Páncreas Divisum: dieta, síntomas, causas y más

Descripción general

El páncreas es un órgano ubicado en el cuerpo detrás del estómago y el intestino delgado. Una de sus funciones es crear enzimas que ayuden en la digestión de los alimentos en sus intestinos. Estas enzimas, en la forma de un jugo digestivo, se liberan desde el páncreas a través del conducto pancreático hacia la parte superior del intestino delgado.

El páncreas divisum es la anomalía más común del páncreas que está presente desde el nacimiento. Normalmente, todos los embriones humanos comienzan su vida con el páncreas en dos partes, cada una con su propio conducto: el conducto ventral y el dorsal. Durante el desarrollo, estas dos partes generalmente se fusionan, y los dos conductos también se fusionan para formar un conducto. En el páncreas divisum, los conductos no se fusionaron durante el desarrollo, dejando el páncreas con dos conductos separados.

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Causes

No se sabe qué causa la falla de los conductos pancreáticos para fusionarse en el útero. Lo que sí saben los investigadores es que ocurre en aproximadamente el 10 por ciento de los embriones.

Síntomas

La mayoría de las personas que nacen con el páncreas divisum nunca experimentarán ningún síntoma. La condición a veces solo se encuentra durante la autopsia.

Un grupo muy pequeño de personas con la afección desarrolla síntomas, y estos pueden incluir:

náuseas
vómitos
dolor abdominal
pancreatitis repentina (aguda) o prolongada (crónica), que es la inflamación del páncreas

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Tratamiento

Opciones de tratamiento

La mayoría de las personas con páncreas divisum no tienen síntomas, por lo que no se requiere tratamiento.

Para las personas con esta afección que sí tienen síntomas, las opciones de tratamiento pueden ser un desafío. Un cirujano puede recomendar un procedimiento de Puestow o una esfinterotomía. Pueden cortar la papila menor, una abertura entre el intestino delgado y uno de los conductos, para agrandar la abertura y permitir que los jugos digestivos fluyan más normalmente. Durante la cirugía, pueden insertar un stent en el conducto para asegurarse de que no se cierre y cause un bloqueo.

Al igual que con cualquier cirugía, existen riesgos. Querrá discutir estos con su médico.

Algunas investigaciones han demostrado que la extirpación quirúrgica de la vesícula biliar también puede ayudar a ciertas personas con páncreas divisum.

Dieta

Dieta de páncreas divisum

En los casos en que el páncreas divisum conduce a pancreatitis, hay varias cosas que puede cambiar sobre su dieta que pueden disminuir el riesgo de brotes.

Reduzca la cantidad de grasa que consume

La cantidad total de grasa que requieren las personas depende de su altura y peso. Pero en promedio, se sugiere que limite el consumo total de grasas a no más del 30 por ciento de sus calorías diarias totales. Una persona promedio que coma 2, 000 calorías al día no debería tener más de 65 gramos de grasa al día. Lo mejor es limitar la grasa saturada a alrededor de 20 gramos por día.

Las proteínas magras como la pechuga de pollo, pavo y pescado sin piel y sin piel son naturalmente bajas en grasas saturadas. Por lo tanto, incorporarlos a su dieta es una manera fácil de reducir el contenido de grasa en sus comidas. Sin embargo, ciertas personas experimentan brotes con dietas altas en proteínas. Habla con tu médico sobre tu ingesta de proteínas antes de agregar más a tu dieta.

Usar un aerosol para cocinar en lugar de mantequilla también ayudará a reducir la grasa de su dieta.

Elimine el alcohol y siempre esté bien hidratado

Si tiene algún tipo de enfermedad pancreática, nunca debe beber alcohol. El alcohol causa lesión directa e inflamación al páncreas. La deshidratación también puede causar un brote en el páncreas, por lo que siempre asegúrese de estar bien hidratado. Lleve agua o algún otro líquido no alcohólico con usted todo el tiempo. Las bebidas deportivas son otra buena forma de evitar la deshidratación.

Pruebe ayunos temporales

A veces puede ser necesario dar un descanso al páncreas inflamado limitando la ingesta de alimentos. Si está teniendo un ataque de asma, su médico puede recomendarle que mantenga una dieta líquida clara durante uno o dos días. Los alimentos que puede tener en esta dieta incluyen:

gelatina
caldo de pollo o carne de vaca
agua
bebidas deportivas
paletas
manzana y jugo de uva blanca

Esta dieta no es nutricionalmente completo, por lo que no debe mantenerlo por mucho tiempo. Debe comenzar a aumentar su ingesta de alimentos, con pequeñas porciones, tan pronto como sienta que puede tolerarlo. Hable con su médico para desarrollar el mejor plan de dieta para usted.

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Prevención y factores de riesgo

El principal riesgo que acompaña al páncreas divisum es que puede provocar pancreatitis. Al hacer cambios en su dieta, es posible que pueda disminuir la probabilidad de desarrollar pancreatitis. Si se produce una pancreatitis, los cambios en la dieta discutidos previamente pueden ayudar a aliviar sus síntomas.

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Perspectivas y complicaciones

En la mayoría de los casos, el páncreas divisum no tendrá ningún efecto en su vida, y es probable que nunca sepa que lo tiene.

Si experimenta síntomas y se le diagnostica la afección, es importante que realice cambios en su dieta, elimine el alcohol y se asegure de estar bien hidratado en todo momento. Si sigue estos pasos importantes, puede evitar la complicación de la pancreatitis.

Si los síntomas son severos, debe hablar con su médico o un especialista sobre las opciones de tratamiento, ya que muchos tratamientos tienen sus propios riesgos.