Viajes saludables: 9 frutas exóticas nutritivas
Tabla de contenido:
¿Sueñas con playas tropicales, exuberantes palmeras y comidas exóticas? Los beneficios de los viajes internacionales van más allá de la reducción del estrés que implican unas vacaciones muy necesarias. Viajar nos ayuda a experimentar otras culturas, conectarse con otros, ver diferentes perspectivas y encontrar un nuevo propósito. De hecho, los estudios muestran que los viajes pueden tener un efecto positivo en su salud, bienestar, relaciones y carrera.
Ah, y otro beneficio: comida! Eso incluye frutas tropicales, muchas de las cuales están llenas de vitaminas, minerales y otros nutrientes que ayudan a combatir enfermedades y mejorar la salud. Sigue leyendo para descubrir nueve nuevas frutas de las que quizás nunca hayas oído hablar, pero definitivamente vale la pena viajar (¡aunque solo sea a una tienda especializada en alimentos)!
Anuncio publicitario1. Durian
Dónde encontrarlo: Sudeste de Asia, en países como Indonesia, Tailandia, Malasia y Filipinas.
Beneficios nutricionales: Reverenciado en el sudeste asiático como el "rey de los frutos", el durian también es famoso por su distintivo olor acre. Si puede pasar el olor, encontrará que su carne interior cremosa es rica en potasio, fibra, hierro y vitaminas B. Los estudios demuestran que la fruta se come mejor cuando está madura, gracias a su alto contenido antioxidante. Los estudios también muestran que su capa exterior espinosa tiene propiedades antitusivas y antibióticas para la tos. Si está mirando su peso, tenga cuidado de no comer demasiado, ya que también tiene un alto conteo de calorías.
2. Rambután
Dónde encontrarlo: Aunque es originaria de Malasia e Indonesia, esta fruta se puede encontrar ahora en todo el sudeste asiático.
AnuncioBeneficios nutricionales: Un pariente cercano de la fruta lichi, el diminuto rambután - semillas, piel y pulpa - contiene altos niveles de antioxidantes, como flavonoides y polifenoles, que pueden ayudar a proteger contra enfermedades como el cáncer A primera vista, esta fruta se asemeja a un erizo de mar con una capa exterior de color rojo puntiagudo. Sin embargo, la carne blanca tiene una textura cremosa, y también es rica en hierro, calcio y fósforo, todos minerales que ayudan a formar huesos fuertes.
3. Pitaya
Dónde encontrarlo: Aunque originaria de Centroamérica, pitaya (o fruta de dragón) es ahora uno de los cultivos más rentables en Vietnam. Pitaya también se cultiva en Tailandia, Nueva Zelanda, Australia y Hawai.
AdvertisementAdvertisementBeneficios nutricionales: El pitaya es un súper alimento increíblemente nutritivo, repleto de antioxidantes como carotenoides, fibra y vitamina C. Un estudio de 2010 encontró que los antioxidantes en pitaya pueden ayudar a reducir el riesgo de diabetes, enfermedad cardíaca y presión arterial alta.La cáscara rosa brillante de la fruta también contiene licopeno y polifenoles, que pueden ayudar a prevenir el cáncer.
4. Camu
Dónde encontrarlo: Camu (o Myrciaria dubia) crece en las selvas amazónicas de Brasil, Perú, Colombia y Venezuela.
Beneficios nutricionales: Esta baya tropical amarga es alabada por su alto contenido de vitamina C, que le da propiedades antioxidantes y antiinflamatorias. Un estudio en el Journal of Cardiology encontró que cuando se consume durante siete días, el jugo de esta baya reduce el estrés oxidativo. Los helados y bebidas con sabor a Camu son populares en Perú, pero por lo general se consumen como un polvo, que puede agregarse a batidos, yogur o jugos.
5. Lychee
Dónde encontrarlo: Originario del sur de China, el lichi ahora se cultiva en Asia, África, América Central y América del Sur, así como en los Estados Unidos.
