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Salud Beneficios de la inulina

Tabla de contenido:

Anonim

Descripción general

Lo más destacado

  1. La inulina es un componente nutricional que se produce naturalmente en muchas plantas.
  2. Plátanos, ajo y trigo son algunos alimentos comunes que contienen inulina.
  3. La inulina está llena de fibra y baja en calorías.

Las plantas producen inulina de forma natural y la utilizan como fuente de energía. Hoy en día, se está agregando a más y más productos alimenticios debido a sus beneficios y adaptabilidad. Siga leyendo para obtener más información sobre esta fuente de fibra y cómo puede beneficiarlo.

Fuentes de inulina

La inulina se puede encontrar naturalmente en los alimentos, como:

  • raíz de achicoria
  • alcachofas
  • agave
  • espárragos
  • plátanos
  • ajo
  • puerros
  • trigo
  • cebollas
  • ñame silvestre

Con su consistencia cremosa, la inulina funciona como un sustituto de la grasa en la margarina y los aderezos para ensaladas. También se usa para reemplazar parte de la harina en productos horneados.

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Beneficios de la inulina

Beneficios de la inulina

La inulina es una fuente de poder nutricional. Es alto en fibra, bajo en calorías y tiene otros beneficios para la salud.

Te mantiene lleno (de fibra).

La fibra es cualquier tipo de carbohidrato que el cuerpo no puede digerir. Se mueve a través de los intestinos intactos y continúa hacia el colon para servir como alimento para las bacterias allí. La fibra no tiene ningún valor calórico, pero es esencial para una buena salud.

La fibra en inulina es soluble, lo que significa que se disuelve en agua. Se disuelve en el estómago y luego forma una sustancia gelatinosa que:

  • retarda la digestión
  • aumenta la plenitud
  • elimina el colesterol a medida que pasa por el tracto digestivo

Promueve la salud digestiva.

Tu intestino contiene entre 15,000 y 36,000 especies de bacterias. Solo una pequeña porción de la bacteria en el cuerpo tiene el potencial de ser dañina. Las buenas bacterias proporcionan muchos beneficios para la salud. La inulina estimula estas bacterias para crecer.

La inulina ayuda a la digestión al aumentar el número de bacterias buenas en el intestino, particularmente Bifidobacteria y Lactobacilos. Estas bacterias ayudan a:

  • repeler a los patógenos no deseados (bacterias malas)
  • prevenir la infección
  • estimular su sistema inmunitario

La inulina también agrega volumen a sus heces y aumenta la frecuencia de sus deposiciones. Es posible que tenga más deposiciones, pero la inulina reduce la digestión general. Esto le permite a su cuerpo absorber mejor los nutrientes de los alimentos que consume.

Las investigaciones sugieren que la inulina también puede permitir que el cuerpo absorba mejor el calcio. El calcio crea un sistema esquelético más fuerte.

Controla el azúcar en la sangre.

Inulina retarda la digestión, incluida la digestión de carbohidratos. Esto permite que el azúcar se libere lentamente sin agregar picos, lo que promueve niveles saludables de azúcar en la sangre.

Un estudio de 2015 reveló que la inulina podría beneficiar a las personas con prediabetes.Puede actuar como un posible estabilizador de sangre cuando está presente en su dieta durante un largo período de tiempo.

Algunas investigaciones sugieren que estas propiedades hacen que la inulina sea una buena ayuda para el control del peso.

Podría potencialmente reducir su riesgo de cáncer.

Los investigadores están explorando activamente el uso de inulina para prevenir el cáncer.

Como un refuerzo del sistema inmunitario, también puede ser un buen suplemento preventivo contra los cánceres del sistema digestivo. Un estudio encontró que la combinación de probióticos y prebióticos como la inulina tiene el potencial de reducir el riesgo de cáncer de colon.

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Suplementos de inulina

Suplementos de inulina

La inulina suplementaria está disponible en cápsulas y en polvo. Una dosis típica es 3. 1 gramo por día. Es posible que prefiera obtener su inulina al comer alimentos en los que se produce naturalmente. Esto es posible, sin embargo, puede requerir comer mucho más ajo del que le gustaría para obtener la cantidad que necesita.

Considere el uso de suplementos de inulina para promover aún más la salud digestiva si está en un régimen probiótico o si actualmente usa antibióticos para tratar una enfermedad bacteriana.

Un estudio probó la forma en polvo de la inulina para determinar si contribuía a la sensación de salud y bienestar. Las personas que tomaron la inulina eran más felices, menos hambrientas y se sentían más llenas durante un período de tiempo que las personas que recibieron un placebo.

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Efectos secundarios y factores de riesgo del uso de inulina

Efectos secundarios y factores de riesgo del uso de inulina

Cualquier cantidad de inulina se considera segura para el consumo humano. Es muy poco probable que desencadene ningún tipo de reacción alérgica.

Cuando comienza a usar inulina, puede notar molestias durante las evacuaciones intestinales, flatulencias excesivas o heces blandas. Beba mucha agua cuando la incorpore a su dieta si tiene el síndrome del intestino irritable o un tracto digestivo sensible. Esto ayudará a prevenir el estreñimiento.

Si está embarazada, debe consultar a su médico antes de tomar cualquier producto suplementario, incluida la inulina.