Colitis ulcerosa: elaborar un plan de alimentación
Tabla de contenido:
- Aprenda cómo construir una dieta saludable
- La relación entre comida y colitis ulcerosa
- No existe un enfoque único para todos
- Coma comidas pequeñas
- Cuente sus calorías y nutrientes
- Mire su ingesta de sal y grasas
- Reducir el consumo de productos lácteos
- Figure out fibre
- Comience un diario de alimentos
- Cree un plan que funcione para usted
Aprenda cómo construir una dieta saludable
Si tiene colitis ulcerosa (CU), puede preguntarse qué significa para su dieta. La comida es una parte central de la vida, proporciona nutrición a su cuerpo y une a las personas.
Si tiene CU, comer una dieta bien balanceada es esencial. Necesita comer suficientes alimentos de todos los grupos de alimentos. Estos grupos incluyen frutas, verduras, granos, productos lácteos y proteínas. También debe incluir algunas grasas saludables en su dieta, como el aceite de oliva.
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La relación entre comida y colitis ulcerosa
Food y UC tiene una fuerte conexión. Los alimentos que consume no lo hacen desarrollar UC, pero pueden afectar sus síntomas de CU.
Cuando tus síntomas se agravan, ciertos alimentos pueden agravarlos. Cuando sus síntomas estén en remisión, es posible que pueda volver a su dieta normal y disfrutar de los alimentos que normalmente evita durante una bengala. Es importante saber qué alimentos debes comer y evitar. Esto puede ayudarlo a comer bien, disfrutar de sus comidas y sentirse mejor.
Las cosas pueden cambiar
No existe un enfoque único para todos
No existe un plan de dieta único que funcione para todos los pacientes con CU. Debe tener en cuenta los efectos que diferentes alimentos tienen en su cuerpo.
También es importante recordar que las cosas pueden cambiar. Puede comenzar a tener problemas con alimentos que podría tolerar antes, o puede descubrir que ahora puede comer alimentos que alguna vez fueron problemáticos.
Comidas pequeñas
Coma comidas pequeñas
Antes de recibir un diagnóstico de CU, es posible que haya comido dos o tres comidas grandes por día. Eso es mucho trabajo para que manejen tus intestinos.
En lugar de comer algunas comidas grandes, intente comer cinco o seis comidas más pequeñas espaciadas uniformemente durante el día. Esto le dará a tu intestino el tiempo para digerir la comida que comes. Puede ayudar a reducir sus síntomas.
Calorías y nutrientes
Cuente sus calorías y nutrientes
Con el tiempo, la UC puede dificultar que su cuerpo absorba calorías y nutrientes de sus alimentos. Esto puede conducir a desnutrición y pérdida de peso, especialmente cuando los síntomas se recrudecen.
Si una bengala generalmente hace que pierda peso, es posible que deba aumentar su consumo de calorías. Esto puede ayudarte a obtener la energía que tu cuerpo necesita. También es posible que necesite tomar multivitaminas o monitorear cuidadosamente el nivel de nutrientes de los alimentos que consume. Esto lo ayudará a obtener suficientes calorías, vitaminas y minerales para satisfacer las necesidades diarias de su cuerpo.
AdvertisementAdvertisementIngesta de sal y grasas
Mire su ingesta de sal y grasas
Algunos medicamentos que se usan para tratar la CU pueden causar efectos secundarios si usted consume demasiado sodio.Por ejemplo, pueden causar hinchazón e hinchazón.
Si está usando medicamentos con corticosteroides para tratar la CU, su médico o dietista puede alentarlo a seguir una dieta baja en sal para ayudar a prevenir la retención de agua. También pueden recomendar una dieta baja en grasas, especialmente durante una bengala. Cuando sus síntomas se recrudecen, los alimentos grasosos y que engordan pueden causar gases, hinchazón y diarrea. Evitar grandes dosis de grasa puede reducir el riesgo de complicaciones.
AnuncioProductos lácteos
Reducir el consumo de productos lácteos
Muchas personas con CU también tienen intolerancia a la lactosa. La intolerancia a la lactosa puede causar diarrea, gases y dolor abdominal cuando consume productos lácteos. Si eres intolerante a la lactosa, debes evitar la leche y otros productos lácteos.
Si tiene que comer alimentos que contienen productos lácteos o prefiere no evitarlos, tome un producto de enzima de lactasa cuando los coma. Esto puede ayudar a su cuerpo a descomponer el azúcar de la leche, o lactosa, que contienen sin causar efectos secundarios no deseados. Hable con su médico para saber si estos productos pueden ser adecuados para usted.
AdvertisementAdvertisementFiber
Figure out fibre
Los alimentos ricos en fibra, como los cereales, las verduras y las frutas, son una parte importante de una dieta equilibrada, pero comer demasiada fibra puede agravar los intestinos y empeorar los síntomas para algunas personas con CUCI. La fibra agrega volumen a su materia fecal, lo que puede aumentar la frecuencia de sus deposiciones.
Pregúntele a su médico cuánta fibra debe obtener en su dieta. Cambiar la forma de preparar las frutas y verduras también puede hacer que sean más fáciles de digerir. En lugar de comerlos crudos, intente hervirlos, hervirlos o hornearlos.
Diario de alimentos
Comience un diario de alimentos
La mejor manera de aprender cómo le afectan los diferentes alimentos es llevar un diario de alimentos. Todos los días, registre sus comidas, meriendas y todo lo que beba. Luego, registre los síntomas que siguen.
Lleve su diario de comidas a las citas con su médico o dietista. Hable sobre posibles conexiones entre los alimentos que come y los síntomas que experimenta. Pueden alentarlo a eliminar alimentos que parecen desencadenar síntomas. Con el tiempo, usted puede saber qué alimentos empeoran sus síntomas de CU y evitarlos por completo.
AdvertisementAdvertisementAdvertisementConclusión
Cree un plan que funcione para usted
Si tiene UC, las elecciones dietéticas informadas pueden marcar una gran diferencia. La nutrición adquiere una importancia especial, especialmente porque la enfermedad puede dificultar que su cuerpo absorba calorías y nutrientes. Elegir alimentos ricos en nutrientes es importante.
Evitar los alimentos desencadenantes también es clave. Pueden empeorar sus síntomas. Incluso pueden evitar que su cuerpo absorba adecuadamente las calorías y los nutrientes de los alimentos que consume.
Una nueva investigación en ratones muestra que los emulsionantes en alimentos procesados como la lecitina, el polisorbato y las encías debilitan la mucosa intestinal y alteran negativamente las bacterias intestinales. Esto puede conducir a una mayor inflamación intestinal, brotes y síntomas. Se necesita más investigación para confirmar estos hallazgos en humanos, pero los hallazgos de la investigación son lo suficientemente convincentes para que las personas con enfermedad inflamatoria intestinal consideren reducir la cantidad de alimentos procesados que consumen.
Por estos y otros motivos, una dieta bien equilibrada es importante. Puede ayudar a minimizar sus síntomas y reducir el riesgo de complicaciones de la UC.
