Pueden los bebés tener chocolate: lo que los padres deben saber

Durante el primer año de la vida de mi hija, tuve una regla estricta de no dulces. Pero el día que mi pequeña niña cumplió 1, me derrumbé. Esa mañana, le di un pequeño trozo de chocolate negro para disfrutar.

Ella lo devoró e inmediatamente comenzó a extender su pequeña y rechoncha mano para obtener más. Había chocolate manchado en toda su boca, una sonrisa se extendió por su rostro, y un nuevo amor que sabía que no olvidaría pronto.

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Fue solo después de que un amigo me dijo: "¿No te preocupaba que pudiera ser alérgica? "Estaba desconcertado. Honestamente, la idea nunca se me había ocurrido. Nunca había conocido a nadie que fuera alérgico al chocolate, y ¿acaso la mayoría de los bebés no consiguieron algún tipo de pastel en su primer cumpleaños? Seguramente el mío no fue el primero en tener una introducción al chocolate en este día.

¿Pero debería haber sido más cauteloso?

Allergy Concerns

Resulta que Internet está lleno de opiniones diferentes sobre este tema. Érase una vez, el chocolate figuraba como un alimento del que preocuparse con los niños. Se observaron reacciones alérgicas y se advirtió a los padres que procedieran con precaución.

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Pero en los últimos años, se ha vuelto más claro que muchas de esas reacciones sospechosas eran probablemente el resultado de algo en el chocolate como nueces o soja. Ambos están incluidos en la lista de la FDA de los ocho principales alérgenos alimentarios. El chocolate en sí rara vez es culpable de reacciones alérgicas.

Aún así, leer las etiquetas siempre es importante, así como hablar con su pediatra sobre cualquier preocupación que pueda tener. Y cada vez que le presentes algún alimento nuevo a tu bebé, siempre debes estar atento a los síntomas de una reacción alérgica. Estos pueden incluir erupciones, irritación estomacal o picazón.

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En casos severos, una alergia alimentaria puede causar que la lengua o la garganta de un niño se hinchen. En este caso, debe obtener ayuda médica de inmediato.

Otras preocupaciones

Las alergias no son una gran preocupación cuando se trata de chocolate y bebés, pero ¿hay algo más de qué preocuparse?

Los padres deberían considerar el valor nutricional del chocolate. La moderación es clave con los bebés que aún no comen una gran cantidad de alimentos sólidos. No desea que el chocolate (o cualquier otra forma de dulce o dulce) se convierta en un componente principal de la dieta diaria de su pequeño. Demasiada azúcar puede contribuir a la obesidad y la diabetes, entre otras preocupaciones de salud.

¿Como un regalo de cumpleaños raro? ¡Ve a por ello! Pero en un día típico, no convierta el chocolate en una parte regular de la dieta bien balanceada de su hijo.

Cuándo presentar

Los padres deberían espaciar la introducción de alimentos nuevos para el bebé. De esa manera, si hay una reacción a algo nuevo, será bastante fácil descubrir de qué se trata.La mayoría de los expertos sugieren no introducir dulces durante el primer año de vida de su hijo. Desea que primero desarrollen el gusto por otros alimentos más saludables.

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Pero, en realidad, no hay pautas médicas específicas para la introducción de chocolate a su bebé. Depende de la discreción de los padres una vez que se hayan comenzado los alimentos sólidos. Pero tenga en cuenta que el chocolate a menudo contiene algunos de los ocho alérgenos más importantes, como la lechería, que es posible que desee evitar para su pequeño.

Póngase en contacto con su pediatra si tiene preguntas específicas o inquietudes sobre cuál es el mejor momento para presentarle un nuevo alimento a su bebé.

Chocolate Milk

Los beneficios para la salud del chocolate negro son ahora bien conocidos. Pero incluso teniendo en cuenta algunos de los beneficios saludables para el corazón, no todo el chocolate se crea igual. Parte del chocolate se procesa y contiene más azúcar de la que podría desear que tenga su hijo. Prestar atención a las etiquetas y proporcionar chocolate solo con moderación es la clave.

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El chocolate amargo tiende a tener menos azúcar que el chocolate con leche, pero no todos los niños disfrutarán del sabor amargo. Pero, ¿qué hay de la leche con chocolate, una de las favoritas de los niños pequeños y los niños mayores? ¿Es apropiado para bebés?

La respuesta es sí y no. No se debe administrar leche a bebés menores de 1. Después de eso, suponiendo que su hijo no tenga una reacción alérgica a la leche, la leche con chocolate está bien. Pero tenga en cuenta que la leche con chocolate contiene más azúcar que un vaso normal de leche entera. De nuevo, la moderación es la clave.

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Ideas para recetas

Una vez que obtenga la aprobación de su pediatra para introducir chocolate en su bebé, tal vez se pregunte cómo servirlo.

Aquí hay algunas recetas de chocolate deliciosas y fáciles de probar. Incluso puedes hacerlos juntos en la cocina.

1. Los brownies de Katharine Hepburn por gusto. com
2. budín auto-salteado de chocolate de kidspot. com
3. Pastel de chocolate de 5 minutos de netmums. com

Y si ese pastel de chocolate de 5 minutos parece demasiado esfuerzo para un primer cumpleaños, personalmente puedo dar fe del hecho de que una pequeña porción de chocolate negro es una alternativa fantástica.