Vinagre de sidra de manzana para el reflujo ácido: ¿Funciona?

Vinagre de sidra de manzana y reflujo ácido

Lo más destacado

1. El vinagre de sidra de manzana introduce más ácido en el tracto digestivo. Esto puede ayudar al reflujo ácido.
2. La mayoría de las personas no tienen ningún efecto secundario al usar vinagre de sidra de manzana.
3. Hable con su médico antes de usar este remedio casero para tratar el reflujo ácido.

El vinagre de sidra de manzana generalmente está hecho de manzanas trituradas. Las bacterias y la levadura se agregan para fermentar el líquido. Al principio, el líquido es similar a una sidra de manzana dura debido al contenido de alcohol. Más fermentación cambia el alcohol en vinagre.

Tanto el vinagre de sidra de manzana orgánico como el crudo se dejan fermentar de forma natural. Estos líquidos no están filtrados y generalmente adquieren una apariencia turbia y marrón. Este proceso deja atrás a la "madre de la manzana". "Esta es una sustancia parecida a una tela de araña que se encuentra en el fondo de todas las botellas de vinagre de sidra de manzana orgánico. El vinagre de sidra de manzana no orgánico se pasteuriza y la madre de la manzana se elimina.

Se cree que la madre de la manzana es rica en enzimas, proteínas y pectina. Debido a esto, las variedades orgánicas se consideran el estándar de oro cuando se usan para tratar problemas de salud como el reflujo ácido.

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Benefits

¿Cuáles son los beneficios del vinagre de sidra de manzana?

El ácido acético que se encuentra en el vinagre de sidra de manzana puede proporcionar varios beneficios para la salud. Para algunas personas, el reflujo ácido puede ser el resultado de muy poco ácido estomacal. El vinagre de sidra de manzana puede ser beneficioso porque introduce más ácido en el tracto digestivo. Este ácido también es efectivo contra varios tipos de bacterias y actúa como un agente antimicrobiano.

El vinagre de sidra de manzana incluso puede ayudar a las personas con diabetes a controlar el nivel de azúcar en la sangre. Ingerir vinagre puede aumentar la sensibilidad a la insulina de su cuerpo. Esto permite que la insulina pase la glucosa a través de su cuerpo y disminuya sus niveles de azúcar en la sangre.

Beneficios

1. El vinagre de sidra de manzana crudo o sin filtrar contiene "la madre de la manzana", que es rica en proteínas.
2. El vinagre de sidra de manzana puede introducir más ácido en el tracto digestivo. Si su reflujo ácido es el resultado de muy poco ácido del estómago, esto puede ser beneficioso.
3. El ácido acético que se encuentra en el vinagre combate las bacterias y otros cuerpos extraños.

Investigación

Lo que dice la investigación

El vinagre de sidra de manzana podría ayudar a mejorar el reflujo ácido en personas que no toman medicamentos y con un riesgo mínimo. Sin embargo, hay evidencia de apoyo limitada.

Un estudio descubrió que el vinagre de sidra de manzana crudo o sin filtrar puede prevenir la acidez estomacal. Pero se necesita más investigación para determinar si el vinagre de sidra de manzana es una forma consistente y respetable de tratar el reflujo ácido.

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Tratamiento

Cómo usar vinagre de sidra de manzana para tratar el reflujo ácido

Puede intentar usar vinagre de sidra de manzana para aliviar los síntomas del reflujo ácido, pero no hay garantía de que funcione.Se cree que este remedio casero ayuda a equilibrar el pH de su estómago al neutralizar el ácido del estómago.

Generalmente se acepta como seguro consumir una pequeña cantidad de vinagre de sidra de manzana. Debe diluirse con agua. Esto debería aliviar cualquier sensación de ardor causada por el ácido en el vinagre.

También puede evitar que el ácido dañe el esmalte de los dientes. Para evitar esto, debes beberlo a través de una pajita, si es posible.

Muchas personas consideran que el sabor del vinagre de sidra de manzana es agudo o agrio. Puede considerar agregar miel a la solución al gusto.

Una cucharadita de una cucharada es un rango de dosificación típico. Esto debe diluirse en una taza (8 onzas) de agua. - Natalie Butler, R. D., L. D.

Riesgos y advertencias

Riesgos y advertencias

Algunas personas pueden experimentar efectos secundarios después de consumir vinagre de sidra de manzana. Esto incluye:

• erosión dental
• adelgazamiento de la sangre
• irritación de la garganta
• disminución del potasio

Estos efectos secundarios pueden empeorar si se utilizan vinagre de sidra de manzana sin diluir o en grandes cantidades.

Riesgos

1. El vinagre de sidra de manzana puede interactuar con ciertos medicamentos, incluidos diuréticos, laxantes y medicamentos para la enfermedad cardíaca.
2. No debe usar vinagre de sidra de manzana si tiene una úlcera, porque puede agravar sus síntomas.
3. Beber vinagre, incluso cuando está diluido en agua, también puede desgastar el esmalte de sus dientes.

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Otros tratamientos

Otras opciones de tratamiento de reflujo ácido

Los tratamientos convencionales para el reflujo ácido incluyen medicamentos recetados y de venta libre y cambios en el estilo de vida.

Los medicamentos utilizados para tratar el reflujo incluyen:

• antiácidos para ayudar a neutralizar los bloqueadores de los receptores del ácido estomacal
• H-2, como la famotidina (Pepcid), para bloquear los receptores en el estómago que liberan la bomba de protones de ácido
• inhibidores, como omeprazol (Prilosec), para reducir la producción de ácido

Los cambios de estilo de vida que pueden ayudar al reflujo ácido incluyen:

• comer comidas más pequeñas
• evitar alimentos y bebidas que provocan acidez
• dejar de fumar
• acostarse después de comer
• elevar la cabecera de su cama varias pulgadas

Algunas veces los tratamientos convencionales no son suficientes. Las complicaciones graves del reflujo ácido pueden incluir cicatrización o úlceras esofágicas. Para evitar estas complicaciones, su médico puede recomendar una cirugía llamada fundoplicatura. En este procedimiento, la parte superior de su estómago se envuelve alrededor del esófago inferior. Esto fortalece el esfínter esofágico para prevenir el reflujo.

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Para llevar

Lo que puede hacer ahora

Aunque la evidencia anecdótica sugiere que el vinagre de sidra de manzana puede ser un remedio útil, no existe una base médica sólida para este tratamiento. Si explora esta opción, recuerde:

• Consumir vinagre de sidra de manzana en pequeñas cantidades.
• Diluir el vinagre con agua.
• Hable con su médico si sus síntomas no mejoran o empeoran con el uso.

Debe trabajar con su médico para crear un plan de tratamiento que sea lo mejor para usted, ya sea cambios en el estilo de vida, medicamentos o un remedio casero.

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