La guía simple para (disfrutar) las vacaciones con Crohn
Tabla de contenido:
- Louisiana asado de carne de cerdo rellena de ajo
- Calabaza de bellota glaseada con arce de canela y coles de Bruselas con tocino
- Puré de papas Whole30
- Trufas de pastel de calabaza
- Galletas paleo melaza sin cocción
Las vacaciones son un momento especial para ponerse al día con la familia y relajarse del trabajo. Esta temporada está destinada a pasarlo bien, disfrutar de un tiempo libre y estar agradecido.
Sin embargo, cuando tienes la enfermedad de Crohn, el estrés de asistir a reuniones familiares centradas en la comida puede ser extremadamente estresante.
AdvertisementAdvertisementHay un par de formas de mitigar este estrés incluso antes de que comience.
- ¿Eres capaz de alojar? Al tener a su familia en su propia casa, puede controlar los platos principales e incluso delegar los lados y postres que sus parientes pueden traer para ayudar. Puede pedirles que dejen de lado ciertos ingredientes que son un problema para usted, o simplemente disfrutar de los platos que usted mismo prepara, sabiendo que no serán un problema.
- Si no puede alojar, informe a la persona que lo aloja que le gustaría traer algunos platos. Ahora tiene el control de lo que entra en la comida que prepara y tendrá opciones seguras para comer.
- Al viajar, siempre es mejor estar sobrepreparado. Lleve muchos refrigerios de viaje como barras, mantequillas de nueces, fruta, galletas saladas o cualquier refrigerio portátil que se adapte a su dieta.
Si bien la tolerancia de ciertos alimentos varía para las diferentes personas que viven con la enfermedad de Crohn, hay ciertas delicias gourmet que generalmente son más seguras que otras. Las siguientes recetas son excelentes opciones para alguien con la enfermedad de Crohn durante los meses festivos del año.
Desde pavo con salsa y relleno hasta calabaza bellota con glaseado de arce y paleo postres, ¡déjate llevar por estas versiones sin gluten, sin nueces y hasta sin alboroto de las favoritas navideñas!
Louisiana asado de carne de cerdo rellena de ajo
Encuentre la receta completa en A Sprinkling of Cayenne.
Calabaza de bellota glaseada con arce de canela y coles de Bruselas con tocino
Encuentre la receta completa en The Roasted Root.
Anuncio PublicidadPuré de papas Whole30
Encuentre la receta completa en Quizás para cocinar.
Trufas de pastel de calabaza
Encuentre la receta completa en The Real Food Dietitians.
Galletas paleo melaza sin cocción
Fuente de la imagen: Tabla evolutiva Encuentre la receta completa en la Tabla evolutiva.
Y para incluso más Receta de vacaciones amistosa con Crohn, vea estas recetas:
- Pavo siempre en salsa y salsa sin gluten de Gutsy by Nature
- Calabacín relleno de arándano rojo por Fresh Planet Sabor
- Relleno sin gluten de The Gluten Free Homestead
- Cacerola de patata dulce sin nueces de Nutrition to Fit
- Paleo Chocolate Copas de mantequilla de almendra con copas de Paleo Running Momma
Alexa Federico es una salud de Boston y bloguera de alimentos que se enfoca en recetas paleo sin gluten, y consejos de salud para personas con EII y otras enfermedades autoinmunes.Ella es una practicante de terapia nutricional en el futuro y entrenadora certificada AIP que está motivada para guiar a las personas de vuelta a la salud ajustando sus opciones de dieta y estilo de vida. Puede obtener más información sobre las recetas, consejos y futuros servicios de salud de Alexa en su blog, Girl in Healing, y seguirla en Instagram, Facebook, Pinterest y Twitter.
