Extracto de espinaca: ¿un suplemento efectivo para perder peso?

Muchas personas desean perder peso.

A menudo recurren a suplementos, esperando una solución fácil.

Sin embargo, los efectos de la vida real de la mayoría de las pastillas y suplementos de pérdida de peso suelen ser decepcionantes. Un suplemento de pérdida de peso que ingresó recientemente al mercado se llama extracto de espinaca.

Se dice que este suplemento causa pérdida de peso al reducir el apetito y los antojos.

Esta es una revisión detallada del extracto de espinaca y sus efectos de pérdida de peso.

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¿Qué es el extracto de espinaca?

El extracto de espinaca es un suplemento de pérdida de peso hecho de hojas de espinaca.

También se lo conoce con el nombre de una marca comercial, Appethyl, que es propiedad de la compañía sueca Greenleaf Medical AB.

El extracto de espinaca es un polvo verde que se puede mezclar con agua o batidos. También se vende en otras formas, incluidas cápsulas y barras de bocadillos.

El polvo consiste en tilacoides de hojas de espinaca concentradas, que son estructuras microscópicas que se encuentran dentro de los cloroplastos de todas las células vegetales verdes.

El papel de los tilacoides es cosechar la luz del sol, que proporciona a las plantas la energía que necesitan para producir carbohidratos. Este proceso se conoce como fotosíntesis (1).

Los tilacoides se componen de alrededor del 70% de proteínas, antioxidantes y clorofila, mientras que el otro 30% se compone principalmente de grasa (2).

Los tilacoides no son exclusivos de las hojas de espinaca. De hecho, se encuentran en las hojas de todas las plantas verdes, y también se pueden hacer suplementos similares a partir de esas plantas.

Tenga en cuenta que otros suplementos también se pueden llamar extracto de espinaca. Este artículo, sin embargo, solo se refiere al tipo de concentrado de tilacoide que se encuentra en Appethyl.

Conclusión: El extracto de espinaca es un suplemento para bajar de peso. Contiene tilacoides, que consisten principalmente en proteínas, antioxidantes y clorofila.

¿Cómo funciona el extracto de espinaca?

Los tilacoides del extracto de espinaca suprimen la actividad de la lipasa, una enzima que digiere la grasa.

Esto ayuda a retrasar la digestión de la grasa, lo que aumenta los niveles de hormonas reductoras del apetito, como el péptido 1 similar al glucagón (GLP-1).

También reduce los niveles de grelina, la hormona del hambre (3, 4, 5, 6).

A diferencia de los medicamentos farmacéuticos para la pérdida de peso como el orlistat, los tilacoides causan un retraso temporal en la digestión de las grasas, pero no lo previenen por completo.

Como resultado, el extracto de espinaca no tiene los efectos secundarios desagradables de otros medicamentos inhibidores de la lipasa, como las heces grasas y los calambres estomacales (7).

No está del todo claro qué parte de los tilacoides es responsable de estos efectos, pero pueden ser causados ​​por ciertas proteínas o grasas llamadas galactolípidos (3, 8).

Conclusión: El extracto de espinaca promueve la pérdida de peso al retrasar la digestión de la grasa, lo que reduce temporalmente el apetito y hace que la gente coma menos.

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¿Puede el extracto de espinaca ayudarlo a perder peso?

Los estudios en animales han demostrado que tomar extracto de espinaca rico en tilacoides puede reducir la grasa corporal y el peso (9, 10).

Los estudios en humanos sobre adultos con sobrepeso han demostrado que la adición de 3. 7 a 5 gramos de extracto de espinaca a una comida reduce el apetito durante varias horas (5, 7, 11).

Al suprimir el apetito, el extracto de espinaca puede conducir a la pérdida de peso, si se toma regularmente durante unos meses.

Un estudio de mujeres con sobrepeso descubrió que comer 5 gramos de extracto de espinaca todos los días, durante un programa de pérdida de peso de 3 meses, producía un 43% más de pérdida de peso, en comparación con un placebo (6).