Beneficios nutricionales: Esta fruta dulce y fragante es conocida por su potente poder de polifenoles, vitaminas y fibra. De hecho, un estudio encontró que el lichi en realidad puede ayudar a reducir la grasa del vientre: un compuesto que se encuentra en la fruta llamada oligonol puede ayudar a prevenir la obesidad y reducir la grasa visceral. La fruta tiene una cáscara externa roja rugosa y una carne interna blanca que se puede comer fresca o seca, dándole una consistencia similar a las pasas.
Anuncio publicitario6. Las bayas de Goji
Dónde encontrarlo: Originario de China, las bayas de goji ahora se pueden encontrar en toda Asia y en algunas partes de Europa.
Beneficios Nutricionales: La baya de color anaranjado rojizo brillante contiene un poderoso golpe nutricional, gracias a su alto contenido de vitaminas y minerales. Un estudio encontró que consumir un jugo derivado de la baya de goji puede ayudar a reducir la fatiga y el estrés, aumentar el enfoque y el estado de alerta, y también mejorar la sensación de bienestar general, debido a sus altos niveles de antioxidantes. Las bayas se pueden consumir crudas, secas o en jugo, y se pueden agregar a batidos, cereales, mezcla de frutos secos y más.
7. Mangostán
Dónde encontrarlo: Esta fruta se puede encontrar principalmente en el sudeste de Asia, en países como China, Camboya, Tailandia, Malasia e Indonesia.
AnuncioBeneficios nutricionales: La cáscara púrpura dura distintiva, la carne blanca dulce , las semillas amargas y la corteza se han usado con fines medicinales. En la medicina tradicional asiática, se ha utilizado para combatir infecciones y curar heridas, y se supone que ayuda con todo, desde infecciones del tracto urinario y diarrea hasta eczema. Repleto de vitamina C, esta fruta se puede disfrutar cruda.
8. Acai
Dónde encontrarlo: La fruta antigua tiene sus orígenes en América del Sur y Central, en países como Brasil y Belice.
AdvertisementAdvertisementBeneficios nutricionales: Esta baya audaz ha sido un alimento básico para las tribus nativas del Amazonas durante siglos, pero recientemente ha ganado el estado de súper alimento para los más conscientes de la salud, como lo demuestra la última tendencia del "acai bowl". Y no es de extrañar: la fruta está repleta de vitaminas, minerales y antioxidantes.Algunos afirman que la baya Acai funciona como un refuerzo del metabolismo y un reductor de peso, aunque esas afirmaciones no están respaldadas. Los estudios demuestran que los altos niveles de antioxidantes encontrados en la planta de acai son beneficiosos, y un estudio ha encontrado que la baya contrarresta el estrés oxidativo y alarga la vida útil de las moscas de la fruta. Si bien esto no significa que alargue la vida de los humanos, otro estudio de la Sociedad Química Estadounidense descubrió que consumir bayas como el acai puede ayudar a mantener el cerebro sano y prevenir el deterioro mental.
9. Jackfruit
Dónde encontrarlo: Si bien el jackfruit es autóctono de la India, ahora también se lo puede encontrar en el sudeste asiático. La fruta se cultiva también en África central y oriental y en Brasil.
Beneficios nutricionales: Como una de las frutas de árbol más grandes del mundo (hecho curioso: ¡una de estas frutas puede llegar a pesar más de 80 libras!), Este aperitivo tropical está lleno de fibra, lo que ayuda a la salud digestión y también te mantiene lleno. La carne dulce y mantecosa de la fruta también posee propiedades antioxidantes, antiinflamatorias y antibacterianas. Las semillas, mientras tanto, son una buena fuente de vitaminas B como la tiamina y la riboflavina, que ayudan a mantener la piel, el cabello y las uñas saludables. Mientras que las semillas de la fruta se pueden comer crudas, la fruta en sí misma se puede poner encima de los helados, o en crujientes chips de jackfruit.
