21 Deliciosos postres sin lácteos
Tabla de contenido:
- 1. Sweet Potato Alfajores
- 2. Chocolate Pots de Crème
- 3. Tarta de queso crudo de arándanos
- 4. Pastel de chocolate alemán
- 5. Tarta de avellana con chocolate oscuro y fresas frescas
- 6. Trufas de cacao en crudo
- 7. Paletas de Peach Pie
- 8. Panna Cotta con compota balsámica de fresa
- 9. Cinnamon Sugar Mini Donut Muffins
- 10. Helado de leche de coco Paleo
- 11. Tarta de almendra y pera
- 12. Vegan Blackberry Brownies
- 13. Oreo Cake
- 14. Raw Thin Mints
- 15. Strawberry Lime Granitas
- 16. Berry Mango Sunrise Tarts
- 17. Tarta de merengue de limón en un tarro
- 18. Pudín de pastel de calabaza
- 19. Galletas de cúrcuma de jengibre
- 20. Sorbete de mango
- 21. Barritas de limón
¿Usted y la lechería no se llevan bien en estos días? No te preocupes, no estás solo. Entre 30 y 50 millones de estadounidenses tienen algún grado de intolerancia a la lactosa. Reducir o eliminar los productos lácteos puede ser un gran objetivo, pero si eres goloso, la idea de dejar la tarta de queso o el helado puede sonar como una tortura absoluta.
Pregunte a los expertos: ¿la leche es buena para usted?
AdvertisementAdvertisementHacer el esfuerzo consciente de deshacerse de los productos lácteos no significa necesariamente renunciar a los postres ricos y cremosos. Con el aumento en la popularidad de las dietas veganas, crudas y paleo, el desarrollo de recetas sin lácteos se ha disparado. Tome un enfoque innovador probando algunos de estos deliciosos postres sin lácteos, y puede tomar su pastel sin lácteos y comerlo también.
1. Sweet Potato Alfajores
Esta versión vegana de una galleta clásica argentina es un tono brillante de fucsia, gracias a la incorporación de batatas moradas. La leche de coco con dolce de leche reemplaza el relleno lácteo tradicional para crear una deliciosa galleta sin lácteos.
2. Chocolate Pots de Crème
Estas ollas de crema de chocolate en realidad no contienen "crema". "En cambio, la leche de coco reemplaza a la lechería y toda la receta tiene solo cinco ingredientes. Además, esta receta es amigable para los paleo y los amantes del chocolate.
Anuncio publicitario3. Tarta de queso crudo de arándanos
Al igual que muchos postres crudos, esta receta requiere nueces y requiere un poco más de preparación que una tarta de queso convencional, pero no hay nada de horneado. Es posible que desee comenzar a preparar este postre el día anterior, ya que algunos artículos deben congelarse durante varias horas. El resultado de su trabajo es un postre cremoso y decadente lleno de antioxidantes.
4. Pastel de chocolate alemán
Este rico, oscuro y devastador pastel de chocolate sabe exactamente como su contraparte tradicional, hasta el crujiente relleno de coco. Nunca adivinarías que no tiene lácteos.
5. Tarta de avellana con chocolate oscuro y fresas frescas
Esta tarta de chocolate sin cocer y completamente cruda con relleno de ganache es absolutamente pecaminosa. Este postre entero es tan cremoso que no creerás que no hay una gota de lácteos.
Anuncio publicitario6. Trufas de cacao en crudo
Si eres un amante del chocolate, te encantarán estas trufas hechas de cacao crudo "superalimento", que contiene más antioxidantes que el cacao alcalinizado o procesado en Holanda.
Anuncio7. Paletas de Peach Pie
Esta receta simple es perfecta para disfrutar de melocotones frescos y maduros en la temporada de fruta de hueso. Siéntase libre de usar su edulcorante de su elección.
Anuncio publicitario8. Panna Cotta con compota balsámica de fresa
Este clásico postre italiano pierde la lechería, pero nada de la delicada textura esperada de una panna cotta. El relleno de fresas y vinagre balsámico hace un maridaje perfecto que no te abrumará con dulzura.
9. Cinnamon Sugar Mini Donut Muffins
La compota de manzana y la leche sin lácteos evitan que estas magdalenas se sequen. Pruebe emparejar estos muffins con una taza de café.
Anuncio10. Helado de leche de coco Paleo
Si tiene la suerte de encontrar ruibarbo y fresas en su mercado local de agricultores esta temporada, esta receta conserva todos los sabores del verano en una base de leche de coco.
AdvertisementAdvertisement11. Tarta de almendra y pera
Esta hermosa tarta de pera es una maravilla que puedes llevar a tu próxima comida. Ni siquiera tiene que decirles que no tiene lácteos.
12. Vegan Blackberry Brownies
La combinación de moras y chocolate hace que estos brownies sean pegajosos e irresistibles. Puede que tengas que detenerte de devorar toda la sartén.
13. Oreo Cake
La crema de anacardo reemplaza la crema batida en esta versión saludable de un pastel basado en la famosa galleta blanca y negra. Varias variaciones de glaseado se proporcionan para todos los paladares. También es grano, huevo y sin azúcar, por lo que no te sentirás culpable cuando vuelvas por unos segundos.
14. Raw Thin Mints
Esta es una versión cruda, vegana y sin azúcar de una de las galletas más queridas de los Estados Unidos. ¡Recógelo en chocolate para hacer tu propia empanada de menta!
15. Strawberry Lime Granitas
Granita es un postre italiano semi-congelado y bajo en calorías que es ideal para los meses de verano. Cuatro ingredientes componen este tratamiento casi sin esfuerzo. Siéntase libre de usar su edulcorante líquido de su elección.
16. Berry Mango Sunrise Tarts
Estas tartas de frutas congeladas realmente se ven como un amanecer y saben a verano. Después de que veas cuán simple es hacer esta hermosa tarta, te engancharás.
17. Tarta de merengue de limón en un tarro
Esta renovación de un clásico pastel de merengue de limón es un lugar bonito en la replicación, ¡menos la lechería, el gluten y el azúcar de una receta tradicional! Además, pastel en un frasco? Esta receta gana puntos extra por el control de la porción.
18. Pudín de pastel de calabaza
El matrimonio de leche de coco, puré de calabaza y especias hace que este pudín sin lácteos, vegano y paleo sea acogedor y reconfortante.
19. Galletas de cúrcuma de jengibre
El jengibre y la cúrcuma tienen toneladas de beneficios para la salud. Ayudan en la digestión y pueden ayudar a reducir la inflamación. Considere estas galletas deliciosas un impulso nutricional para su día.
20. Sorbete de mango
Los sorbetes son una excelente alternativa al helado sin lácteos. Tres ingredientes y una máquina de helados (o un poco de grasa en el codo) son todo lo que necesita para hacer este tratamiento tropical.
21. Barritas de limón
Una versión sin lácteos y sin gluten de un favorito de la venta de pasteles retro, estas deliciosas barritas de limón saben a pleno sol.
