6 Osteoartritis Alimentos que debe evitar
Tabla de contenido:
- Dieta y osteoartritis
- 1. Azúcar
- 2. Sal
- 3. Comida frita
- 4. Harina blanca
- 5. Ácidos grasos omega-6
- 6.Productos lácteos
- Osteoartritis y alcohol
- Para llevar
Dieta y osteoartritis
La osteoartritis es una afección en la cual el cojín del cartílago entre las articulaciones se descompone y se desgasta. Puede causar dolor e hinchazón severos en las articulaciones. La osteoartritis (OA) es una afección inflamatoria, por lo que sus síntomas pueden agravarse al comer alimentos que contribuyen a la inflamación en el cuerpo. Evitar ciertos alimentos podría ayudarlo a evitar el desencadenamiento de brotes de OA.
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1. Azúcar
Los carbohidratos ricos en azúcar, como los pasteles procesados, las galletas y los productos de panadería, en realidad pueden cambiar la respuesta inmune de su cuerpo a la enfermedad de acuerdo con un estudio. Esta reacción puede empeorar la inflamación y dejar las articulaciones tensas aún más débil. Sustitutos naturales como el jarabe de arce puro y la miel pueden apaciguar a los golosos sin contribuir a los síntomas de la artritis.
Sal
2. Sal
Comer demasiada sal hace que las células retengan agua. Esto significa que se hinchan. Su cuerpo necesita sodio para funcionar, pero comer demasiado conduce a una reacción inflamatoria. Esto puede contribuir al daño en las articulaciones. De acuerdo con los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC), la mayoría de los estadounidenses consume un exceso de sodio al día. Para reducir el consumo de sodio, intente cambiar la sal por otras especias, como la ralladura de limón o los pimientos saborizados, como el ajo, para mejorar su comida.
Comida frita
3. Comida frita
La Arthritis Foundation señala que los alimentos ricos en grasas saturadas, como las papas fritas y las rosquillas, pueden aumentar la inflamación en el cuerpo y empeorar el dolor de la artritis. La reacción química en su cuerpo causada por los aceites utilizados para freír los alimentos también puede elevar su colesterol. Quédese con alimentos horneados sin aditivos de aceite. Cuando necesite usar aceite para cocinar, opte por una pequeña cantidad de aceite de oliva o aguacate.
Harina blanca
4. Harina blanca
Los productos de trigo refinado, como el pan blanco, estimulan la respuesta inflamatoria de su cuerpo. Es por eso que comer una gran cantidad de pastas refinadas, cereales y productos de granos puede hacer que su dolor de artritis brote. Para evitar esto, trate de elegir granos enteros siempre que sea posible. Evite los productos de pan que han sido muy procesados. Los granos integrales que contienen gluten y los aditivos de levadura también pueden afectar el dolor de la artritis.
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5. Ácidos grasos omega-6
De acuerdo con la Escuela de Medicina de Harvard, debe limitar su consumo de alimentos que contengan ácidos grasos omega-6, como yemas de huevo y carnes rojas. Las grasas saturadas pueden aumentar los niveles de inflamación en el cuerpo, empeorando el dolor de artritis. Comer alimentos ricos en omega-3, como salmón, almendras y frijoles, le dará la proteína que necesita sin empeorar sus síntomas.
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6.Productos lácteos
Se cree que los productos lácteos causan inflamación en algunas personas y eso desencadena el dolor de la artritis. Un estudio encontró que las personas con artritis que evitaban las leches animales experimentaron una mejora significativa en sus síntomas. Sustituya los lácteos con una fuente saludable de grasas, como la leche de almendras, o un antiinflamatorio, como la leche de lino. Asegúrese de evitar el carragenano en estas leches, que es un aditivo derivado de algas que puede causar síntomas gastrointestinales y debilitar la permeabilidad intestinal.
AnuncioAnunciaciónOsteoartritis y alcohol
Osteoartritis y alcohol
Los expertos desaconsejan tomar alcohol en exceso cuando padece osteoartritis. El consumo de alcohol, especialmente cerveza, puede contribuir a los brotes debido a los altos niveles de purina en los productos comerciales de alcohol. La mayoría de los medicamentos para la artritis nunca se deben mezclar con alcohol porque interactúa con la efectividad del medicamento y puede ser bastante peligroso.
Para llevar
Para llevar
Los alimentos que las personas con osteoartritis deben evitar también son alimentos que interfieren con una dieta saludable. Eso significa que limitar estos alimentos podría beneficiar su artritis de dos maneras. Reducirá los niveles de inflamación en el cuerpo y probablemente también lo ayude a perder un poco de peso. Incluso una pequeña pérdida de peso incremental puede marcar una diferencia en la gravedad de los síntomas de la artritis. Hable con su médico sobre cómo su dieta podría estar afectando sus síntomas de artritis.
