Remolachas: nuestras recetas favoritas
Tabla de contenido:
- 1. Red Velvet Beet Smoothie
- 2. Remolachas campesinas francesas
- 3. Pastel de chocolate y mousse
- 4. Receta de remolacha y remolacha almendra
- 5. Ensalada de aguacate, remolacha y caprese
- 6. Ensalada de quinoa con remolachas asadas, garbanzos y naranja
- 7. Napoleones de queso de remolacha y cabra
- 8. Ensalada germinativa de arroz silvestre y remolacha
- 9. Ensalada de limón, dijon y remolacha
- 10. Pesto de remolacha
- 11. Beet Raw-violi with Pesto Oil
- 12. Remolachas de 10 minutos con cebolletas, chalotes y ajo
- 13. Beet Curry
- 14. Brownie de remolacha oscura de chocolate
¿No te dan suficientes remolachas? ¡No! Actualmente es la temporada de remolacha y hay muchas maneras de preparar este vegetal saludable.
Las remolachas se cargan con potasio, vitamina A, hierro, antioxidantes y otros nutrientes, y son bajos en calorías. Se ha demostrado que la betaína, un nutriente en la remolacha, protege al cuerpo del estrés ambiental y combate la inflamación. ¡También se ha comprobado que beber jugo de remolacha es efectivo para ayudar a reducir la presión arterial sistólica!
advertisementAdvertisementLas remolachas vienen en tonos rojos y amarillos, así que ya sea que las hornee o saltee, funcionan bien cuando busca un plato que luzca, al igual que sus sabores, bueno. Si quieres encontrar nuevas formas de preparar las remolachas, ¡continúa con esta colección de recetas que no se puede superar!
1. Red Velvet Beet Smoothie
Con su potente sabor, las remolachas podrían no ser un ingrediente típico de batidos. Pero esta receta equilibra las remolachas con bayas, yogurt y cacao en polvo para producir un brebaje de desayuno alegremente dulce.
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Anuncio2. Remolachas campesinas francesas
Esta receta fusiona remolachas con acelgas y queso Bucheron, junto con vino blanco. Saltee para crear un plato de remolacha seguro para atraer a cualquier paleta.
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Anuncio publicitario3. Pastel de chocolate y mousse
¿Remolachas para el postre? Sí de verdad! Esta receta creativa incorpora remolacha y aceite de coco para crear un giro verdaderamente único en la tarta de mousse de chocolate.
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4. Receta de remolacha y remolacha almendra
Su nueva salsa favorita está aquí, ya que las remolachas se combinan con almendras blanqueadas y jengibre para crear un baño inolvidable. Disfruta con pita crisps.
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5. Ensalada de aguacate, remolacha y caprese
Hay infinitas formas de disfrutar las remolachas. Esta receta implica emparejarlos con aguacate, albahaca y huevos duros. Perfecto para un brunch o simplemente cuando quieras darte un capricho!
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6. Ensalada de quinoa con remolachas asadas, garbanzos y naranja
La salsa Tamari, la miel y algunos otros ingredientes hacen de esta ensalada una opción sabrosa cuando quieres comer remolacha de una manera nueva y fresca. Además, podrás incorporar quinoa y garbanzos, que ofrecen un buen contenido de fibra y proteína.
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Anuncio7. Napoleones de queso de remolacha y cabra
Aquí hay otra forma de servir remolachas de una manera distintiva y llamativa. Esta receta infunde perejil, salvia y berros en el queso de cabra, pero también puede usar otras hierbas como el tomillo o la menta.
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Anuncio publicitario8. Ensalada germinativa de arroz silvestre y remolacha
Brote su propio arroz silvestre, tome la remolacha y disfrute de esta sabrosa ensalada con miel cruda, jengibre picado y vinagre de sidra de manzana, entre otros ingredientes frescos.
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9. Ensalada de limón, dijon y remolacha
Muestra los colores de las remolachas rojas y amarillas con esta ensalada vegana. Las remolachas asadas son coloridas y la cremosa vinagreta de limón Dijon da una explosión de bondad cítrica.
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10. Pesto de remolacha
Las almendras, el ajo y su elección de queso pecorino o parmesano se combinan muy bien para crear este pesto. ¿Quieres una comida vegetariana? Pruébalo sobre un vegetal, como zucchini en espiral.
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11. Beet Raw-violi with Pesto Oil
Esta receta visualmente deslumbrante incluye una guarnición de pesto que se combina bien con las remolachas en forma de corazón y un queso de piñones. "
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12. Remolachas de 10 minutos con cebolletas, chalotes y ajo
Combine las remolachas con chalotes y algunos otros ingredientes simples para un platillo atractivo y saludable.
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13. Beet Curry
Curry de carne de vaca? Creo que te refieres a la remolacha. Esta receta combina comino, ajo, cebolla, aceite de mostaza, cúrcuma, garam masala y otros ingredientes saludables, ¡perfectos con raita o sobre cualquier tazón de arroz!
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14. Brownie de remolacha oscura de chocolate
Por alguna razón, las remolachas parecen ser tan maravillosas en los postres como en las ensaladas. Estos brownies no son una excepción, y los betabeles aportan mucha humedad a los dulces horneados.
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