11 Alimentos que se deben evitar al intentar perder peso

Los alimentos que consume pueden tener un efecto importante en su peso.

Algunos alimentos, como el yogur completo, el aceite de coco y los huevos, ayudan a perder peso (1, 2, 3).

Otros alimentos, especialmente los productos procesados ​​y refinados, pueden hacerle ganar peso.

Aquí hay 11 comidas para evitar cuando estás tratando de perder peso.

1. Papas fritas y papas fritas

Las papas enteras son saludables y abundantes, pero las papas fritas y las papas fritas no lo son. Son muy ricos en calorías y es fácil comerlos a muchos de ellos.

En estudios observacionales, consumir papas fritas y papas fritas se ha relacionado con el aumento de peso (4, 5).

Un estudio incluso encontró que las papas fritas pueden contribuir a un mayor aumento de peso por porción que cualquier otro alimento (5).

Además, las papas al horno, tostadas o fritas pueden contener sustancias cancerígenas llamadas acrilamidas. Por lo tanto, es mejor comer papas simples cocidas (6, 7).

Conclusión: las papas fritas y papas fritas no son saludables y engordan. Por otro lado, las papas hervidas enteras son muy saludables y te ayudan a llenarte.

2. ¡Bebidas azucaradas

Las bebidas azucaradas, como los refrescos, son uno de los alimentos menos saludables del planeta.

Están fuertemente asociados con el aumento de peso y pueden tener efectos de salud desastrosos cuando se consumen en exceso (8, 9, 10, 11).

Aunque las bebidas azucaradas contienen muchas calorías, tu cerebro no las registra como alimentos sólidos (12).

Las calorías de azúcar líquido no te hacen sentir lleno, y no comerás menos alimentos para compensar. En cambio, terminas agregando estas calorías además de tu ingesta normal.

Si realmente quiere bajar de peso, considere abandonar las bebidas azucaradas por completo .

Conclusión: Las bebidas azucaradas pueden afectar negativamente su peso y su salud general. Si su objetivo es la pérdida de peso, renunciar a los refrescos y bebidas similares puede tener un gran impacto.

3. Pan Blanco

El pan blanco es altamente refinado y a menudo contiene mucha azúcar agregada.

Tiene un alto índice glucémico y puede aumentar los niveles de azúcar en la sangre (13).

Un estudio de 9, 267 personas descubrió que comer dos rebanadas (120 gramos) de pan blanco por día estaba relacionado con un riesgo 40% mayor de aumento de peso y obesidad (14).

Afortunadamente, hay muchas alternativas saludables al pan de trigo convencional. Uno es el pan Ezequiel, que es probablemente el pan más saludable del mercado.

Sin embargo, tenga en cuenta que todos los panes de trigo contienen gluten. Algunas otras opciones incluyen pan oopsie, pan de maíz y pan de harina de almendras.

Conclusión: El pan blanco está hecho de harina muy fina y puede aumentar los niveles de azúcar en la sangre y llevar a comer en exceso. Sin embargo, hay muchos otros tipos de pan que puedes comer.

4. Candy Bars

Las barras de caramelo son extremadamente poco saludables. Ellos envasan una gran cantidad de azúcar añadido, aceites añadidos y harina refinada en un paquete pequeño.

Las barras de caramelo son altas en calorías y bajas en nutrientes. Una barra de caramelo de tamaño medio cubierta de chocolate puede contener entre 200 y 300 calorías, y las barras extra grandes pueden contener aún más (15).

Desafortunadamente, puedes encontrar barras de dulces por todos lados. Incluso están ubicados estratégicamente en las tiendas para tentar a los consumidores a comprarlos impulsivamente.

Si anhelas una merienda, en cambio, come una fruta o un puñado de nueces.

Conclusión: Las barras de caramelo consisten en ingredientes poco saludables como azúcar, harina refinada y aceites agregados. Son altos en calorías, pero no muy abundantes.

5. La mayoría de los jugos de frutas

La mayoría de los jugos de frutas que se encuentran en el supermercado tienen muy poco en común con la fruta entera.

Los jugos de frutas son altamente procesados ​​y cargados de azúcar.

De hecho, pueden contener tanta azúcar y calorías como la soda, si no más (16).

Además, el jugo de fruta generalmente no tiene fibra y no requiere masticación.

Esto significa que un vaso de jugo de naranja no tendrá los mismos efectos sobre la plenitud que una naranja, por lo que es fácil consumir grandes cantidades en un corto período de tiempo (17).

Manténgase alejado del jugo de frutas y coma fruta entera en su lugar.

Conclusión: El jugo de fruta contiene muchas calorías y azúcar agregado, pero generalmente no contiene fibra. Lo mejor es apegarse a la fruta entera.

6. Pasteles, galletas y pasteles

Los pasteles, galletas y pasteles están llenos de ingredientes poco saludables como azúcar y harina refinada.

También pueden contener grasas trans artificiales, que son muy dañinas y están relacionadas con muchas enfermedades (18).

Los pasteles, galletas y pasteles no son muy satisfactorios, y es probable que tenga hambre muy rápidamente después de comer estos alimentos ricos en calorías y bajos en nutrientes.

