Beneficios de los plátanos: 9 razones para comenzar a pelar

Si usted es como muchas personas, no se completará ningún viaje al supermercado hasta que agregue un manojo de plátanos a su carrito.

Los plátanos son baratos, sabrosos y versátiles, pero la mejor razón para comerlos es sus beneficios para la salud. Sigue leyendo para saber cómo esta curvilínea maravilla amarilla puede ayudarte a mantenerte bien.

Anuncio publicitario

1. Tames Your Tummy

Si alguna vez ha tenido la gripe estomacal o la intoxicación alimentaria, probablemente le hayan dicho que coma la dieta BRAT durante la recuperación. BRAT significa plátano, arroz, puré de manzana y pan tostado. Los plátanos están incluidos en el acrónimo por una buena razón. Son lo suficientemente suaves como para pasar fácilmente a través del tracto digestivo, su potasio ayuda a reponer los electrolitos perdidos, y su fibra agrega volumen a sus heces para ayudar a calmar la diarrea.

Algunas mujeres embarazadas informan que las bananas ayudan a aliviar las náuseas matutinas. Tiene sentido ya que los plátanos son ricos en vitamina B-6. Un plátano mediano proporciona aproximadamente el 20 por ciento de su ingesta diaria recomendada. De acuerdo con la Oficina de Suplementos Dietéticos de los Institutos Nacionales de Salud (ODS), los estudios dirigidos por el Congreso Estadounidense de Obstetras y Ginecólogos recomiendan suplementos de vitamina B-6 durante el embarazo para tratar las náuseas y los vómitos. Comer unos pocos plátanos crudos al día puede ser una alternativa fresca.

2. Ayuda a reducir la presión arterial

El potasio en los plátanos puede ayudar a disminuir la presión arterial. Dos plátanos medianos proporcionan un cuarto de tu asignación diaria.

Anuncio

Según la Asociación Estadounidense del Corazón, el potasio ayuda a disminuir la presión arterial al reducir los efectos del sodio en el cuerpo. Recomiendan que las bananas y otros alimentos que contienen potasio sean parte de un plan dietético general para disminuir la presión arterial. El plan también debe incluir observar la ingesta de sal, grasa y grasas saturadas.

3. Ayuda a reducir el riesgo de accidente cerebrovascular

El potasio en los plátanos no solo afecta la presión arterial. Si eres una mujer posmenopáusica, también puede reducir el riesgo de tu derrame cerebral.

AdvertisementAdvertisement

Según el Rapid Journal Report de la American Heart Association, un estudio publicado en Stroke mostró que las mujeres posmenopáusicas que consumen alimentos ricos en potasio tienen menos probabilidades de sufrir ACV y mueren por ellas que las mujeres que consumen menos potasio alimentos. El estudio también sugiere un beneficio para aumentar el potasio en la dieta antes de desarrollar presión arterial alta.

4. Proporciona un Energy Boost

Si necesita un impulso de energía durante el ejercicio o de otra manera, trate de comer un plátano. Un estudio publicado en PLoS ONE sugirió que las bananas son tan beneficiosas como las bebidas de electrolitos deportivas durante el ejercicio.

De hecho, los plátanos pueden ser superiores. Entregan potasio, carbohidratos, fibra y vitamina B-6 en un paquete completamente natural. Las bebidas deportivas contienen nutrientes, pero también azúcar procesada e ingredientes artificiales.

La próxima vez que se sienta inactivo y necesite que lo levanten, busque una banana en lugar de una bebida deportiva, refrescos u otra bebida azucarada.

5. Buena fuente de magnesio

El magnesio es un mineral que ayuda a que todos los órganos y sistemas del cuerpo funcionen normalmente. Según ODS, el magnesio es importante para la síntesis de proteínas, la función muscular y nerviosa, la producción de energía, el control de la glucosa y el control de la presión arterial.

AdvertisementAdvertisement

La deficiencia de magnesio puede provocar:

• pérdida del apetito
• migrañas
• osteoporosis
• náuseas y vómitos
• entumecimiento y hormigueo
• problemas del ritmo cardíaco
• convulsiones < 999> El alcoholismo, la diabetes tipo 2, los trastornos gastrointestinales y la mala alimentación pueden aumentar su riesgo de deficiencia.

Dos plátanos medianos tienen un 16 por ciento del valor diario recomendado. Agregar plátanos a su dieta diaria, especialmente si tiene una condición de salud que agota el magnesio, puede ayudarlo a volverse deficiente.

Anuncio

6. Buena fuente de manganeso

El manganeso no es un mineral que escuchas a menudo, pero es fundamental para la buena salud.

