Chinese Fruit: Nutrición y beneficios de salud

No tiene que quedarse con una manzana al día para mantenerse saludable. Agregue un poco de variedad con frutas chinas e ilumine sus papilas gustativas con un dulce de tarta.

Estas frutas chinas son una excelente forma de experimentar con nuevos alimentos porque están llenos de nutrientes vitales y beneficios para la salud.

1. Pomelo

Una foto publicada por Chris Wu (@ tzuyingwu0427) el 15 de septiembre de 2016 a las 10: 09 pm PDT

Otros nombres: pamplemousse, pummelo, shaddock

Obtenga todos los beneficios de la toronja sin la amargura. Los pomelos están cargados de antioxidantes, vitamina C y fibra. Todos estos ayudan a proteger contra muchas enfermedades crónicas.

Esta fruta tiene un sabor más dulce que la toronja, y como el cítrico más grande, el pomelo puede crecer hasta el tamaño de una pelota de baloncesto. La fruta se ha usado tradicionalmente para tratar problemas cardíacos y problemas estomacales.

2. Lychee

Una foto publicada por genelynfernandez (@ghinapie) el 9 de julio de 2016 a las 9:25 a.m. PDT

Otros nombres: litchi

Probablemente haya visto aperitivos, postres y gelatinas con sabor a lichi. Originario del sur de China, la curiosa fruta es puntiaguda, roja y un poco más grande que una cereza. Por lo general, se pelan para revelar la carne de color blanco translúcido y se comen frescos.

Una sola taza de lichi tiene más del doble de la cantidad diaria recomendada (RDA) de vitamina C. También es una buena fuente de cobre. Lychee tiene una alta concentración de antioxidantes. Pueden ayudar a prevenir:

• cáncer
• enfermedad cardíaca
• diabetes
• signos de envejecimiento

3. Kumquat

Una foto publicada por Kate McCabe | Solful Health (@solfulhealth) el 9 de octubre de 2016 a las 11: 22 a.m. PDT

Es fácil pasar por alto estos cítricos del tamaño de una uva, pero no dejes que su pequeño tamaño te engañe. Los kumquats están llenos de antioxidantes y vitamina C. Normalmente comes estas pequeñas frutas enteras, por lo que también obtienes todos los nutrientes en la cáscara.

Según un estudio reciente, las dietas ricas en cítricos pueden ayudar a prevenir el daño de los oxidantes y reducir el riesgo de enfermedad cardíaca y accidente cerebrovascular. Agregue kumquats a su dieta para ayudar a evitar los resfriados de invierno y alegrar las comidas también.

4. Mano de Buda

Una foto publicada por si dos por ver (@iftwobysee) el 15 de marzo de 2016 a las 2:59 p.m PDT

Otros nombres: Cidra de mano de Buda, cidra con dedos

No te dejes desanimar aspecto extraño de esta fruta. En China, la mano de Buda simboliza la felicidad y la larga vida. Si bien esta fruta se usa a menudo como decoración, también se come en postres y platos salados, y sirve como un tónico tradicional.

A diferencia de un limón, la fruta no tiene semillas, jugo o carne, solo corteza y médula. La corteza externa se usa para agregar un sabor a limón a bebidas o platos.Las investigaciones recientes sugieren que puede aliviar las migrañas.

5. Bayberry

Una foto publicada por chairo (@chairoiro) el 7 de junio de 2016 a las 5: 14pm PDT

Otros nombres: yangmei, yumberry

No es común encontrar berries frescos fuera de China. Eso es porque son delicados y se echan a perder fácilmente. Esta fruta rojiza es jugosa y tiene un sabor ligeramente ácido.

Bayberries son ricos en fitoquímicos, sustancias químicas vegetales que pueden tener beneficios para la salud, y antioxidantes como las vitaminas A, C y E. También son una buena fuente de ácido fólico. Búscalos jugos, enlatados, secos o congelados.

6. Mangostán

Una foto publicada por Vegan Food Tales por un tailandés (@mymeatlessmeals) el 9 de octubre de 2016 a las 7: 33am PDT

Otros nombres: mangostan, xango

A pesar de su nombre, el mangostán no es como un mango. Dentro de su corteza roja incomible hay hasta ocho segmentos de carne blanca que contienen un jugo lechoso. La carne tiene un sabor agridulce que muchos igualan con un melocotón o mandarina.

El mangostán se ha usado tradicionalmente en el sudeste asiático para tratar heridas e infecciones de la piel. Algunos de los compuestos en la fruta son efectivos contra ciertas bacterias y hongos. Y las investigaciones recientes indican que la fruta puede ayudar a inhibir el crecimiento del cáncer. Esto aún no ha sido probado en ensayos en humanos.

El mangostán también se vende como un suplemento y jugo para reducir el dolor y la inflamación. Sin embargo, la Clínica Mayo afirma que se necesita más investigación para apoyar este uso.

7. Star fruit

Una foto publicada por Katrina (@meowornever) el 12 de octubre de 2016 a las 12: 16pm PDT

Otros nombres: carambola

No se puede superar la forma divertida de esta fruta. Cuando se corta por la mitad, la fruta estrella se transforma en una estrella de cinco puntos.

La estrella amarilla dorada tiene un sabor agridulce, y una sola taza contiene casi un tercio de tu RDA de vitamina C. Comerlas es una manera lúdica de incorporar frutas y vegetales amarillos a tu dieta. Estos tienen fitoquímicos beneficiosos que son diferentes de los que se encuentran en los productos con otros matices.