Si anhelas algo dulce, busca una pieza de chocolate negro.

Conclusión: Los pasteles, las galletas y los pasteles a menudo contienen grandes cantidades de azúcar agregada, harina refinada y, a veces, grasas trans. Estos alimentos son altos en calorías pero no muy abundantes.

7. Algunos tipos de alcohol (especialmente cerveza)

El alcohol proporciona más calorías que los carbohidratos y las proteínas, o alrededor de 7 calorías por gramo.

Sin embargo, la evidencia de aumento de peso y alcohol no está clara (19).

Beber alcohol con moderación parece estar bien y en realidad está relacionado con un aumento de peso reducido. Beber en exceso, por otro lado, se asocia con un aumento de peso incrementado (20, 21).

El tipo de alcohol también importa. La cerveza puede causar aumento de peso, pero beber vino con moderación en realidad puede ser beneficioso (19, 22).

Conclusión: Si está tratando de perder peso, puede considerar reducir el consumo de alcohol u omitirlo por completo. El vino en pequeñas cantidades parece estar bien.

8. Helado

El helado es increíblemente delicioso, pero muy poco saludable. Tiene muchas calorías y la mayoría de los tipos están cargados de azúcar.

Una pequeña porción de helado está bien de vez en cuando, pero el problema es que es muy fácil consumir cantidades masivas de una sola vez.

Considere hacer su propio helado, usando menos azúcar e ingredientes más saludables, como yogurt y fruta con toda su grasa.

Además, sírvete una pequeña porción y guarda el helado para que no termines comiendo demasiado.

Conclusión: El helado comprado en la tienda tiene un alto contenido de azúcar, y el helado casero es una mejor alternativa. Recuerde ser consciente de las porciones, ya que es muy fácil comer demasiado helado.

9. Pizza

Pizza es una comida rápida muy popular. Sin embargo, las pizzas hechas comercialmente también resultan ser muy poco saludables.

Son extremadamente altos en calorías y a menudo contienen ingredientes no saludables como harina altamente refinada y carne procesada.

Si desea disfrutar de una porción de pizza, intente prepararla en casa con ingredientes más saludables. La salsa de pizza casera también es más saludable, ya que las variedades de supermercado pueden contener mucha azúcar.

Otra opción es buscar un lugar de pizza que haga pizzas más saludables.

Conclusión: Las pizzas comerciales a menudo están hechas de ingredientes altamente refinados y procesados. Una pizza casera con ingredientes más saludables es una opción mucho mejor.

10. Bebidas de café con alto contenido calórico

El café contiene varias sustancias biológicamente activas, la más importante es la cafeína.

Estos productos químicos pueden aumentar su metabolismo y aumentar la quema de grasa, al menos a corto plazo (23, 24).

Sin embargo, los efectos negativos de agregar ingredientes no saludables como crema artificial y azúcar superan estos efectos positivos.

Las bebidas de café con alto contenido calórico en realidad no son mejores que los refrescos. Están cargados con calorías vacías que pueden equivaler a una comida completa.

Si te gusta el café, lo mejor es apegarte al café negro puro cuando trates de perder peso. Agregar un poco de crema o leche también está bien. Simplemente evite agregar azúcar, cremas con alto contenido de calorías y otros ingredientes no saludables.

Conclusión: El café negro normal puede ser muy saludable y ayudarlo a quemar grasa. Sin embargo, las bebidas de café con alto contenido calórico que contienen ingredientes artificiales son muy poco saludables y engordan.

11. Alimentos con alto contenido de azúcar añadido

El azúcar añadido es probablemente lo peor de la dieta moderna. El exceso de cantidades se ha relacionado con algunas de las enfermedades más graves en el mundo de hoy (25, 26, 27).

Los alimentos con alto contenido de azúcar suelen proporcionar toneladas de calorías vacías, pero no son muy abundantes.

Ejemplos de alimentos que pueden contener cantidades masivas de azúcar agregada incluyen los cereales de desayuno azucarados, las barras de granola y el yogur saborizado bajo en grasa.

Debe tener especial cuidado al seleccionar alimentos "bajos en grasa" o "sin grasa", ya que los fabricantes suelen agregar mucha cantidad de azúcar para compensar el sabor que se pierde cuando se elimina la grasa.

Aquí hay 15 "alimentos saludables" que en realidad son simplemente comida chatarra disfrazada.

Conclusión: El azúcar agregado es uno de los ingredientes más insanos de la dieta moderna. Muchos productos, como los alimentos bajos en grasa y sin grasa, parecen saludables pero cargados de azúcar.

Mensaje para llevar a casa

Los peores alimentos para bajar de peso son comida chatarra altamente procesada. Estos alimentos generalmente se cargan con azúcar agregado, trigo refinado y / o grasas añadidas.

Si no está seguro de si un alimento es saludable o no saludable, lea la etiqueta.Sin embargo, tenga cuidado con los diferentes nombres de azúcar y declaraciones de propiedades saludables engañosas.

Además, recuerde considerar los tamaños de las porciones. Algunos alimentos saludables, como nueces, frutas secas y queso, tienen muchas calorías y puede ser muy fácil comer demasiado.