6 Gráficos que te convencerán para que bebas más café
Tabla de contenido:
- 1. El café puede reducir el riesgo de diabetes tipo 2
- 2. Los bebedores de café tienen un menor riesgo de enfermedad de Alzheimer
- 3. El café puede reducir el riesgo de cáncer de hígado
- 4. Los bebedores de café tienen un riesgo mucho menor de enfermedad de Parkinson
- 5. El café puede hacerte más feliz y reducir el riesgo de depresión y suicidio
- 6. El café puede disminuir el riesgo de muerte
- Mensaje para llevar a casa
El café no es el demonio que se dice que es.
En realidad es una rica fuente de antioxidantes. Las personas en los países occidentales obtienen más antioxidantes del café que las frutas y verduras … combinadas (1, 2, 3).
Numerosos estudios ahora muestran que los bebedores de café tienen un riesgo menor de muchas enfermedades graves, algunas de las cuales matan a millones de personas por año.
La mayoría de estos estudios son de naturaleza observacional y no pueden probar que el café haya causado estos efectos beneficiosos.
Sin embargo, estos estudios muestran que el café es, al menos, algo que no debe temerse.
Aquí hay 6 gráficos que te convencerán de que beber café es una buena idea.
Anuncio publicitario1. El café puede reducir el riesgo de diabetes tipo 2
La diabetes tipo 2 se caracteriza por niveles elevados de azúcar en la sangre en el contexto de la resistencia a la insulina o la incapacidad de secretar insulina.
Un estudio de revisión masiva que analizó datos de 18 estudios, con un total de 457.922 participantes, descubrió que el consumo de café estaba relacionado con un riesgo significativamente menor de diabetes tipo 2 (4).
Según este estudio, cada taza de café diaria puede reducir el riesgo de diabetes tipo 2 en un 7%. Las personas que bebían 3-4 tazas de café por día tenían un 24% menos de riesgo.
Este es un hallazgo importante dado que la diabetes tipo 2 es uno de los mayores problemas de salud en el mundo y actualmente afecta a más de 300 millones de personas.
Tenga en cuenta que muchos otros estudios han llegado a la misma conclusión … los bebedores de café tienen un riesgo significativamente menor de contraer esta enfermedad, en algunos estudios hasta un 67% (5, 6, 7, 8, 9).
Conclusión: Múltiples estudios han demostrado que los bebedores de café tienen un riesgo mucho menor de diabetes tipo 2, uno de los mayores problemas de salud en el mundo.
2. Los bebedores de café tienen un menor riesgo de enfermedad de Alzheimer
La enfermedad de Alzheimer es la enfermedad neurodegenerativa más común en el mundo y una de las principales causas de demencia.
Un estudio encontró que las personas que bebían café tenían un riesgo 65% menor de enfermedad de Alzheimer (10).
Como puede ver en el gráfico, el punto dulce parece ser de 3-5 tazas por día. Las personas que bebieron más de 5 tazas tuvieron un riesgo mayor que aquellos que bebieron 3-5.
La enfermedad de Alzheimer es un gran problema actualmente y no hay una buena cura para ello. Por lo tanto, prevenirlo es increíblemente importante.
Muchos otros estudios han tenido hallazgos similares. Por alguna razón, los bebedores de café tienen un riesgo mucho menor de enfermedad de Alzheimer (11, 12).
Conclusión: Los bebedores de café tienen un riesgo reducido de la enfermedad de Alzheimer, la enfermedad neurodegenerativa más común en el mundo.AnuncioAdvertisementAdvertisement
3. El café puede reducir el riesgo de cáncer de hígado
El café parece ser muy beneficioso para el hígado.
Los estudios demuestran que los bebedores de café tienen hasta un 80% menos de riesgo de cirrosis, enfermedades hepáticas avanzadas en las que el tejido hepático se ha reemplazado con tejido cicatricial (13, 14).
Pero, lo que es más importante, parece que el café reduce el riesgo de cáncer de hígado, que en realidad es la segunda causa más común de muerte por cáncer en todo el mundo.
