Leptina y resistencia a la leptina: todo lo que necesita saber
Tabla de contenido:
- La leptina es una hormona producida por las células grasas del cuerpo (3).
- La forma en que funciona la leptina es relativamente simple …
Muchas personas creen falsamente que el aumento de peso (y la pérdida) tiene que ver con las calorías y la fuerza de voluntad.
Sin embargo, la investigación moderna sobre la obesidad no está de acuerdo … y los científicos señalan cada vez más con sus dedos una hormona llamada leptina (1).
Ahora se cree que ser resistente a los efectos de esta hormona (llamada resistencia a la leptina) es el líder en el aumento de la ganancia de grasa en los humanos (2).
En el video anterior, el Dr. Stephan Guyenet, investigador de obesidad y blogger, explica todo lo que necesita saber sobre la leptina y cómo está implicada en la obesidad.AdvertisementAdvertisement
Conozca la leptina: la hormona "maestra" que regula el peso corporalLa leptina es una hormona producida por las células grasas del cuerpo (3).
El objetivo principal de la leptina es el cerebro, especialmente un área llamada hipotálamo.
Se supone que la leptina
le dice al cerebro que tenemos suficiente grasa almacenada, que no necesitamos comer y que podemos quemar calorías a un ritmo normal (4). También tiene muchas otras funciones relacionadas con la fertilidad, la inmunidad, la función cerebral y otras (5).
principal de la leptina es la regulación a largo plazo del balance energético … la cantidad de calorías que comemos y gastamos, y la cantidad de grasa que almacenamos en nuestros cuerpos (6). El sistema de leptina evolucionó para evitar que nos muriéramos de hambre o comamos en exceso, lo que nos habría hecho menos propensos a sobrevivir en el entorno natural.
En estos días, la leptina es muy efectiva para evitar que pasemos hambre. Pero algo se rompe en el mecanismo que se supone que nos impide comer en exceso.
Conclusión:La leptina es una hormona producida por las células grasas del cuerpo. Su papel principal es la regulación de la cantidad de calorías que comemos y quemamos, así como la cantidad de grasa que llevamos en nuestros cuerpos. Se supone que la leptina le dice al cerebro que no necesitamos comer
La forma en que funciona la leptina es relativamente simple …
Esta hormona es producida por las células de grasa del cuerpo. Cuanto más grasa corporal llevan, más leptina producen (7).
Las células de grasa usan leptina para "decirle" al cerebro cuánta grasa corporal llevan. Una gran cantidad de leptina le dice al cerebro que tenemos mucha grasa almacenada, mientras que los niveles bajos de leptina le dicen al cerebro que las reservas de grasa son bajas y que estamos en riesgo de morir de hambre (9).
Comemos -> sube la grasa corporal -> sube la leptina -> comemos menos y quemamos más.
O …
No comemos -> la grasa corporal disminuye -> la leptina disminuye -> comemos más y quemamos menos.
Este tipo de sistema se conoce como circuito de retroalimentación negativa y es similar a los mecanismos de control para muchas funciones fisiológicas diferentes … como la respiración, la temperatura corporal, la presión arterial y otras.
La función principal de la leptina es enviar una señal al cerebro, "diciéndole" cuánta grasa se almacena en las células de grasa del cuerpo. AdvertisementAdvertisementAdvertisementLa resistencia a la leptina puede ser la principal anomalía biológica en la obesidad Las personas que son obesas tienen mucha grasa corporal en sus células adiposas.
Dada la forma en que se supone que la leptina debe funcionar, estas personas no deberían comer … su cerebro debería
saber que tienen mucha energía almacenada. Sin embargo … el problema es que la señal de leptina no funciona. Hay una tonelada de leptina flotando, pero el cerebro no "ve" que está allí (11).
la principal anomalía biológica en la obesidad humana (12). Cuando el cerebro no recibe la señal de leptina, erróneamente piensa que el cuerpo está muriendo de hambre, a pesar de que tiene energía más que suficiente almacenada.
Esto hace que el cerebro cambie nuestra fisiología y comportamiento para recuperar la grasa que el cerebro cree que nos falta (13, 14, 15):- El cerebro piensa que DEBEMOS comer para que no nos moriremos de hambre. Reducción del gasto de energía:
- El cerebro cree que necesitamos conservar energía, por lo que nos hace sentir más perezosos y nos hace quemar menos calorías en reposo.
De esta forma … comer más y hacer menos ejercicio no es la causa de aumento de peso, es la consecuencia de la resistencia a la leptina, un defecto hormonal (dieciséis). Para la gran mayoría de las personas, tratar de ejercer la inhibición cognitiva (fuerza de voluntad) sobre la señal de inanición impulsada por la leptina es casi imposible.
