Mâche y sandía ensalada de rábano con naranja Champagne Vinagreta cena receta
Tabla de contenido:
- Ingredientes
- Coloque las rodajas de cebolla en un recipiente pequeño lleno de agua helada y deje reposar durante 30 minutos. Escurrir y apartar.
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Rinde 4 porciones
Ingredientes
- ¼ cebolla roja, finamente cortada
- 2 cucharadas de jugo de naranja fresco
- 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharada de vinagre de Champaña < 999> 1 cucharadita de mostaza preparada
- ¼ libra (5 tazas) Lechugas Mâche
- 4 rábanos de sandía, extremos cortados, rebanados en rondas
- Pimienta negra fresca y agrietada
Coloque las rodajas de cebolla en un recipiente pequeño lleno de agua helada y deje reposar durante 30 minutos. Escurrir y apartar.
En un tazón grande, mezcle el jugo de naranja y los 3 ingredientes siguientes hasta que estén bien combinados. Agregue la cebolla, el moche y los rábanos y mezcle bien para combinar.
Divida entre los platos de ensalada y sirva inmediatamente cubierto con pimienta negra.
Nutrición
Calorías: 41; Grasa total: 2. 4 g; Grasa saturada: 0. 3 g; Colesterol 0 mg; Sodio: 25 mg; Potasio: 56 mg; Hidratos de carbono: 4 g; Proteína: 1 g