El manganeso ayuda a metabolizar carbohidratos, colesterol y aminoácidos. También juega un papel importante en el desarrollo óseo y la cicatrización de heridas.

AdvertisementAdvertisement

Algunos estudios sugieren que las mujeres con osteoporosis tienen niveles más bajos de manganeso que las mujeres sin esta afección. El manganeso también puede ayudar a prevenir las migrañas, reducir el riesgo de complicaciones durante el embarazo y disminuir el riesgo de muerte después de un ataque cardíaco.

Dos plátanos medianos tienen más del 30 por ciento de su ración dietética diaria de manganeso.

7. Buena fuente de fibra

La mayoría de las personas no llega a ninguna parte cerca de la cantidad diaria recomendada de fibra, que es de 38 gramos diarios para hombres de 50 años o menos y de 25 gramos para mujeres. La fibra ayuda a mantener la salud del intestino y mantiene sus intestinos en movimiento. También ayuda a reducir el colesterol y controlar el azúcar en la sangre.

Publicidad

La fibra puede ayudarlo a perder peso al mantenerlo lleno por más tiempo. Los alimentos ricos en fibra como las frutas y verduras frescas, los cereales integrales y la avena son más bajos en grasas y calorías no saludables que la mayoría de los llamados alimentos dietéticos.

Dos plátanos medianos contienen 6 gramos de fibra, que es aproximadamente el 23 por ciento de tu ración diaria de fibra. Si bien todavía tiene un poco de distancia para alcanzar su objetivo, agregar plátanos a su dieta lo ayuda a llegar allí.

Anuncio publicitario

8. Ayuda a aliviar la acidez estomacal y prevenir las úlceras

Según una investigación publicada en el Journal of Pharmacognosy and Phytochemistry, los plátanos son antiácidos naturales y funcionan neutralizando el ácido.

También contienen un antioxidante flavonoide llamado leucocianidina que ayuda a aumentar la capa de la membrana mucosa en el estómago. Esto puede ayudar a prevenir la formación o el empeoramiento de las úlceras estomacales.

9. Healthy Skin

¡No tires esos plátanos demasiado maduros! Úselos para hacer una máscara nutritiva.

Si bien la evidencia es anecdótica, la teoría detrás del tratamiento de belleza natural es sólida. Los plátanos contienen vitamina C, un antioxidante necesario para la producción de colágeno y que ayuda a limitar el daño de los rayos UV.También se informa que los plátanos ayudan a tratar el acné, absorber el aceite y humectar la piel seca.

Para hacer una máscara de plátano, machaque un plátano maduro hasta que se forme una pasta. Aplicar sobre la piel limpia y dejar actuar por lo menos durante 15 minutos, y luego enjuagar bien. Para mayor humedad, agregue una cucharadita de miel o yogur griego simple. La máscara está desordenada, así que ten una toalla a mano.

Maneras de disfrutar plátanos

Si desea disfrutar de los beneficios para la salud de los plátanos, pero no le gusta comerlos sin condimentos, tiene suerte. Los plátanos son deliciosos en batidos, batidos y parfaits. Son deliciosos solos o cortados en panqueques integrales, avena y tus cereales fríos favoritos.

Pruebe estas recetas saludables de plátano.

Batido de plátano y avena

Este dulce saludable es ideal para el desayuno, el almuerzo o la merienda. Combina plátanos con avena, leche de almendras y yogur griego. Ver la receta

Muffins de plátano endulzados con arce

Si está buscando un muffin de plátano más saludable, no busque más. Esta receta presenta puré de plátanos, aceite de coco, jarabe de arce, avena y harina de trigo integral. Ver la receta

Plátano a la parrilla

Si nunca has probado una banana a la parrilla, no sabes lo que te estás perdiendo. Asar la fruta saca a relucir su dulzura natural. Esta receta corona el plátano con una pizca de canela. Ver la receta

Helado de chocolate y plátano

Simplemente mezcle dos plátanos congelados y 1 cucharada de cacao en polvo. Dulce, cremoso y saludable!

The Takeaway

Cuando se trata de fruta saludable, no se puede hacer mucho mejor que las bananas.

Son bajos en calorías, no tienen grasa y están llenos de vitaminas y minerales esenciales. Como los plátanos son baratos, portátiles, versátiles y se adaptan fácilmente a cualquier plan de alimentación saludable, no hay excusa para no comerlos.

Para cosechar sus beneficios de salud, simplemente cómelos en lugar de un par de comidas o refrigerios poco saludables todos los días.