Beneficios para la salud de las mantequillas para nueces
Tabla de contenido:
- Alternativas a PB & J
- ¿Sin maní? No hay problema
- ¡Consulte con su médico
- Mantecame
- Los beneficios
- Compruebe la etiqueta
- Vea calorías
- Nueces de nueces sin nueces
- La seguridad primero
Alternativas a PB & J
De todas las mantequillas de nueces, probablemente estés más familiarizado con la mantequilla de maní. Te conquistó cuando apareció por primera vez en tu lonchera en toda su gloria pegajosa. Desde la cafetería de la escuela hasta la oficina de la esquina, el sándwich de mantequilla de maní y jalea es un alimento básico para el almuerzo que nunca pierde su atractivo.
Sin embargo, hay una gran cantidad de mantequillas de nueces para elegir. Las mantequillas de nueces hechas de castañas de cajú, almendras, nueces de macadamia, y más están disponibles en su supermercado local y mercado de agricultores.
Sigue leyendo para conocer otras mantequillas de nueces para probar si tienes alergias a los cacahuetes, o simplemente quieres algo de la variedad de la hora del almuerzo.
Anuncio PublicidadAlergias a nueces
¿Sin maní? No hay problema
Las alergias a las nueces, especialmente a los cacahuetes, son cada vez más comunes. Según el Colegio Americano de Alergia, Asma e Inmunología (ACAAI), el número de casos de alergia al maní reportados aumentó más de tres veces entre 1997 y 2008.
Las alergias a los cacahuetes pueden ser peligrosas. El ACAAI informa que este es uno de los alérgenos alimentarios más comúnmente asociados con reacciones repentinas y graves, como la anafilaxia potencialmente mortal.
Afortunadamente, hay muchas alternativas a la mantequilla de nueces y semillas que mantendrán su sándwich sabroso y sus alergias a raya.
Hable con su médico
¡Consulte con su médico
Si los cacahuetes son las únicas nueces que desencadenan una reacción alérgica, puede probar las mantequillas de nueces alternativas, pero primero hable con su médico. Si tiene alergia al maní, también puede tener alergias a las nueces de árbol como almendras, anacardos o avellanas.
AnuncioPublicidadPublicidadOtras mantequillas de nueces
Mantecame
Si no eres alérgico a las nueces de árbol, puedes elegir entre una variedad de mantequillas para nueces saludables para el corazón. Una amplia gama de mantequillas de frutos secos ofrece numerosos beneficios para la salud. Verifique en su supermercado local o en la tienda de alimentos saludables las mantequillas de nueces hechas de:
- almendras
- anacardos
- macadamias
- nueces
- avellanas
Beneficios
Los beneficios
Las mantequillas de nueces contienen una cantidad de nutrientes importantes, que incluyen:
- proteína
- grasas saludables
- fibra
- vitaminas y minerales
- fitoquímicos
Los nutrientes específicos en la mantequilla de nueces varían según el tipo de nuez, pero todos los frutos secos son buenas fuentes de grasas saludables. La Clínica Mayo informa que los frutos secos ayudan a mejorar los niveles de colesterol. Una porción de mantequilla de nueces es una gran fuente de nutrientes valiosos.
Anuncio AnuncioCompruebe la etiqueta
Compruebe la etiqueta
No todas las mantequillas tienen ingredientes saludables. Muchas marcas contienen solo nueces molidas, pero algunas incluyen sal y azúcar añadidas. Algunos usan aceite parcialmente hidrogenado, una fuente de grasas trans no saludables, de acuerdo con la Administración de Drogas y Alimentos de los Estados Unidos. Asegúrese de revisar la etiqueta antes de seleccionar una mantequilla de nuez.
AnuncioVea calorías
Vea calorías
Mientras que los frutos secos son fuentes fantásticas de vitaminas y minerales nutritivos, también son ricos en calorías. Si come muchas nueces o mantequillas de nueces, reduzca las calorías en otras áreas. La American Heart Association señala que una porción diaria saludable es solo un puñado de nueces.
Sin embargo, no dejes que el miedo a la grasa te impida probar las mantequillas de nueces.
AdvertisementAdvertisementMantecas de semillas de soja y de nuez
Nueces de nueces sin nueces
Si sus alergias lo obligan a mantener su distancia de todas las nueces, las mantequillas de semilla de soja y de semillas son excelentes alternativas. La mantequilla de semillas de girasol es rica en grasas poliinsaturadas saludables para el corazón. La mantequilla de nuez de soja (que tiene un sabor similar a la mantequilla de maní) es más rica en proteínas y menos grasa que la mantequilla de nueces promedio. También puede probar tahini, pasta de semillas de sésamo, que tiene la consistencia de mantequilla de nueces y también es muy nutritiva sin dejar frutos secos.
Si tiene alergias severas a las nueces, pídale a su médico que pruebe las posibles intolerancias a la soya o la semilla antes de probar estas opciones.
Para llevar
La seguridad primero
Si tienes un historial familiar de alergias a las nueces, no te arriesgues. Es importante consultar con su médico si usted o su hijo tienen incluso una reacción alérgica menor a los frutos secos. Una reacción pasada leve indica la posibilidad de una reacción futura grave.
Si tiene una alergia específica a las nueces, hable con su médico sobre comer una mantequilla de nueces alternativa. Es posible que pueda usar una mantequilla de nueces alternativa en sus recetas favoritas. ¡Así que prepárate un sándwich de mantequilla y jalea de nueces, sirve un vaso de leche y disfruta de este refrigerio favorito de la infancia!
