Del agua de limón: 7 razones para beberlo

El agua de limón está de moda en estos días.

Muchos restaurantes lo sirven de manera rutinaria, y algunas personas comienzan el día con agua con limón en lugar de café o té. No hay duda de que los limones son deliciosos, pero ¿agregarlos al agua te hace más saludable?

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Beneficios para la salud del agua de limón

Gran parte de la evidencia que respalda los beneficios para la salud del agua de limón es anecdótica.

Se han realizado pocas investigaciones científicas sobre el impacto del agua de limón en la salud en general, pero existen algunas investigaciones sobre los beneficios del limón y el agua por separado.

1. Promueve la hidratación.

Según la Junta de Alimentos y Nutrición, la ingesta dietética de referencia para el agua es de 91 a 125 onzas. Esto incluye agua de alimentos y bebidas.

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El agua es la mejor bebida para la hidratación, pero a algunas personas no les gusta el sabor por sí misma. Agregar limón mejora el sabor del agua, lo que puede ayudarlo a beber más.

2. Es una buena fuente de vitamina C.

Las frutas cítricas como los limones tienen un alto contenido de vitamina C, que es un antioxidante primario que ayuda a proteger las células de los radicales libres dañinos.

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La vitamina C puede reducir el riesgo de enfermedad cardiovascular y accidente cerebrovascular, y disminuir la presión arterial. La investigación publicada en Stroke mostró que las personas con niveles bajos de vitamina C, especialmente los hombres obesos con presión arterial alta, tienen un mayor riesgo de accidente cerebrovascular. La vitamina C también puede ayudar a prevenir o limitar la duración del resfriado común en algunas personas, aunque los estudios son contradictorios.

Si bien los limones no encabezan la lista de cítricos con alto contenido de vitamina C, siguen siendo una buena fuente. Según el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, 1/4 de taza de jugo de limón crudo proporciona alrededor de 23,6 gramos de vitamina C. Eso es más del 30 por ciento de la cantidad diaria recomendada (RDA).

3. Mejora la calidad de tu piel.

La vitamina C que se encuentra en los limones puede ayudar a reducir las arrugas de la piel. Un estudio publicado en la Sociedad Estadounidense de Nutrición Clínica concluyó que las personas que consumen más vitamina C tienen menos riesgo de piel arrugada y seca.

Cómo el agua mejora la piel es controvertido, pero una cosa es cierta. Si su piel pierde humedad, se vuelve seca y propensa a las arrugas. No está claro si es mejor aplicar humectante en la piel o beber más agua, pero UW Health recomienda beber al menos ocho vasos de agua diariamente para mantenerse hidratado y eliminar las toxinas de la piel.

4. Es compatible con la pérdida de peso.

Un estudio publicado en el Journal of Clinical Biochemistry and Nutrition mostró que los antioxidantes polifenólicos que se encuentran en los limones reducen significativamente el aumento de peso causado por una dieta alta en grasas en ratones. Además, se mejoró la resistencia a la insulina.

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Si bien los mismos resultados deben ser probados en humanos, existe evidencia anecdótica de que el agua con limón ayuda a perder peso.Si esto se debe a un aumento en la ingesta de agua y la plenitud o los limones aún está por verse.

5. Ayuda a la digestión.

Algunas personas beben agua de limón como laxante diario de la mañana para ayudar a prevenir el estreñimiento. Beber agua tibia o caliente con limón cuando te levantes puede ayudarte a mover tu sistema digestivo.

La medicina ayurvédica cree que el sabor ácido de limón ayuda a estimular tu "agni". "En Ayurveda, un fuerte agni pone en marcha el sistema digestivo, lo que te permite digerir los alimentos fácilmente y ayudar a prevenir la acumulación de toxinas.

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6. Refresca la respiración.

¿Alguna vez te has frotado un limón en las manos para eliminar un fuerte hedor? Se cree que neutraliza los olores. El mismo remedio popular puede aplicarse al mal aliento causado por comer alimentos con olores fuertes como ajo, cebolla o pescado.

Mantenga su aliento más dulce bebiendo un vaso de agua con limón después de las comidas y a primera hora de la mañana. Se cree que el limón estimula la saliva, y el agua ayuda a prevenir la sequedad de la boca, lo que conduce al mal aliento causado por el crecimiento excesivo de bacterias.

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7. Ayuda a prevenir cálculos renales.

El ácido cítrico en los limones puede ayudar a prevenir cálculos renales de calcio. UW Health recomienda aumentar la ingesta de ácido cítrico para disminuir el riesgo de tener cálculos de calcio nuevos. Beber agua de limón no solo te ayuda a obtener más ácido cítrico, sino también el agua que necesitas para prevenir las piedras.

Tener 1/2 taza de jugo de limón proporciona la misma cantidad de ácido cítrico que encontraría en las variedades recetadas.

Cómo hacer agua de limón

Para cosechar los beneficios del agua con limón, debes beberla constantemente, y necesitas más que una sola rodaja de limón en tu taza.

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Cuando haga agua con limón, siempre use limones frescos y no limón artificial de una botella. Para hacer agua con limón, exprime medio limón en 8 onzas de agua hirviendo, tibia o fría. Para que la bebida sea lo más saludable posible, use agua filtrada y limones orgánicos.

Infundir sabor al agua con limón añadiendo:

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• unos manantiales de menta
• una cucharadita de jarabe de arce o miel cruda
• una rodaja de jengibre fresco
• una pizca de canela < 999> También puede agregar rodajas de otras frutas cítricas frescas, como limas y naranjas, o rodajas de pepino.

Tener cubitos de hielo a la mano es una excelente forma de agregar limón a tu agua rápidamente. Simplemente exprime el jugo de limón fresco en bandejas de cubitos de hielo y congélalo. Coloque unos cubos en un vaso de agua fría o caliente según sea necesario.

Comience la mañana con una taza de agua tibia de limón y mantenga una jarra de agua infundida con algunos limones enteros en rodajas en su refrigerador para beber durante todo el día.

Efectos secundarios del agua de limón

El agua de limón generalmente es segura para beber, pero hay algunos posibles efectos secundarios a tener en cuenta. El limón contiene ácido cítrico, que puede erosionar el esmalte dental (un giro irónico para las personas que usan limón para ayudar al mal aliento). Para limitar el riesgo, beba agua de limón con una pajita y enjuáguese la boca después.

Cuando se trata de acidez estomacal, el agua de limón puede ir en cualquier dirección. El ácido cítrico ácido puede estimular la acidez estomacal en algunas personas. Otros pueden experimentar alivio de la acidez ya que los limones se vuelven alcalinos en el tracto digestivo. Si los limones agravan su acidez estomacal, evite beber agua con limón.

Algunas personas informan viajes más frecuentes al baño cuando beben agua de limón. Aunque el jugo de limón a menudo se conoce como diurético, una sustancia que aumenta la producción de orina, la evidencia no muestra que la vitamina C proveniente de fuentes naturales como los limones tenga efectos diuréticos.

Si experimenta la necesidad de descansos adicionales en el baño mientras bebe agua de limón, es más que probable que se deba a una mayor ingesta de agua.

The Takeaway

La investigación muestra que el agua de limón tiene beneficios potenciales para la salud. Pero, en algunos casos, se necesitan más estudios. Agregar limón al agua puede ayudarlo a beber más durante el día para ayudarlo a mantenerse hidratado, lo cual es esencial para una buena salud.

Si lo toma caliente, el agua de limón es una alternativa reconfortante a otras bebidas calientes. Si lo tomas frío, es refrescante y energizante.

No importa cómo lo disfrute, el agua con limón puede darle un impulso de bienestar.