¿Problemas con el abdomen? Diríjase a los probióticos

¿Hinchazón, gases o estreñimiento son parte de su vida cotidiana? Si es así, es posible que desee considerar probar probióticos.

Antes de descartar los probióticos como solo otra palabra de moda para la salud, sigue leyendo. Es posible que puedan ayudarlo con sus problemas digestivos y aliviar sus problemas de estómago.

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¿Cómo funciona el sistema gastrointestinal?

Para entender los probióticos, es importante tener un sentido general del intestino y del sistema gastrointestinal más grande. Los intestinos están llenos de bacterias, literalmente cientos de billones de bacterias. Las bacterias vienen en dos formas: lo "bueno" y lo "malo". Ambos tipos de bacterias ayudan a digerir y procesar los alimentos.

Tener la cantidad correcta de bacterias "buenas" significa que el sistema intestinal es más sano y puede funcionar correctamente. Tener una sobreabundancia de bacterias "malas" puede contribuir a condiciones como el cáncer de colon, la enfermedad de Crohn, la colitis ulcerosa, la artritis, la diabetes y la obesidad.

El término flora intestinal se utiliza para definir este complejo sistema de bacterias y microorganismos "buenos" y "malos". Cuando la flora intestinal está en equilibrio, el estómago y el tracto intestinal están felices y sanos.

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¿Qué son los probióticos?

Los probióticos, que literalmente significan "de por vida", son fuentes saludables y beneficiosas de bacterias. Pueden ayudar a equilibrar y regular la flora intestinal normal.

Los probióticos son lo opuesto a los prebióticos. Estos son carbohidratos no digeribles que actúan como alimento para los probióticos. Esencialmente, los probióticos necesitan prebióticos para vivir y prosperar. Trabajan juntos para mejorar la salud intestinal.

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¿Con qué ayudan los probióticos?

La investigación muestra que los probióticos pueden tener muchos beneficios para la salud, que incluyen:

• ayudar a digerir los alimentos
• ayudar a absorber nutrientes esenciales
• regular la flora intestinal
• estimular el sistema inmunitario
• aliviar o mejorar las condiciones de la piel como eccema
• ayuda a perder peso
• para prevenir ciertos tipos de cáncer, especialmente cáncer de colon

Sin embargo, se necesita más investigación para respaldar estos reclamos.

¿Cuáles son las mejores fuentes naturales de probióticos?

Los probióticos se pueden encontrar naturalmente en algunos alimentos. Ya sea que te des cuenta o no, tu dieta actual probablemente ya incluya algunos probióticos.

Los alimentos ricos en probióticos incluyen:

• Yogurt. Este desayuno básico de la mañana puede ser una de las mejores fuentes de probióticos. Pero siempre revise la etiqueta y asegúrese de que contenga "culturas activas y en vivo" para asegurarse de que realmente está cosechando los beneficios.
• Kefir. Similar al yogur pero con un sabor más tangible, el kéfir es una bebida de leche fermentada.Es más popular en Europa del Este y del Norte, pero está creciendo en popularidad en los Estados Unidos.
• Pan de masa fermentada. La próxima vez que esté en la tienda de delicatessen del vecindario, es posible que desee pensar en optar por pavo con masa fermentada en lugar de pavo con centeno. La masa madre se elabora con un iniciador que contiene bacterias lactobacillus, un tipo de bacteria que le da a este pan su sabor distintivo.
• Miso. Si has ido a un restaurante japonés, probablemente has probado la sopa de miso. Pero es posible que no haya sabido que el miso, un condimento hecho al fermentar soja con otros ingredientes naturales, es un probiótico. Además de la sopa, puedes disfrutar la pasta de miso como complemento a los aderezos para ensaladas, adobos y otras salsas.
• Chucrut. Este lado alemán tradicional solo tiene dos ingredientes principales: repollo y sal. La col se asienta durante varios días (o meses), lo que ayuda en el proceso de fermentación.
• Kimchi. Debido a que también está hecho típicamente de repollo, el kimchi puede verse como la versión coreana del chucrut.
• Tempeh. Los vegetarianos pueden estar más familiarizados con el tempeh, un sustituto de la carne hecho de soja fermentada. Está lleno de proteínas, fibra y magnesio.
• Kombucha. No solo esta bebida de té fermentada y burbujeante sabe muy bien, sino que también puede ser bueno para su intestino. Y los estadounidenses están tomando nota: se espera que las ventas de kombucha en todo el mundo superen los $ 1. 8 mil millones en 2020.

También se ha popularizado una nueva tendencia alimentaria de agregar probióticos a ciertos alimentos. Si bien los probióticos se pueden agregar de forma segura a los alimentos, no es lo mismo que obtenerlos de forma natural. Entonces, antes de pensar que una barra de chocolate probiótico, una merienda de granola o agua infundida es igual de buena para su intestino, piense de nuevo.

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¿Qué son los suplementos probióticos?

Además de ser encontrados naturalmente en los alimentos, los probióticos también se pueden tomar como suplementos. Estos suplementos están disponibles en forma líquida, en tabletas o en polvo. Es importante saber que estos suplementos generalmente se venden como suplementos dietéticos de venta libre, lo que significa que no están regulados por la Administración de Alimentos y Medicamentos de los EE. UU.

Las personas con trastornos gastrointestinales graves o crónicos o los que toman antibióticos pueden considerar tomar un suplemento. Siempre hable con su médico antes de tomar un suplemento.

Para llevar

Puede haber muchos beneficios al aumentar la cantidad de probióticos en su dieta. Si bien es posible que no resuelvan por completo su estómago o problemas gastrointestinales, pueden ayudar a aliviar sus síntomas mediante la restauración y promoción de la salud intestinal. Aún así, se necesita más investigación sobre su efectividad real en condiciones particulares.

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Si tiene problemas digestivos o estomacales regulares, haga una cita con su médico y hable con ellos sobre sus síntomas. Es posible que puedan recomendarle una formulación probiótica adecuada para usted.