Cáncer de próstata y dieta: lo que debe saber

Dieta y cáncer de próstata

Hay algunas investigaciones que sugieren que la dieta puede ayudar a prevenir el cáncer de próstata. Pero, ¿qué efectos tienen los alimentos que usted come en personas que ya viven con cáncer de próstata?

El cáncer de próstata es el segundo cáncer más común que se encuentra en los hombres estadounidenses de acuerdo con la Sociedad Americana del Cáncer. Aproximadamente 1 de cada 7 hombres recibirán este diagnóstico durante su vida.

Lo que come puede afectar su pronóstico para esta enfermedad grave. Los cambios dietéticos proactivos, particularmente si usted come una dieta típica "occidental", pueden ayudar a mejorar su perspectiva.

Sigue leyendo para obtener más información sobre la conexión entre la dieta y el cáncer de próstata.

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Research

¿Qué dice la investigación?

El impacto de la dieta en el cáncer de próstata se está investigando activamente. Varios estudios indican que un plan de alimentación basado en plantas es la mejor opción para los hombres con cáncer de próstata.

La carne roja, las carnes procesadas y los alimentos con alto contenido de grasa parecen ser perjudiciales para las personas con cáncer de próstata.

Los alimentos de origen vegetal, como la soja, las frutas y las verduras, podrían tener el efecto contrario. El consumo de estos tipos de alimentos puede ayudar a frenar el crecimiento del cáncer de próstata en los hombres que lo tienen.

Estudio MEAL

Estudio de alimentación y vida para hombres (MEAL)

Actualmente se está llevando a cabo un estudio financiado con fondos federales para analizar el impacto de la dieta en personas con cáncer de próstata. El estudio de dos años sobre la alimentación y la vida de los hombres (MEAL) puede ayudar a los investigadores a comprender si consumir una dieta alta en alimentos basados ​​en plantas puede ralentizar la progresión de la enfermedad. El estudio no acepta participantes adicionales en este momento.

Los participantes en el estudio son hombres con tumores pequeños de bajo grado, que tienen entre 50 y 80 años de edad. Algunos están en un grupo de control, instruidos para seguir las pautas dietéticas estándar de USDA. Este grupo no recibe entrenamiento dietético.

El otro grupo incluye participantes que reciben entrenamiento nutricional para seguir una dieta basada en plantas. Consiste en:

• nueve porciones diarias de frutas y verduras
• dos porciones de granos integrales
• una porción de frijoles o legumbres

Este grupo también está renunciando al tratamiento médico inmediato para su condición. Sin embargo, cada participante se monitorea regularmente a través de análisis de sangre y biopsias de próstata.

Las muestras de sangre de ambos grupos se compararán en varios puntos durante el período de 24 meses para analizar los niveles de antioxidantes y nutrientes. La progresión de la enfermedad y la calidad de vida relacionada con la salud para ambos grupos también se compararán de forma regular.

Si bien es demasiado pronto para determinar de manera definitiva el impacto total del estudio MEAL, los primeros resultados indican que el entrenamiento telefónico ayuda a los hombres a aumentar su consumo de alimentos saludables.

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Lista de alimentos

Alimentos para comer y evitar

Si desea replicar el estudio MEAL por su cuenta, los alimentos para comer incluyen:

• Dos porciones diarias de tomates y productos de tomate.Los tomates son ricos en licopeno, un antioxidante que puede tener un efecto protector sobre la salud de la próstata.
• Dos porciones diarias de vegetales crucíferos. Las verduras en este grupo incluyen el brócoli, el bok choy, las coles de Bruselas, el rábano picante, la coliflor, la col rizada y los nabos. Estas verduras son ricas en isotiocianatos, que pueden ayudar a proteger contra el cáncer.
• Al menos una porción diaria de vegetales y frutas con alto contenido de carotenoides. Los carotenoides son una familia de antioxidantes que se encuentran en sus verduras de color naranja y verde oscuro, como zanahorias, batatas, melones, calabaza de invierno y verduras de hoja verde oscuro.
• Una o dos porciones diarias de granos enteros. Los alimentos con alto contenido de fibra y granos integrales incluyen avena, quinua, cebada, mijo, trigo sarraceno y arroz integral.
• Al menos una porción diaria de frijoles o legumbres. Alto en proteínas y bajo en grasas, los frijoles y las legumbres incluyen soja y productos de soja, lentejas, cacahuetes, garbanzos y algarroba.

No es solo lo que comes, sino lo que no comes lo que cuenta. El estudio permite solo una porción al día de cualquiera de los siguientes:

• 2 a 3 onzas de carne roja
• 2 onzas de carne procesada
• otras fuentes de grasa animal saturada, como 1 cucharada de mantequilla, 1 taza de leche entera, o dos yemas de huevo

Eficacia

¿Puede la dieta curar el cáncer de próstata?

Ni siquiera la dieta más saludable debe usarse como único tratamiento para el cáncer de próstata. Una dieta baja en grasa animal y alta en vegetales parece tener un efecto positivo en el crecimiento tumoral. Sin embargo, aún se necesita tratamiento médico para tratar eficazmente la enfermedad y eliminar o reducir la recurrencia.

Es importante recordar que los hombres inscritos en el estudio MEAL son monitoreados de cerca en busca de progresión de la enfermedad. Si decide replicar sus planes de comidas por su cuenta, también debe permanecer atento a los tratamientos prescritos y cumplir con todas sus citas médicas.

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Durante el tratamiento

Dieta y estilo de vida durante el tratamiento

El tratamiento del cáncer de próstata puede incluir:

• espera vigilante
• terapia hormonal
• cirugía
• quimioterapia
• radiación <999 > otras formas de tratamiento
• Algunos de estos tratamientos pueden tener efectos secundarios, como fatiga, náuseas o pérdida del apetito.

Mantener un estilo de vida saludable y activo durante el tratamiento a veces puede ser un desafío. Pero es posible y puede ayudar a evitar la recurrencia de la enfermedad. La dieta es solo parte de un estilo de vida saludable. Aquí hay algunos otros elementos de acción a tener en cuenta:

Manténgase activo manteniendo un calendario social o asistiendo a un grupo de apoyo.

• Mantiene un peso saludable. La obesidad se ha relacionado con resultados adversos en hombres con cáncer de próstata.
• Encuentre un ejercicio que disfrute y hágalo parte de su rutina habitual. Caminar, nadar y levantar pesas son buenas opciones.
• Elimine o reduzca el uso de productos de tabaco, como cigarrillos.
• Elimina o reduce el consumo de alcohol.
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Recuperación

Recuperación

Los hombres con sobrepeso u obesidad tienen más probabilidades de sufrir una recurrencia o sucumbir a la enfermedad que aquellos con un índice de masa corporal en el rango normal.Además de reducir la carne roja y la grasa saturada de su dieta, asegúrese de consumir alimentos ricos en licopeno y vegetales crucíferos.

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Takeaway

The takeaway

Una dieta baja en carnes rojas y productos de origen animal, y rica en vegetales como verduras y frutas, puede ayudar a frenar la progresión del cáncer de próstata y reducir el crecimiento tumoral Una buena nutrición también puede ayudar a reducir la recurrencia de la enfermedad.

Si bien la alimentación saludable y beneficiosa nunca debería reemplazar la intervención o supervisión médica mientras se maneja el cáncer.