¿Qué levadura es buena para el intestino?
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Si alguna vez ha pasado por la sección de yogur en el supermercado, probablemente haya escuchado el término "probiótico". Los probióticos son básicamente "bacterias vivas" que existen en ciertos alimentos, como el yogur, y también en los suplementos. No dejes que la palabra "bacteria" te asuste. Los probióticos caen dentro de la categoría no oficial de "bacterias buenas" porque funcionan como las "bacterias buenas" que ya viven dentro de nosotros. Estos microorganismos ayudan a tu cuerpo a luchar contra las "bacterias malas" de las que ciertamente has oído hablar. También ayudan con la digestión y aseguran que el cuerpo absorba los nutrientes correctos de sus alimentos.
Saccharomyces boulardii , o S. boulardii, es un tipo de probiótico por ahí. Pero hay una gran diferencia: no es un tipo de bacteria. Es una levadura que funciona como un probiótico en el cuerpo. Durante los últimos 30 o más años, los médicos lo han recomendado para ayudar a los pacientes con diarrea. Ayuda a regular los intestinos y protegerlos de los patógenos y otras cosas que pueden dañar el revestimiento intestinal. También modula diferentes partes de tu sistema inmune y mantiene funcionando la barrera intestinal. Los médicos han asociado defectos en la función de barrera intestinal con diferentes enfermedades gastrointestinales.
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Lo que S. boulardii Does
S. boulardii puede tratar y prevenir una serie de problemas gastrointestinales (GI), incluidas algunas formas diferentes de diarrea. Los antibióticos son una causa común de diarrea. Los antibióticos prescritos para una infección bacteriana en una parte diferente del cuerpo pueden alterar las "bacterias buenas" en el intestino, expulsándolas de su sistema junto con las "malas". Por lo general, la diarrea se detiene después de unos días, pero puede causar colitis o Clostridium difficile (C. difficile) colitis, que requiere hospitalización. Los estudios muestran que tomar S. boulardii junto con sus antibióticos puede reducir la posibilidad de tener diarrea.
También puede tratar la diarrea del viajero, según un estudio. Esto ocurre cuando una persona bebe agua o alimentos contaminados, generalmente mientras se encuentra en un país diferente. Otro estudio encontró que puede prevenir la diarrea en pacientes críticamente enfermos que son alimentados por sonda y en riesgo de diarrea.
AnuncioLos investigadores también vieron resultados positivos cuando usaron S. boulardii para tratar la diarrea aguda y persistente en niños. También se demostró que es beneficioso en el tratamiento de la diarrea asociada con el virus VIH.
S. boulardii también puede ayudar a tratar otras dolencias, como la intolerancia a la lactosa, e incluso podría tener un futuro en el tratamiento del acné, infecciones vaginales por hongos, colesterol alto, ampollas febriles y aftas.Parece mejorar la calidad de vida de las personas con síndrome de intestino irritable (SII), así como la enfermedad de Crohn.
AdvertisementAdvertisementCómo lo toma
Las personas generalmente toman S. boulardii en forma de tableta, pero la dosis varía según la necesidad. Para tratar la diarrea causada por los antibióticos, los investigadores generalmente analizan con cuatro dosis diarias de 250-500 miligramos (mg) y 1 gramo (g) por día para C. difficile.
Si bien no causa muchos efectos secundarios, consulte a su proveedor médico antes de comenzar a tomar S. boulardii, especialmente si tiene alergia a las levaduras, está embarazada o está amamantando.
S. boulardii viene en suplementos de venta libre que puede tomar por vía oral. Si está buscando agregar otros alimentos probióticos a su dieta, existen otras opciones además del yogur. El kéfir, el chucrut, la kombucha, el kimchi y el miso son todos ricos en probióticos digestivos que pueden ayudar a regular su sistema.
