Cómo la obesidad puede quitarte la densidad ósea y la masa muscular
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Los pacientes obesos tienen un mayor riesgo de caídas y fracturas óseas, un síndrome que los investigadores de la Universidad Estatal de Florida llaman obesidad osteosarcopenica. El síndrome es el resultado de una complicación muy común de la obesidad, el deterioro de la densidad ósea y la masa muscular.
"Solía ser la creencia de que cuanto más pesado eras, mejores eran tus huesos porque los huesos soportaban más peso", dijo Jasminka Ilich-Ernst, profesora de nutrición en el estado de Florida. "Pero eso solo es cierto para en cierta medida. "
advertisementAdvertisementIlich-Ernst describe la obesidad osteosarcopenica en la edición del mes que viene de Aging Research Reviews. Hace años, comenzó a buscar enlaces entre la fuerza ósea y muscular y la masa grasa. Dijo que muchos científicos estaban estudiando los problemas óseos pero no consideraban la masa muscular y la fuerza, así como el tejido graso.
Ella dice que la grasa abdominal (que es más tóxica que la grasa encontrada en otros lugares en el cuerpo) tiene un impacto más negativo en la fuerza ósea y muscular y también puede aumentar la inflamación. Ella dijo que la comunidad médica generalmente se centra en los impactos de la obesidad en el sistema cardiovascular y el riesgo de otras enfermedades; no hay mucho enfoque sobre los impactos sobre la densidad ósea y masa muscular.
"Todavía no tenemos los criterios para diagnosticar [obesidad osteosarcopenica]", dijo Ilich-Ernst, señalando que existen pruebas individuales para medir la obesidad, la densidad ósea y la masa muscular. "Cualquiera con un IMC de 30 o más se considera obeso, por lo que los mayores de 30 años podrían estar en riesgo de obesidad osteosarcopenica ", agregó.
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Un trío de problemas de salud
En su artículo, Ilich-Ernst consideró datos sobre 200 mujeres que habían medido su masa muscular, densidad ósea y composición de grasa. Descubrió que alrededor de un tercio de ellos tenían más del 30 por ciento de tejido adiposo más densidad ósea en disminución (osteopenia) y masa muscular (sarcopenia), un problema especialmente grave para las mujeres mayores.
AdvertisementAdvertisementElla dice que las personas tienden a ganar peso y perder masa muscular y densidad ósea a medida que envejecen, pero ganar una cantidad sustancial de grasa corporal puede afectar aún más la función muscular y ósea.
"[Los obesos] tienen un mayor riesgo de caerse, romperse un hueso o tener otras discapacidades", dijo Ilich-Ernst.
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Prevención o reversión O Obesidad esteosarcopénica
¿Qué se puede hacer para revertir el deterioro de la densidad ósea y la pérdida de masa muscular?
Dr. Charles W. Seltzer, un médico de Filadelfia que se especializa en la pérdida de peso, dijo que perder peso puede ayudar a aumentar la densidad ósea, pero la investigación para demostrarlo es deficiente.
AdvertisementAdvertisement"Sin embargo, dado que perder peso es tan beneficioso para la salud independientemente de los problemas de densidad ósea, es aconsejable hacerlo incluso en ausencia de esta investigación", dijo, agregando que complementa su dieta con calcio, la vitamina D, la vitamina K2 y el estroncio también pueden ayudar a aumentar la densidad ósea. La disminución de la masa muscular relacionada con la edad se puede prevenir o revertir con el ejercicio adecuado.
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Dr. Stephen Cook, que se enfoca en la obesidad, dijo que la pérdida de densidad ósea probablemente no se puede revertir debido a que gran parte del crecimiento óseo ocurre durante la infancia y la adolescencia.
AnuncioEl ejercicio, los suplementos y la pérdida de peso no parecen revertir la pérdida ósea, dijo Cook. "[Pero] podrían ayudar a desacelerar la tasa de disminución de la masa ósea", agregó.
