Hogar Tu salud Puerros: nuestras recetas favoritas

Puerros: nuestras recetas favoritas

Tabla de contenido:

Anonim

Los has visto en la tienda de comestibles, pero ¿alguna vez te has tomado un puerro en casa? Si no, te estás perdiendo. Están relacionados con las cebollas y el ajo más populares, pero deberían tener su propio lugar en su arsenal de productos agrícolas.

A pesar de su falta de popularidad en los Estados Unidos, los puerros se usan en abundancia en todo el mundo, y lo han sido durante siglos. El gran filósofo Aristóteles era un fanático, y tú también deberías serlo. Son ricos en carbohidratos y una buena fuente de vitamina K, manganeso y más.

advertisementAdvertisement

¿Todavía no está seguro de qué hacer con ellos? No se preocupe, hemos recopilado algunas de las mejores recetas para ayudarlo a comenzar.

Pechugas de setas cremosas de setas y puerros

Fuente de la imagen: FoodieCrush

Esta receta de FoodieCrush hará que todos los miembros de su familia sean amantes de los puerros. Solo toma 30 minutos prepararse, por lo que sería una gran comida de lunes a viernes. Combina puerros y champiñones en una cremosa salsa de vino blanco, que se vierte sobre las pechugas de pollo. Esto iría muy bien con un arroz pilaf.

Obtén la receta.

Anuncio

Black eyed peas y puerros

Nos gustan las recetas simples, ya que permiten que los ingredientes hablen por sí mismos. Este plato de 101 libros de cocina sería un buen acompañamiento o incluso un plato principal para una familia vegetariana. Tiene solo un puñado de ingredientes, pero con puerros y hierbas secas, no le falta sabor.

Obtén la receta.

advertisementAdvertisement

Sopa cremosa de puerro y yogurt

Esta sopa ligera con sabores brillantes sería una gran comida en una noche fresca de primavera. Combina puerros, ajo, vino blanco y yogur para crear un platillo simple y satisfactorio. Combínalo con pan crujiente y una ensalada para disfrutar de una buena comida.

Obtén la receta.

Puerros batidos

Origen de la imagen: Prefiero ser un chef

Los vegetales a la crema son una forma indulgente de obtener sus micronutrientes, y este plato de I'd Rather Be a Chef no es diferente. Es simple, con crema, mantequilla, sal y puerros, y sería genial si se sirve con un plato principal de carne de res.

Obtén la receta.

Salmón a la parrilla con puerros cremosos

El salmón para la cena siempre es un placer, ¡pero este plato de 80 desayunos hará que su salmón sea aún más delicioso! Los sabrosos sabores de los puerros, el eneldo y el jugo de limón se combinan espectacularmente bien con este saludable pescado fuente.

AdvertisementAdvertisement

Obtenga la receta.

Lemony kale, puerro y sopa de frijoles blancos

Las sopas de verduras son un ganador cada vez, y no se ponen mucho más sabrosas que esta con los frijoles blancos y los puerros. Es abundante, pero no demasiado pesado, y seguro que te calentará el estómago en tu mesa.

Obtén la receta.

Anuncio

Pastel de pollo al puerro al puerro

Cuando llega el invierno, el pastel de pastores es una forma de calentarse y mantenerse satisfecho. Este pastel en particular se sirve con puerros, pechugas de pollo, maíz y hierbas.Es una comida abundante que es bastante fácil para una noche de semana.

Obtén la receta.

Anuncio publicitario

Puerros caramelizados a la parrilla

Asar a la parrilla sus vegetales parece sacar lo mejor de ellos, y este plato de EatPlant-Based no es una excepción. Es una receta sencilla que se puede combinar fácilmente con otras verduras asadas o incluso pescado a la parrilla.

Obtén la receta.

Bizcochos de puerro, papa y calabacín

Estos pequeños pasteles son un gran refrigerio o un excelente acompañamiento. Son fáciles de armar y son deliciosos para arrancar. Sin postres sugiere sumergirlos en una mezcla de crema agria y eneldo, si está comiendo.

Anuncio

Obtenga la receta.