Conclusión:
Las personas que son obesas tienen niveles altos de leptina, pero la señal de leptina no funciona debido a una condición conocida como resistencia a la leptina. La resistencia a la leptina puede causar hambre y un gasto de energía reducido. Perder peso reduce la leptina, por lo que el cerebro intenta recuperar el peso
Las dietas son tan ineficaces que cada vez que alguien pasa de obeso a delgado, se lo considera material de interés periodístico.
La verdad es … cuando se trata de perder peso, el éxito a largo plazo es la excepción, NO la regla.
Hay muchas razones posibles para esto, pero la investigación muestra que la leptina puede tener mucho que ver con esto (17, 18).
Cuando baja la leptina, esto provoca hambre, aumento del apetito, menos motivación para hacer ejercicio y una menor cantidad de calorías quemadas en reposo (19, 20).
Básicamente, la reducción de leptina hace que el cerebro piense que está muriendo de hambre … por lo que inicia todo tipo de mecanismos poderosos para recuperar esa grasa corporal perdida, pensando erróneamente que nos está protegiendo del hambre.defiende la mayor cantidad de masa grasa, utilizando fuertes fuerzas bioquímicas que nos obligan a recuperar el peso perdido. La mayoría de las personas que hacen dieta estarán familiarizadas con esto … la pérdida de peso suele ser fácil al principio, especialmente cuando la motivación es alta, pero muy pronto comienza el hambre, los antojos y el deseo de hacer ejercicio.
Conclusión:
Cuando las personas pierden grasa, los niveles de leptina disminuyen significativamente. El cerebro interpreta esto como una señal de inanición, cambiando nuestra biología y comportamiento para hacernos recuperar la grasa perdida. AdvertisementAdvertisement¿Qué causa la resistencia a la leptina?
Estos incluyen (21, 22):
Inflamación:
- La señalización inflamatoria en el hipotálamo es probablemente una causa importante de resistencia a la leptina tanto en animales como en humanos. Ácidos grasos libres:
- Tener ácidos grasos libres elevados en el torrente sanguíneo puede aumentar los metabolitos grasos en el cerebro e interferir con la señalización de la leptina. Tener niveles altos de leptina:
- Tener niveles elevados de leptina en primer lugar parece causar resistencia a la leptina.
todos los de estos factores aumentan en la obesidad … por lo que esto puede formar un círculo vicioso en el que las personas engordan y son cada vez más resistentes a la leptina con el tiempo. Conclusión:
Las posibles causas de la resistencia a la leptina incluyen inflamación, aumento de los ácidos grasos libres y niveles altos de leptina. Los tres están aumentados en la obesidad. Anuncio¡Qué ciencia sabe sobre invertir la resistencia a la leptina
Si tiene mucha grasa corporal, especialmente en el área del vientre, es casi seguro que sea resistente a la leptina.
Una clave para prevenir (o revertir) la resistencia a la leptina es reducir la inflamación inducida por la dieta.
Hay varias cosas que puede hacer:
Evitar alimentos procesados:
- Los alimentos altamente procesados pueden comprometer la integridad del intestino y provocar inflamación (23). Coma fibra soluble:
- Comer fibra soluble puede ayudar a mejorar la salud intestinal y proteger contra la obesidad (24). Ejercicio:
- La actividad física puede ayudar a revertir la resistencia a la leptina (25). Sueño:
- Un sueño deficiente ha sido implicado en problemas con la leptina (26). Reduzca sus triglicéridos:
- Tener triglicéridos altos en sangre puede evitar el transporte de leptina desde la sangre hacia el cerebro (27). La mejor manera de reducir los triglicéridos es reducir la ingesta de carbohidratos (28). Coma proteína:
- Comer mucha proteína puede causar pérdida de peso automática. Hay muchas razones para eso, una de ellas puede ser una mejora en la sensibilidad a la leptina (29).
Desafortunadamente, no hay una forma simple de hacer esto. Comer alimentos de verdad, mantener un intestino sano, hacer ejercicio, dormir bien, etc. … son esfuerzos de por vida que requieren un cambio drástico en el estilo de vida.
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Mensaje para llevar a casaHay fuertes fuerzas bioquímicas en juego … que son principalmente impulsadas por los cambios en el medio ambiente, y en particular la dieta occidental.
La verdad es …en todas partes esta dieta va, siguen la obesidad y la enfermedad crónica. No porque esta dieta convierta a las personas en glotones y perezosos, sino porque altera nuestra biología de una manera que cambia nuestro comportamiento.
A pesar de que las causas de la obesidad son complicadas y diversas, la resistencia a la leptina es la razón principal por la cual las personas aumentan de peso y tienen dificultades para perderla.
La leptina es la "hormona maestra" de la regulación de la grasa corporal.
