6 Efectos secundarios de demasiada vitamina D

La vitamina D es extremadamente importante para una buena salud.

Como hormona, cumple varias funciones para mantener las células de su cuerpo sanas y funcionando de la manera que deberían.

La mayoría de las personas no obtienen suficiente vitamina D, por lo que los suplementos son comunes.

Sin embargo, también es posible, aunque raro, que esta vitamina se acumule y alcance niveles tóxicos en el cuerpo.

Este artículo analiza seis posibles efectos secundarios de obtener cantidades excesivas de esta importante vitamina.

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Deficiencia y toxicidad

La vitamina D está involucrada en la absorción de calcio, la función inmune y la protección de la salud ósea, muscular y cardíaca. Se produce naturalmente en los alimentos y también puede ser producido por su cuerpo cuando su piel está expuesta a la luz solar.

Sin embargo, aparte de los pescados grasos, hay pocos alimentos ricos en vitamina D. Además, la mayoría de las personas no reciben suficiente exposición al sol para producir una cantidad adecuada de vitamina D.

Debido a esto, la deficiencia Es muy común. De hecho, se estima que alrededor de mil millones de personas en todo el mundo no obtienen suficiente de esta vitamina (1).

Los suplementos son muy comunes, y tanto la vitamina D2 como la vitamina D3 se pueden tomar en forma de suplemento. La vitamina D3 se produce en respuesta a la exposición al sol y se encuentra en productos de origen animal, mientras que la vitamina D2 se produce en las plantas.

Se ha encontrado que la vitamina D3 aumenta los niveles en sangre significativamente más que D2. Los estudios han demostrado que cada 100 UI adicionales de vitamina D3 que consume por día aumentará sus niveles de vitamina D en sangre en 1 ng / ml (2. 5 nmol / l), en promedio (2, 3).

Sin embargo, tomar dosis extremadamente altas de vitamina D3 durante largos períodos de tiempo puede conducir a una acumulación excesiva en el cuerpo.

La intoxicación con vitamina D ocurre cuando los niveles en sangre aumentan por encima de 150 ng / ml (375 nmol / l). Debido a que la vitamina se almacena en la grasa corporal y se libera en el torrente sanguíneo lentamente, los efectos de la toxicidad pueden durar varios meses después de que deje de tomar suplementos (4).

Es importante destacar que la toxicidad no es común y ocurre casi exclusivamente en personas que toman suplementos a altas dosis a largo plazo sin controlar los niveles sanguíneos.

También es posible consumir demasiada vitamina D accidentalmente tomando suplementos que contienen cantidades mucho más altas que las que figuran en la etiqueta.

En contraste, no puedes alcanzar niveles peligrosamente altos en sangre solo con la dieta y la exposición al sol.

A continuación se detallan los 6 principales efectos secundarios de un exceso de vitamina D.

1. Niveles elevados de sangre

Lograr niveles adecuados de vitamina D en la sangre puede ayudar a aumentar la inmunidad y protegerlo de enfermedades como la osteoporosis y el cáncer (5).

Sin embargo, no existe un acuerdo universal sobre el rango óptimo para estos niveles.

Aunque un nivel de vitamina D de 30 ng / ml (75 nmol / l) se considera adecuado, el Consejo de vitamina D recomienda mantener niveles de 40-80 ng / ml (100-200 nmol / l), y establece que cualquier cantidad superior a 100 ng / ml (250 nmol / l) puede ser perjudicial (6, 7).

A pesar del hecho de que más personas están tomando suplementos de vitamina D, es raro encontrar a alguien con niveles muy altos de esta vitamina en la sangre.

Un estudio reciente analizó datos de más de 20,000 personas en un período de 10 años. Se encontró que solo 37 personas tenían niveles superiores a 100 ng / ml (250 nmol / l). Solo una persona tuvo verdadera toxicidad, a 364 ng / ml (899 nmol / l) (8).

En un estudio de caso, una mujer tenía un nivel de 476 ng / ml (1, 171 nmol / l) después de tomar un suplemento que le dio 186, 900 UI de vitamina D3 por día durante dos meses (9).

Esta fue la friolera 47 veces el límite superior seguro generalmente recomendado de 4.000 UI por día.

La mujer ingresó en el hospital después de experimentar fatiga, olvido, náuseas, vómitos, dificultad para hablar y otros síntomas (9).

Aunque solo dosis extremadamente grandes pueden causar toxicidad tan rápidamente, incluso los partidarios fuertes de estos suplementos recomiendan un límite superior de 10, 000 UI por día (3).

Resumen: Los niveles de vitamina D superiores a 100 ng / ml (250 nmol / l) se consideran potencialmente dañinos. Los síntomas de toxicidad se han reportado a niveles sanguíneos extremadamente altos como resultado de megadosis.

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2. Niveles elevados de calcio en la sangre

La vitamina D ayuda al cuerpo a absorber el calcio de los alimentos que consume. De hecho, este es uno de sus roles más importantes.

Sin embargo, si la ingesta de vitamina D es excesiva, el calcio en la sangre puede alcanzar niveles que causan síntomas que no solo son desagradables sino también peligrosos.

Los síntomas de hipercalcemia o niveles altos de calcio en la sangre incluyen:

• Dificultad digestiva, como vómitos, náuseas y dolor de estómago
• Fatiga, mareos y confusión
• Sed excesiva
• Micción frecuente

El rango normal de calcio en la sangre es 8. 5-10. 2 mg / dl (2. 1-2. 5 mmol / l).

En un estudio de caso, un hombre mayor con demencia que recibió 50,000 UI de vitamina D al día durante seis meses fue hospitalizado repetidamente con síntomas relacionados con niveles altos de calcio (10).