El índice de masa corporal (IMC), la masa grasa y la masa magra disminuyeron también durante el estudio, pero no hubo diferencias significativas entre los grupos.

Cabe señalar, sin embargo, que algunos de los investigadores que participaron en esta prueba tienen vínculos financieros con la compañía que desarrolló el suplemento.

Por lo tanto, los hallazgos deben ser confirmados por un grupo de investigación independiente.

Conclusión: Los estudios han demostrado que tomar suplementos de extracto de espinaca durante algunos meses puede causar pérdida de peso. Sin embargo, debido a un posible conflicto de intereses, se necesitan más estudios.

Extracto de espinaca puede combatir los antojos

El extracto de espinaca puede suprimir el sistema de recompensa de alimentos del cerebro, reduciendo los antojos.

Cuando las mujeres con sobrepeso consumieron 5 gramos de extracto de espinaca por día, los antojos de dulces disminuyeron en un 95%. Del mismo modo, los antojos de chocolate disminuyeron en un 87% (6).

Otro estudio en mujeres sugiere que 5 gramos de extracto de espinaca reducen los antojos de aperitivos, incluidos los que son salados, dulces y grasos. Sin embargo, no hubo efectos en la ingesta de calorías en un buffet posterior (11).

La reducción en los antojos puede deberse a que el extracto de espinaca promueve la liberación del péptido-1 similar al glucagón (GLP-1), que actúa sobre el sistema de recompensa de los alimentos (6, 12).

Conclusión: El extracto de espinaca puede suprimir el sistema de recompensa de alimentos del cerebro, reduciendo temporalmente los antojos. Con el tiempo, esto contribuye a la pérdida de peso.

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Seguridad y efectos secundarios

El extracto de espinaca no parece tener ningún efecto secundario grave.

En personas sanas, puede reducir temporalmente los niveles de insulina y aumentar el nivel de azúcar en la sangre.

Sin embargo, no parece tener efectos a largo plazo en el control del azúcar en la sangre (4, 6, 7, 13).

No obstante, se necesitan más estudios para evaluar la seguridad del extracto de espinaca en pacientes con diabetes tipo 2.

Conclusión: El extracto de espinaca puede reducir los niveles de insulina temporalmente. De lo contrario, su uso parece ser seguro y sin efectos secundarios.

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Posología y forma de uso

Una dosis efectiva de extracto de espinaca es de aproximadamente 4-5 gramos, cuando se toma con una comida. Sin embargo, es posible que deba tomarlo durante unos meses antes de ver algún efecto sobre el peso (6).

Dado que el extracto de espinaca retrasa la digestión de las grasas y reduce el apetito durante algunas horas, sus efectos son más fuertes cuando se toman antes de una comida que contiene grasa.

Para obtener los máximos beneficios, también debe tomarlo temprano en su día, como por la mañana o alrededor del mediodía.

Además, no debe esperar ver ningún beneficio significativo del suplemento solo. Al igual que con todos los suplementos de pérdida de peso, también necesita hacer algunos cambios de estilo de vida.

Conclusión: El extracto de espinaca debe tomarse con comidas que contengan grasa, preferiblemente por la mañana o alrededor del mediodía. Una dosis efectiva es de 4-5 gramos por día.

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¿Debería probar el extracto de espinaca?

La evidencia disponible muestra que el extracto de espinaca puede ser un suplemento eficaz para perder peso.

Al retrasar la digestión de la grasa, reduce temporalmente el apetito y los antojos. Cuando se combina con otras modificaciones de estilo de vida, esto puede conducir a una pérdida de peso significativa.

Sin embargo, muchos de los estudios de extracto de espinaca tienen vínculos con la compañía que lo produce. Estudios adicionales de grupos de investigación independientes fortalecería la evidencia.

Solo recuerda que el extracto de espinaca solo no hará ningún milagro. Pero junto con algunos cambios en su estilo de vida, es posible que vea algunos beneficios reales.