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10 Formas de agregar grasas saludables a la dieta

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Anonim

Uno de los errores más comunes que cometen las personas con una dieta baja en carbohidratos es no comer suficiente grasa.

Si comes bajo en carbohidratos y bajo en grasas, eso te deja sin más proteína.

Si no comes nada más que proteínas, eventualmente comenzarás a sentirte hambriento y abandonarás la dieta.

Toda población que ha prosperado con una dieta baja en carbohidratos, como los inuit o los masai, ha comido mucha grasa.

Aman las partes grasas del animal y los órganos. Para ellos, "carne magra" era comida para perros.

Aquí hay 10 cosas que puede hacer para asegurarse de comer suficiente grasa en una dieta baja en carbohidratos.

Tenga en cuenta que no tiene que hacer todo esto, solo son sugerencias si tiene problemas para obtener suficiente grasa en su dieta.

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1. ¡Elija The Fattier Meats and Fishes

En la tienda de abarrotes, elija los cortes de carne más grasosos, preferiblemente de animales alimentados con pasto / pasto.

Manténgase alejado de las pechugas de pollo, los bistecs magros y las piezas donde se ha eliminado la grasa.

Elija pescado graso como el salmón. Son más sabrosos, más gordos y más saludables.

2. Use más grasa al cocinar

Si tiene algunos restos de "fobia a la grasa" después de décadas de lavado de cerebro por los medios, ahora es el momento de superarlo.

Te sugiero que enfrentes tus miedos y pongas mucha grasa en tus alimentos cuando cocines.

Unas cucharadas soperas de mantequilla o aceite de coco pueden fácilmente dar a una comida blanda y seca una riqueza poderosa, además de que con casi cualquier cosa.

El aceite de oliva también es excelente para agregar sabor y riqueza a una ensalada.

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3. Tome aceite de hígado de bacalao

Hay muchas buenas razones para tomar un suplemento de aceite de pescado, agregar grasa a la dieta es uno de ellos.

Una cucharada de aceite de hígado de bacalao también te dará mucha vitamina D3, vitamina A y omega 3.

4. Coma huevos, nueces y aguacates

Los huevos se encuentran entre los alimentos más saludables del planeta.

Son muy abundantes, increíblemente nutritivos y contienen una excelente proporción de aminoácidos.

Los huevos también tienen un alto contenido de colesterol, lo cual no es un problema ya que el colesterol en la dieta no eleva el colesterol en la sangre en la mayoría de las personas. Elija huevos pasteurizados y / u omega-3 enriquecidos.

Las nueces son muy nutritivas y también altas en grasa. Coma un puñado de nueces unas pocas veces a la semana, y aumentará su ingesta de grasa un poco mientras satisface la necesidad de su cuerpo de otros nutrientes importantes como magnesio y vitamina E.

Los aguacates son otro alimento saludable, delicioso y rico en grasas. Puedes comer un aguacate con casi cualquier cosa, y es muy rico en grasas monoinsaturadas saludables.

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5. Pon la crema pesada en tu café

A veces me gusta poner crema batida en mi café.

Es delicioso y tiende a tener un efecto reductor del apetito. Si empiezo a tener un poco de hambre, y hay un tiempo hasta mi próxima comida, una taza de café con crema espesa generalmente se encargará de ello.

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6. Coma Mayonesa y Guacamole

Una gran manera de incluir más grasas en su plan de comidas bajas en carbohidratos es usar condimentos como la mayonesa y el guacamole. Son nutritivos, con alto contenido de grasa y van con casi cualquier cosa.

Simplemente haga las suyas propias o al menos lea las etiquetas de ingredientes antes de comprarlas.

Si elige hacer su propia mayonesa, use mantequilla y aceite de oliva en lugar de aceites vegetales desagradables.

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7. Use salsas como Bearnaise

Hay muchas salsas que puede comer, por ejemplo Bearnaise, que se compone principalmente de mantequilla y yemas de huevo.

Cualquier salsa que use mucha mantequilla, nata u otros alimentos altos en grasa es una gran adición a casi cualquier comida.

8. Use quesos grasos

Puede usar quesos con toda la grasa para convertir cualquier comida blanda en un delicioso placer.

A menudo pongo un poco de queso en mis alimentos, pero de vez en cuando simplemente lo como crudo.

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9. Coma un poco de chocolate oscuro

Otro alimento alto en grasa sobre el que le agradará leer es el chocolate amargo. Si elige una marca que es orgánica y tiene un alto contenido de cacao (70-90%), entonces será una gran fuente de antioxidantes y grasas saludables.

Piense en ello como un regalo ocasional, no como una comida.

10. Eat Bacon

Éste habla por sí mismo.