Dieta Pescatariana: Lo Básico
Tabla de contenido:
- ¿Por qué elegir la dieta Pescatariana?
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- Cuando acepte la dieta pescatariana, tendrá la oportunidad de disfrutar de una gran variedad de alimentos saludables y deliciosos. Probablemente comenzará a sentirse mejor y podrá notar que su productividad y niveles de energía mejoran para que pueda disfrutar verdaderamente de las cosas que ama. Y después de todo, ¿no es eso de lo que se trata realmente una alimentación saludable?
Con tantos tipos de dietas diferentes, puede ser difícil encontrar uno que sea adecuado para usted.
Tal vez quiera comenzar a comer más verduras y volver a lo básico cuando se trata de nutrición, pero no sabe por dónde empezar. Tal vez quiera una dieta que le proporcione nutrientes bien equilibrados y que le permita disfrutar de una vida social activa.
AdvertisementAdvertisement¡Ingresa a la dieta pesquera! La dieta pescatariana (o pesco-vegetariana) es una forma de vegetarianismo que incluye pescado, pero no otras formas de carne o carne de animal.
¿Por qué elegir la dieta Pescatariana?
La dieta pescatariana es una gran opción si estás interesado en reducir la ingesta de productos de origen animal. Como señaló la Fundación David Suzuki, nuestro consumo de carne en realidad puede contribuir al cambio climático. La producción ganadera puede aumentar las emisiones de gases de efecto invernadero, por lo que elegir reducir el consumo de carne puede ser una opción ecológica.
Tampoco es solo la salud ambiental la que se ve afectada por el consumo de carne. La American Heart Association (AHA) recomienda limitar la carne roja y elegir carnes magras sobre cortes más gordos para combatir las enfermedades cardiovasculares. La AHA también nos anima a comer pescado azul varias veces a la semana por razones de salud, gracias a sus altos niveles de ácidos grasos omega-3.
Los mariscos pueden ser una opción muy nutritiva. Si su objetivo es reducir la ingesta de carne, la dieta pescatariana puede proporcionar muchos nutrientes (incluida la proteína), que pueden ser más difíciles de obtener de otras formas de vegetarianismo.
Elegir una dieta pescatariana sobre otras formas de vegetarianismo también le permite disfrutar de una variedad más amplia de comidas en restaurantes y en el hogar. Esto podría ayudarlo a integrar esta forma de comer en su estilo de vida actual sin hacer ningún cambio drástico ni sentirse privado.
Los alimentos para disfrutar de la dieta pesquera incluyen:
- mariscos (incluyendo todo tipo de pescado, mariscos, algas, etc.)
- verduras y frutas
- nueces y semillas < 999> granos y legumbres (incluidos panes, cereales, etc.)
- Algunos pescadores también incluyen huevos y productos lácteos en su dieta.
Alimentos que debe evitar incluir:
toda carne además de pescado (incluidos pollo, carne de res, cerdo, cordero, etc.)
- huevos y productos lácteos (opcional: algunos pescadores eligen limitar su consumo de estos alimentos) <999 > ¿Qué puedes hacer para comenzar a comer una dieta Pescatariana?
- La forma más fácil de comenzar a incorporar la dieta pescatariana en su plan de comidas habitual es comenzar a cambiar sus platos de carne habituales por platos de mariscos.
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Por ejemplo, puede optar por tener pescado a la sartén y papas asadas para la cena en lugar de pollo.O puede cambiar sus tacos de carne de res habituales por tacos de pescado.
¿Está buscando una buena receta de tacos? Pruebe estos tacos de pescado con ensalada de brócoliIncluso puede hacer marisco salteado, disfrutar de vieiras y camarones en lugar de cazuela, y mejillones y ensalada en lugar de pastel de carne. Hay todo tipo de intercambios que puede hacer para mantener la comida interesante y hacer que la dieta pescatariana funcione para los gustos de su familia.
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Por supuesto, no querrá necesariamente comer pescado todos los días, especialmente si es nuevo para comer muchos mariscos. En cambio, incorpora algunos platos vegetarianos y veganos entre los pescatarianos.
Para almuerzos y cenas podría probar:Anuncio Publicidad
quiche
frittata- tofu a la plancha con verduras
- sopa de frijoles
- ensalada de quinua
- Buenas opciones de desayuno: <999 > yogur con bayas y nueces
- avena con almendras o leche de soja
batidos de frutas y verduras, con o sin tofu
- tostadas con mantequilla de nueces y / o aguacate
- ¡Las opciones son ilimitadas!
- La dieta de Pescatarian como un estilo de vida saludable
- Una de las trampas que muchas personas caen cuando están comenzando una dieta vegetariana o pescatariana es comer principalmente alimentos que son técnicamente vegetarianos, pero que no son exactamente "saludables". "¡No te vayas por este camino! Por ejemplo, el hecho de que los dulces o las papas fritas estén hechos sin productos de origen animal no significa que deba comenzar a comerlos todos los días. En cambio, concéntrese en crear hábitos más saludables para cosechar todos los beneficios de esta dieta.
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Cuando acepte la dieta pescatariana, tendrá la oportunidad de disfrutar de una gran variedad de alimentos saludables y deliciosos. Probablemente comenzará a sentirse mejor y podrá notar que su productividad y niveles de energía mejoran para que pueda disfrutar verdaderamente de las cosas que ama. Y después de todo, ¿no es eso de lo que se trata realmente una alimentación saludable?
Sagan Morrow es escritor y editor independiente, además de blogger de estilo de vida profesional en
SaganMorrow. com. Ella tiene experiencia como nutricionista holística certificada.