8. Dragon fruit

Una foto publicada por Aran Abaúnza (@canelita_fina) el 12 de octubre de 2016 a las 11: 54am PDT

Otros nombres: pitaya

A pesar de ser una de las frutas asiáticas más reconocidas, la fruta del dragón es en realidad de América Central. Sin embargo, es muy popular en China. La impresionante fruta roja o amarilla con escamas verdes parece que está llena de helado de vainilla. También puede tener carne magenta o rosa adentro.

Independientemente del color, la fruta es rica en micronutrientes como antioxidantes y polifenoles. Su cáscara se está estudiando por su potencial para frenar o detener el crecimiento de las células de melanoma.

9. Loquat

Una foto publicada por libaneses en Khobar (@lebaneseinkhobar) el 3 de mayo de 2016 a las 2: 07 a.m. PDT

Otros nombres: ciruela china, níspero japonés

Esta fruta dorada se asemeja a un albaricoque, pero sabe más similar a una ciruela dulce o cereza. Su carne anaranjada, amarilla o blanca es una buena fuente de beta caroteno. Una sola taza tiene casi la mitad de su RDA de vitamina A. También es alta en:

• fibra
• vitamina B-6
• manganeso
• potasio

10.Custard apple

Una foto publicada por Jez's Garden (@jezsgarden) el 5 de mayo de 2016 a las 3:15 a.m. PDT

Otros nombres: sugar apple, sweetsop, atis, chirimoya

Aunque parezcan abetos verdes de gran tamaño conos, chirimoyas tienen carne dulce y jugosa con una textura parecida a la crema pastelera. Esta fruta de postre es una buena fuente de vitamina C, riboflavina y potasio. Con casi un tercio de tu fibra diaria en una sola fruta, una chirimoya te dejará lleno y satisfecho.

11. Jackfruit

Una foto publicada por Gassey BlackBird (@ gassey2209) el 10 de octubre de 2016 a las 9:46 p.m PDT

Con un peso de hasta 80 libras, la jaca es la fruta de árbol más grande del mundo, y vale su peso nutricionalmente Jackfruit es una buena fuente de vitamina C, manganeso, potasio y cobre. Su fibra y azúcares actúan como un prebiótico, apoyando bacterias beneficiosas en su tracto digestivo.

Jackfruit también tiene un balance de almidón y proteína. Esto lo convierte en un alimento básico en muchos platos asiáticos. Está lleno de fitonutrientes que tienen propiedades anticancerígenas, antienvejecimiento y reguladoras de la presión arterial.

12. Jujube

Una foto publicada por Carolina Korman Photography (@carolinakormanphoto) el 16 de septiembre de 2016 a las 4:59 p.m PDT

Otros nombres: fecha china

No, no es el dulce. La fruta de la azufaifa se ha cultivado en China durante más de 4 000 años, y muchas culturas la han utilizado en la medicina tradicional. Debido a sus altos niveles de antioxidantes, los investigadores están investigando sus posibles efectos sobre el cáncer de mama y de cuello uterino.

13. Rose apple

Una foto publicada por William Chen (@wchen) el 22 de septiembre de 2016 a la 1: 06am PDT

Otros nombres: chomphu, apple de cera, pomerac, malayo, chompoo

Las manzanas rosa frescas son difíciles para encontrar en los Estados Unidos porque pueden albergar moscas de la fruta y son altamente perecederas. Sin embargo, a veces puedes encontrar jugo concentrado, gelatina o postres hechos de manzanas rosa. La fruta debe su nombre a la fragancia de la rosa dulce que emite cuando está madura. La piel firme, de color amarillo-rosado, cubre la pulpa blanca crujiente y semicruza.

Las manzanas rosas son una buena fuente de vitaminas A y C. Si tiene en sus manos una nueva, tenga cuidado de evitar las semillas. Ellos son considerados venenosos.

14. Asian pear

Una foto publicada por Lindsay Strannigan (@rosemarried) el 1 de octubre de 2016 a las 5: 05pm PDT

Otros nombres: pera de manzana

De todas las frutas en esta lista, las peras asiáticas son probablemente las lo más fácil de encontrar fresco. Crecieron en los Estados Unidos. Incluso pueden estar disponibles en el mercado local de agricultores a fines del verano o principios del otoño.

Tienen una textura crujiente como una manzana, pero el sabor de una pera. Con más de un tercio de su fibra dietética diaria recomendada, las peras asiáticas son un buen refrigerio. También tienen vitamina C, vitamina K y potasio. A diferencia de una pera tradicional, quieres comer estos cuando están crujientes.

15. Chinese hawberry

Una foto publicada por Muhsin Ali Channa (@ muhsin101) el 6 de octubre de 2016 a las 4:30 a.m. PDT

Otros nombres: espino blanco

El hawberry chino tiene una alta concentración de antioxidantes que un estudio reciente acredita con efectos protectores del corazón como bajar el colesterol.Hawberry también tiene propiedades antiinflamatorias y antitumorales. Aunque estas pequeñas bayas rojas a menudo terminan en suplementos, puedes comerlas frescas.

Pruébalo y cosecha los beneficios

Encontrarás algunas de estas frutas chinas frescas o congeladas en tiendas de abarrotes asiáticas y mercados de agricultores. Echa un vistazo a las tiendas de alimentos saludables para extractos y suplementos.

Salga de su zona de confort e incluya algunas de estas frutas menos conocidas en su dieta. No solo agregará algo de emoción a su día, sino que le brindará muchos beneficios de salud. Ve y come el arco iris para un impulso nutritivo.