Alimentos con alto contenido de fibra para niños: 10 ideas sabrosas

No fue hace tanto tiempo que estaba sentado en un restaurante con amigos cuando uno comenzó a quejarse sobre el reciente estreñimiento de su bebé.

Como un reloj, las otras mujeres alrededor de la mesa respondieron con consejos que habían encontrado cuando se enfrentaban al estreñimiento en sus propias casas.

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"Pruebe el jugo de media ciruela y la mitad de agua", sugirió uno. "Dale unos higos, Costco los tiene a la venta", agregó otro.

¿Yo? Me senté allí en su mayoría en silencio. No porque la conversación en sí me molestara (como la madre de un niño pequeño, sé con qué frecuencia puede surgir el tema de la caca), pero sobre todo porque mi pequeño nunca ha tenido realmente problemas para mantenerse regular.

Sé lo afortunado que soy.

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Creo que parte del motivo por el cual mi niña siempre ha tenido un sistema digestivo saludable es porque también siempre ha comido muy bien. Ella come casi todo lo que pongo frente a ella, lo que significa que obtiene mucha fibra.

Desafortunadamente, no es tan fácil para todos los padres. Algunos niños simplemente son quisquillosos, y algunas familias no necesariamente se dan cuenta del vínculo entre la fibra y la digestión.

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De hecho, un artículo publicado en Advances in Nutrition pide aumentar la educación sobre los beneficios de la fibra para los niños. Eso es específicamente porque esas pautas pueden no ser tan conocidas como deberían ser.

¿Por qué fibra?

¡Hay muchas razones para alentar la fibra en la dieta de su hijo y para asegurarse de que también obtiene lo suficiente! Para empezar, la fibra se está llenando y puede ayudar a prevenir la diabetes.

Por supuesto, los beneficios más obvios de la fibra tienen que ver con la digestión. Cuando se combina con una buena hidratación, la fibra mantiene su tracto digestivo avanzando como debería. Esto evita, e incluso puede tratar, el estreñimiento por lo que no te encuentras en medio de la noche con un niño pequeño que siente dolor y que no puede defecar.

¿Cuánta fibra?

Según el Instituto Nacional de Diabetes y Enfermedades Digestivas y Renales, los niños entre las edades de 1 y 18 deben recibir entre 14 y 31 gramos de fibra al día.

¿Pero qué significa eso exactamente? ¿Y cómo sabes qué alimentos proporcionarán la fibra que necesitan?

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Alimentos con alto contenido de fibra Comerán

Las mejores fuentes de fibra generalmente son alimentos integrales. Eso puede dificultar el cálculo de cuánta fibra está obteniendo su hijo. La buena noticia es que muchas de estas fuentes son sabrosas. ¡No tiene que forzar verduras o granos arenosos para que su hijo obtenga la fibra que necesita!

Estos 10 alimentos son excelentes fuentes de fibra y simplemente son alimentos que la mayoría de los niños comerán felizmente.Y no se preocupe, le daremos un recuento aproximado de fibras para que pueda comenzar a planear esas comidas diarias.

1. Avena: Comience la mañana de su hijo con un bol de avena. Esta deliciosa comida incluye aproximadamente 4 gramos de fibra por taza (cocida). Puede hacer que sea un favorito de los niños agregando cosas como canela, jarabe de arce y pasas.
2. Manzanas: a todos los niños les encanta el crujido de una manzana. Con 3. 6 gramos de fibra en uno pequeño, una manzana al día realmente puede ser el camino a seguir. Agregue mantequilla de maní por otros 1. 6 gramos y un regalo que sus hijos no podrán resistir.
3. Palomitas de maíz: ¿Noche de cine familiar? Tres tazas de popcorn reventado empacan 2 gramos de fibra.
4. Zanahorias: Claro, las zanahorias son vegetales y muchos niños se burlan de las verduras. Pero hornea unas mini zanahorias con canela, y tendrás un sabroso manjar con 2, 9 gramos de fibra en cada 1/2 taza.
5. Plátanos: Con 3. 1 gramo de fibra en un plátano mediano, esta es una gran merienda.
6. Pan de grano entero: El pan integral y de grano entero tiene un promedio de 2 gramos de fibra por porción, pero puede encontrar fácilmente los que tienen 3 gramos o más de fibra. ¡Haga un sándwich de mantequilla de maní y jalea para el almuerzo del fin de semana y sus hijos estarán en éxtasis!
7. Bayas: Las frambuesas ofrecen hasta 4 gramos de fibra por cada 1/2 taza. Los arándanos y las fresas terminan con menos, en 1. 8 gramos y 1. 5 gramos respectivamente por la misma cantidad.
8. Pasta de grano entero: ¿Qué tal unos macarrones caseros para cenar esta noche? La pasta de grano entero tiene 2 gramos de fibra por cada 1/2 taza.
9. Peras: ¿Quieres un regalo que realmente empaquete el ponche de fibra? Una pera de tamaño mediano (con la piel) proporciona 5, 5 gramos de fibra.
10. Batatas: Con 3. 8 gramos de fibra en una batata mediana, ¡esta sabrosa verdura no es solo para Acción de Gracias!

Recetas que no puedes perder con

Es genial saber que puedes darles a tus hijos una pera y enviarlos por amor a las fibras. Pero también hay muchas recetas geniales que mantendrán a todos en su familia obteniendo la fibra que necesitan.

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¡Mira esto, para empezar, y considera invitar a tus hijos a que cocinen contigo!

• muffins de arándanos con alto contenido de proteínas y alto contenido de fibra
• tostadas con frijoles con queso
• galletas de desayuno caseras
• nuggets de pollo con quinua
• mordidas con alto contenido de fibra y proteínas
• muffins de avena
• boniato y chile de frijol negro
• galletas de desayuno banana chia
• garbanzos crujientes crujientes y tostados
• barritas de avena y zanahoria

¿Puedes tener demasiada fibra?

La verdad es que sí, puedes tener demasiada fibra. Por lo tanto, cargar a sus hijos en Metamucil solo porque desea asegurarse de que obtengan la fibra que necesitan puede ser contraproducente para los dolores de estómago y la diarrea.

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Pero un estudio de la revista Journal of Pediatrics sugiere que un aumento moderado en la fibra dietética haría a la mayoría de los niños más buenos que malos. Así que omita los suplementos de fibra dietética (a menos que el médico de su hijo le indique que los use).En cambio, trabaje en infundir su plan de menú diario con todos los deliciosos alimentos que ya tienen tanta fibra para ofrecer.

The Takeaway

La próxima vez que salgas a cenar con tus otros amigos y aparezca el tema del estreñimiento para niños pequeños, ¡tendrás muchas ideas sabrosas sobre fibra para compartir!