadas

Las nueces pecanas y las nueces confitadas son la manera perfecta de obtener vibraciones sofisticadas sin demasiado esfuerzo. Están disponibles en una variedad de esmaltes y son deliciosos en tablas de quesos o en ensaladas.

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Tablas de queso

Las tablas de quesos son un accesorio de fiesta y siempre estoy buscando nuevas ideas. Los quesos sedosos de Camembert son deliciosos por sí solos, pero también puedes buscar quesos rellenos, que se llenan a mano con nueces, hongos porcini o trufas. ¡Puedes apostar que ciertamente animarán cualquier reunión!

Una extensión de oliva

Una barra de aceituna es mi lugar preferido para tomar un aperitivo instantáneo (¡e impresionante!). Simplemente ensamble una bonita mezcla de aceitunas y vegetales en vinagre, luego agregue una ramita de romero y un pedazo grande de cáscara de pomelo cuando llegue a casa.

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Apple sidra

¿Qué es el clima frío sin una sidra acogedora? Puedes encontrar muchas variedades, pero me encanta una sidra de manzana clásica porque ya es fragante con especias calientes. Caliéntelo y está listo para tomarse tazas acogedoras o cócteles de temática invernal.

Puré de manzana clásico

Me encanta el puré de manzana como un sustituto saludable de la grasa en los productos horneados tradicionales de vacaciones. Busque la variedad de especias de calabaza, que agrega un elemento extra de sabor a otoño.

Harinas alternativas

Me encanta la harina de mandioca, la harina de arroz integral, la harina de coco y la harina de almendra, que hacen que sea fácil disfrutar de los platos favoritos de las fiestas sin gluten. ¡Y todos se pueden encontrar en nuestro pasillo para hornear! Pruebe la Mezcla de Harina para Hornear Paleo Red Mill de Bob y la Mezcla para Panqueques de Calabaza Paleo Pumpler Benders para una cocción extra fácil.

Kit de salmuera y aderezo

Los kits de preparación de Turquía le ahorrarán tiempo con instrucciones paso a paso, ingredientes de salmuera y un aderezo de hierbas.Elija uno de estos con el resto de sus artículos de la lista de compras navideñas, y puede asar y servir un delicioso pavo sin buscar la receta perfecta.

Caldo de pollo bajo en sodio

El caldo es un elemento básico de la despensa en esta época del año, una necesidad para las sopas y el relleno. Siempre busco una opción baja en sodio, que hace que sea fácil controlar los niveles de sal en una temporada que de otro modo sería indulgente.

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Pavos que muestran pausas

En lugar de un pavo XXL, compre un ave pequeña o mediana y agregue una herencia adicional o pavo de herencia. Son un poco más pequeños (hasta 14 libras) y tienen un sabor de pavo más robusto. Son lo más parecido a un pavo salvaje que se puede obtener.

Opciones veganas

Si bien muchos de los clásicos favoritos de las fiestas son veganos o pueden modificarse para que no tengan productos lácteos ni huevos, ¿por qué no le das a tus amigos veganos algo especial solo para ellos? El menú de Acción de Gracias vegano de Whole Foods fue desarrollado por los cocineros Kate Jacoby y Rich Landau del restaurante Vedge en Filadelfia, y lo convierte en una fiesta navideña increíblemente creativa e impactante. Coliflor asada entera de color dorado ¿Alguien? ¡Puede que veas a tus pavos mirando al otro lado de la mesa este año!

Todos estos artículos se pueden encontrar en las tiendas Whole Foods Market o en Wholefoodsmarket. com. ¡Busque las opciones 365 Everyday Value!

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Molly Siegler es coordinadora asociada en el equipo global de gastronomía y hospitalidad de Whole Foods Market. Como chef de formación clásica con un diploma en ciencias políticas, pone su fascinación por la comida en el trabajo. Previamente, Molly coordinó la creación y la conservación del contenido culinario editorial, principalmente recetas, para el sitio web, videos, campañas de boletines electrónicos, canales de redes sociales y más como editor de alimentos del Whole Foods Market. Nada entusiasma a Molly más que descubrir una nueva combinación de comida o tradición, y su posición con Whole Foods asegura que nunca estará sola en su búsqueda.