4 Estimulantes en el té: más que la cafeína
Tabla de contenido:
- El té y el café proporcionan un "zumbido" diferente
- Cafeína: la sustancia psicoactiva más utilizada en el mundo
- Teofilina y Teobromina
- L-teanina: un aminoácido psicoactivo con propiedades únicas
- Mensaje para llevar a casa
Hay 4 sustancias en el té que pueden cruzar la barrera hematoencefálica para proporcionar un efecto estimulante.
Tenemos cafeína buena y vieja, que también puedes obtener de café y refrescos.
Luego tenemos dos sustancias relacionadas con la cafeína, la teobromina y la teofilina.
Y finalmente tenemos un aminoácido bastante único llamado L-Theanine, que tiene algunos efectos muy interesantes en el cerebro.
Este artículo analiza estos 4 estimulantes en el té.
AdvertisementAdvertisementEl té y el café proporcionan un "zumbido" diferente
El otro día estaba hablando con un amigo sobre los efectos psicoactivos del café y el té.
Ambos contienen cafeína y, por lo tanto, tienen un efecto estimulante en el cerebro, pero estamos de acuerdo en que la naturaleza de estos efectos es bastante diferente.
Mi amigo usó una analogía interesante: el efecto que proporciona el té es como que la madre Teresa le anima a hacer algo, mientras que el café es como ser pateado en el trasero por un oficial militar.
Después de nuestra conversación, he estado leyendo el té y cómo afecta la mente.
No me malinterpretes, me encanta el café y creo que es saludable. De hecho, tiendo a llamarlo mi bebida de salud favorita de todos los tiempos.
Sin embargo, el café definitivamente tiene un inconveniente para mí. Tiende a darme un impulso de energía bueno y fuerte, pero creo que a veces me impide hacer mucho, porque la sensación de "cableado" puede hacer que mi cerebro divague.
Este efecto estimulante excesivo del café puede hacer que pase mucho tiempo en tareas improductivas como revisar correos electrónicos, colgar en Facebook, leer noticias sin sentido, etc.
Resulta que el té tiene menos cafeína que el café, sino también tres sustancias estimulantes que pueden proporcionar algún tipo de efecto sinérgico.
Conclusión: El café da un impulso más fuerte y mayores efectos estimulantes que el té. Incluso puede ser tan poderoso que puede afectar su productividad.Anuncio
Cafeína: la sustancia psicoactiva más utilizada en el mundo
La cafeína es la sustancia psicoactiva más utilizada en el mundo (1).
Eso suena como algo malo, pero no tiene que ser así.
El café, la mayor fuente de cafeína, también es la mayor fuente de antioxidantes en la dieta occidental, y su consumo se ha asociado con diversos beneficios para la salud.
La segunda fuente más grande de cafeína en el mundo es el té, que tiende a proporcionar una cantidad moderada de cafeína, dependiendo del tipo.
La cafeína provoca la estimulación del sistema nervioso central, aumenta la vigilancia y reduce la somnolencia.
La cafeína tiene varios mecanismos propuestos, el principal es que se cree que bloquea un neurotransmisor inhibitorio llamado adenosina en ciertas sinapsis en el cerebro, lo que produce un efecto estimulante neto.
Se cree que la adenosina aumenta en el cerebro a lo largo del día, generando una especie de "presión del sueño". Cuanto más adenosina, mayor es la tendencia a quedarse dormido. La cafeína revierte parcialmente este efecto (2).
La principal diferencia entre la cafeína del café y el té es que el té tiene mucho menos.
Mientras que una taza de café fuerte puede proporcionar 100 mg, 200 o incluso 300 mg de cafeína, una taza de té puede proporcionar 20-60 mg.
Conclusión: La cafeína bloquea la adenosina en el cerebro, un neurotransmisor inhibidor que promueve la somnolencia. El té contiene mucha menos cafeína que el café, por lo tanto, proporciona menos efectos estimulantes.Anuncio Publicidad
Teofilina y Teobromina
La teofilina y la teobromina están relacionadas con la cafeína y pertenecen a una clase de compuestos orgánicos llamados xantinas.
Ambos tienen varios efectos fisiológicos en el cuerpo.
La teofilina relaja los músculos lisos de las vías respiratorias, facilitando la respiración y al mismo tiempo estimula la velocidad y la fuerza de contracción del corazón.La teobromina también puede estimular el corazón, pero tiene un efecto diurético suave y mejora el flujo sanguíneo alrededor del cuerpo, lo que lleva a una reducción neta de la presión arterial.
Los granos de cacao también son buenas fuentes de estas dos sustancias (3).
Las cantidades de estas sustancias en una taza de té son muy pequeñas, por lo que su efecto neto en el cuerpo es probablemente insignificante.
Parte de la cafeína que ingerimos se metaboliza en teofilina y teobromina, por lo que cada vez que consuma cafeína aumentará indirectamente los niveles de estos dos metabolitos de la cafeína.
Conclusión: La teofilina y la teobromina son compuestos orgánicos relacionados con la cafeína y se encuentran en pequeñas cantidades en el té. Estimulan el cuerpo de varias maneras.Anuncio
L-teanina: un aminoácido psicoactivo con propiedades únicas
La última sustancia es con mucho la más interesante de las cuatro.
Es un tipo único de aminoácido llamado L-teanina. Se encuentra principalmente en la planta de té (Camellia sinensis) y es capaz de cruzar la barrera hematoencefálica.
En humanos, la L-teanina aumenta la generación de ondas cerebrales llamadas ondas Alpha, que están asociadas con la relajación de alerta. Esta es quizás la razón principal del zumbido diferente y más leve que genera el té en comparación con el café (4).
La L-teanina puede afectar neurotransmisores en el cerebro, como GABA y Dopamina (5).Algunos estudios han sugerido que la L-teanina, especialmente cuando se combina con la cafeína, puede mejorar la atención y la función cerebral (6, 7).
Conclusión: El té contiene un aminoácido llamado L-teanina, que aumenta la producción de ondas alfa en el cerebro. La L-teanina, en combinación con la cafeína, puede mejorar la función cerebral.AdvertisementAdvertisement
Mensaje para llevar a casa
El té puede ser una alternativa adecuada para aquellos que son sensibles a las altas cantidades de cafeína en el café.
Debido a la L-teanina y su efecto sobre las ondas alfa en el cerebro, también puede ser una mejor opción que el café para aquellos que necesitan concentrarse durante largos períodos de tiempo.
Personalmente me siento muy bien cuando bebo té (té verde, en mi caso).
Me siento relajado, concentrado y no tengo la sensación de exceso de energía que el café tiende a darme.
Sin embargo, no siento los mismos efectos motivadores fuertes del café, esa patada que obtengo después de beber una taza fuerte.
En general, creo que tanto el té como el café tienen sus ventajas y desventajas.
Para mí, el té parece ser la mejor opción cuando se trabaja en la computadora o se estudia, mientras que el café es más adecuado para actividades físicas como hacer ejercicio en el gimnasio.