En otro, dos hombres tomaron suplementos de vitamina D inapropiadamente etiquetados, lo que llevó a los niveles de calcio en la sangre de 13. 2-15 mg / dl (3. 3-3. 7 mmol / l). Además, tardó un año en normalizarse sus niveles después de dejar de tomar los suplementos (11).

Resumen: Tomar demasiada vitamina D puede provocar una absorción excesiva de calcio, que puede causar varios síntomas potencialmente peligrosos.

3. Náuseas, vómitos y falta de apetito

Muchos de los efectos secundarios de un exceso de vitamina D están relacionados con un exceso de calcio en la sangre.

Estos incluyen náuseas, vómitos y falta de apetito.

Sin embargo, estos síntomas no ocurren en todas las personas con niveles elevados de calcio.

Un estudio siguió a 10 personas que habían desarrollado niveles excesivos de calcio después de haber tomado altas dosis de vitamina D para corregir la deficiencia.

Cuatro experimentaron náuseas y vómitos y tres tuvieron pérdida de apetito (12).

Se han informado respuestas similares a las megadosis de vitamina D en otros estudios. Una mujer tuvo náuseas y pérdida de peso después de tomar un suplemento de su naturópata que se encontró que contenía 78 veces más vitamina D que la indicada en la etiqueta (13, 14).

Es importante destacar que estos síntomas se produjeron en respuesta a dosis extremadamente altas de vitamina D3, que condujeron a niveles de calcio superiores a 12 mg / dl (3. 0 mmol / l).

Resumen: Se ha encontrado que la terapia con dosis altas de vitamina D causa náuseas, vómitos y falta de apetito para algunos debido a los altos niveles de calcio en la sangre.

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4. Dolor de estomago, estreñimiento o diarrea

El dolor de estómago, el estreñimiento y la diarrea son dolencias digestivas comunes que a menudo se relacionan con intolerancias alimentarias o el síndrome del intestino irritable.

Sin embargo, también pueden ser un signo de niveles elevados de calcio causados ​​por la intoxicación con vitamina D (15).

Estos síntomas pueden ocurrir en aquellos que reciben altas dosis de vitamina D para corregir la deficiencia. Al igual que con otros síntomas, la respuesta parece ser individualizada, incluso cuando los niveles de vitamina D en sangre son similares elevados.

En un estudio de caso, un niño desarrolló dolor estomacal y estreñimiento después de tomar suplementos de vitamina D inapropiadamente etiquetados, mientras que su hermano experimentó niveles sanguíneos elevados sin ningún otro síntoma (16).

En otro estudio de caso, un niño de 18 meses que recibió 50,000 UI de vitamina D3 durante tres meses experimentó diarrea, dolor de estómago y otros síntomas. Estos síntomas se resolvieron después de que el niño dejó de tomar los suplementos (17).

Resumen: El dolor de estómago, el estreñimiento o la diarrea pueden ser el resultado de grandes dosis de vitamina D que conducen a niveles elevados de calcio en la sangre.

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5. Pérdida de Hueso

Debido a que la vitamina D juega un papel importante en la absorción de calcio y el metabolismo óseo, obtener suficiente es crucial para mantener huesos fuertes.

Sin embargo, demasiada vitamina D también puede ser perjudicial para la salud ósea.

Aunque muchos síntomas de exceso de vitamina D se atribuyen a los niveles altos de calcio en la sangre, algunos investigadores sugieren que las megadosis pueden conducir a niveles bajos de vitamina K2 en la sangre (18).

Una de las funciones más importantes de la vitamina K2 es mantener el calcio en los huesos y fuera de la sangre. Se cree que los niveles muy altos de vitamina D pueden reducir la actividad de la vitamina K2 (18, 19).

Para protegerse contra la pérdida ósea, evite tomar suplementos excesivos de vitamina D y tome un suplemento de vitamina K2. También puede consumir alimentos ricos en vitamina K2, como productos lácteos alimentados con pasto y carne.

Resumen: Aunque se requiere vitamina D para la absorción de calcio, los niveles altos pueden causar la pérdida ósea al interferir con la actividad de la vitamina K2.

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6. Insuficiencia renal

La ingesta excesiva de vitamina D con frecuencia resulta en daño renal.

En un estudio de caso, un hombre fue hospitalizado por insuficiencia renal, niveles elevados de calcio en la sangre y otros síntomas que ocurrieron después de recibir las inyecciones de vitamina D prescritas por su médico (20).

De hecho, la mayoría de los estudios han informado una lesión renal de moderada a grave en personas que desarrollan toxicidad por vitamina D (9, 12, 13, 14, 16, 17, 21).

En un estudio de 62 personas que recibieron inyecciones de vitamina D en dosis excesivamente altas, cada persona experimentó insuficiencia renal, ya sea que tuvieran riñones saludables o enfermedad renal existente (21).

La insuficiencia renal se trata con hidratación y medicación por vía oral o intravenosa.

Resumen: Demasiada vitamina D puede causar daño renal en personas con riñones sanos, así como en aquellos con enfermedad renal establecida.

The Bottom Line

La vitamina D es extremadamente importante para la salud general. Incluso si sigue una dieta saludable, es posible que necesite suplementos para lograr niveles sanguíneos óptimos.

Sin embargo, también es posible tener demasiado de algo bueno.

Asegúrese de evitar las dosis excesivas de vitamina D. En términos generales, se considera segura una ingesta de 4.000 UI por día, siempre que se controlen sus valores sanguíneos.

Además, asegúrese de comprar suplementos de fabricantes de renombre para reducir el riesgo de sobredosis accidental debido a un etiquetado incorrecto.

Si ha estado tomando suplementos de vitamina D y está experimentando alguno de los síntomas enumerados en este artículo, consulte a un profesional de la salud lo antes posible.