En un estudio de Japón, las personas que bebían 2-4 tazas de café por día tenían un 43% menos de riesgo de cáncer de hígado. Los que bebieron 5 o más tazas tuvieron un 76% menos de riesgo (15).
Muchos otros estudios están de acuerdo con esto … los bebedores de café tienen menos cáncer de hígado que las personas que no beben café. Se encuentra una clara relación dosis-respuesta (16).
Conclusión: El café parece tener importantes beneficios para la salud del hígado. Los bebedores de café tienen un riesgo mucho menor de cirrosis, así como cáncer de hígado, que es la segunda causa más común de muerte por cáncer en todo el mundo.
4. Los bebedores de café tienen un riesgo mucho menor de enfermedad de Parkinson
La enfermedad de Parkinson es la segunda enfermedad neurodegenerativa más común. Se caracteriza por la muerte de células generadoras de dopamina en el cerebro.
En un importante estudio de revisión, las personas que bebían 3 tazas de café al día tenían un riesgo 29% menor de padecer la enfermedad de Parkinson. Subir a 5 tazas por día tuvo muy poco beneficio adicional (17).
Hay muchos otros estudios que muestran que los bebedores de café (y té) tienen un riesgo reducido de Parkinson (18, 19).
Es importante tener en cuenta que, en el caso del Parkinson, la cafeína parece ser la responsable. El café descafeinado no tiene ningún efecto protector (20).
Conclusión: Numerosos estudios muestran que las personas que beben café con cafeína (pero no descafeinado) tienen un menor riesgo de padecer la enfermedad de Parkinson.Anuncio publicitario
5. El café puede hacerte más feliz y reducir el riesgo de depresión y suicidio
La depresión es un problema increíblemente común. Es un trastorno mental grave que puede conducir a una calidad de vida drásticamente reducida.
Alrededor del 4. 1% de las personas en los Estados Unidos cumplen con los criterios de depresión clínica.
En un estudio de Harvard de 2011, las personas que bebían café tenían un 20% menos de probabilidades de deprimirse (21).
Cuando se trata de suicidio, los bebedores de café corren un riesgo mucho menor. En una revisión de 3 estudios, las personas que bebían 4 o más tazas de café por día tenían un 55% menos de probabilidades de suicidarse (22).
Conclusión: Los estudios muestran que los bebedores de café tienen un menor riesgo de depresión y hasta un 55% menos de riesgo de cometer suicidio.Anuncio
6. El café puede disminuir el riesgo de muerte
El café está cargado de antioxidantes … pero se cree que el daño oxidativo es uno de los mecanismos detrás del envejecimiento.
El café también parece disminuir el riesgo de algunas de las principales causas de muerte como el cáncer de hígado, la diabetes tipo 2 y la enfermedad de Alzheimer.
Por lo tanto, solo tiene sentido que pueda ayudarlo a vivir más tiempo. Un estudio pionero publicado en el New England Journal of Medicine confirmó esto (23).
En este estudio, 402, 260 personas entre las edades de 50 y 71 años de edad se les preguntó acerca de sus hábitos.
Los que bebieron café tuvieron una probabilidad significativamente menor de morir durante el período de estudio de 12-13 años. El punto dulce parecía ser de 4 a 5 tazas por día, con un 12% menos de riesgo de muerte en los hombres y un 16% en las mujeres.
Tenga en cuenta que el riesgo comenzó a aumentar nuevamente ya que las personas superaron las 6 tazas por día. Por esta razón, cantidades moderadas de café parecen ser beneficiosas, pero beber demasiado puede ser perjudicial.
Mensaje para llevar a casa
Si desea disfrutar de los beneficios para la salud del café, asegúrese de no poner sustancias no saludables en él (como el azúcar) y no lo tome tarde en el día si tiende a interrumpir tu sueño.
Al final del día, parece claro que el café NO es el villano que se supone que es.
Con sus poderosos antioxidantes y efectos beneficiosos para la salud, el café puede ser literalmente la bebida más saludable del planeta.
