35 Maneras divertidas de comer semillas de chía
Tabla de contenido:
- 1. Agua de Chia
- 2. Chía empapada en jugo
- 3. Pudín de Chia
- 4. Chia in Smoothies
- 5. Ingredientes crudos de Chia
- 6. Cereal de Chia
- 7. Trufas de Chia
- 8. En un Stir Fry
- 9. Agregado a una Ensalada
- 10. En aderezo para ensaladas
- 11. Baked in Bread
- 12. Como un recubrimiento crujiente de migajas para carne o pescado
- 13. Al horno en Pasteles
- 14. Mezclado con otros granos
- 15. En las barras de desayuno
- 16. En Panqueques
- 17. En Jam
- 18. Baked in Cookies
- 19. Barras de proteína de Chia
- 20. En Sopa o Salsa
- 21. Como un sustituto de huevo
- 22. Agregado a Dips
- 23. Cocido en magdalenas caseras
- 24. En avena
- 25. En Yogurt
- 26. Hacer galletas
- 27. Como espesante para hamburguesas caseras y albóndigas
- 28. Como un gel de energía casero
- 29. Agregado a Tea
- 30. Para hacer tortillas
- 31. En Ice Cream o Ice Cream Pops
- 32. Para hacer una base de pizza
- 33. Hacer falafel
- 34. En Homemade Granola
- 35. En Homemade Lemonade
Las semillas de chía son pequeñas pero extremadamente nutritivas.
Solo 2 cucharadas (1 onza) contienen 11 gramos de fibra, 4 gramos de proteína y 137 calorías (1).
Son una gran fuente de ácidos grasos omega-3 y algunos minerales esenciales para la salud ósea, como calcio, fósforo y magnesio.
Las semillas de chía tampoco tienen sabor, por lo que son fáciles de agregar a muchos alimentos y recetas.
Este artículo muestra 35 maneras divertidas y creativas de incorporar semillas de chia en su dieta.
Anuncio publicitario1. Agua de Chia
Una de las maneras más simples de incluir semillas de chia en tu dieta es agregarlas al agua.
Para hacer agua de chia, remoje 1/4 taza (40 gramos) de semillas de chia en 4 tazas (1 litro) de agua por 20-30 minutos.
Para darle sabor a su bebida, puede agregarle fruta picada o exprimirla en un limón, lima o naranja.
2. Chía empapada en jugo
El agua no es el único líquido en el que puedes remojar estas semillas.
Agrega 1/4 de taza (40 gramos) de semillas de chia a 4 tazas de jugo de frutas (1 litro) durante media hora para hacer un jugo de fruta lleno de fibra y minerales
AnuncioAdvertisementAdvertisement3. Pudín de Chia
Puedes hacer que el pudín de chía sea similar al agua de chia. Para obtener una textura de budín más espesa, agregue más semillas de chia y deje que la mezcla se empape por más tiempo.
Puedes hacer este pudín con jugo o leche, y luego incluir aromatizantes como vainilla y cacao como en esta receta.
El pudín de Chia es un plato delicioso que se puede comer en el desayuno o como postre.
Si no le gusta la textura de las semillas en el pudin, intente mezclarla para darle un acabado más suave.
4. Chia in Smoothies
Si quieres hacer tu smoothie aún más nutritivo, entonces agrega algunas semillas de chia.
Puedes agregar semillas de chia a casi cualquier receta de batido remojándolos para hacer gel de chia antes de agregarlos a tu batido favorito.
Anuncio publicitario5. Ingredientes crudos de Chia
Aunque muchas personas prefieren remojar las semillas de chia antes de comerlas, también puedes comerlas crudas.
Intente triturarlos y espolvorearlos en su batido de frutas o avena.
Anuncio6. Cereal de Chia
Para probar algo un poco diferente para el desayuno, puedes cambiar tu cereal habitual por cereal de chia.
Para hacer el cereal de chía, remoje las semillas durante la noche en leche (o un sustituto de la leche como la leche de almendras) y cúbralo con nueces, frutas o especias como la canela.
Esta receta utiliza puré de plátano, leche y extracto de vainilla para hacer un delicioso desayuno matutino.
Anuncio publicitario7. Trufas de Chia
Si a menudo tiene prisa, puede usar las semillas de chia para hacer una gran merienda en el camino.
Para un refrigerio casero rápido y fácil, prueba las trufas de chía como estas.
Estas recetas a menudo son "sin cocción", por lo que pueden ser realmente rápidas y fáciles de preparar.
8. En un Stir Fry
También puede agregar semillas de chia a platos sabrosos como papas fritas. Simplemente agregue una cucharada de semillas a su receta favorita de salteado.
AnuncioAdvertisementAdvertisement9. Agregado a una Ensalada
Las semillas de Chia se pueden agregar a su ensalada para darle un poco de textura y un impulso saludable.
Las semillas se pueden agregar a cualquier ensalada. Simplemente mezcle con las hojas de ensalada y agregue sus vegetales de ensalada favoritos.
10. En aderezo para ensaladas
Otra forma de incluir chia en su ensalada es agregar semillas de chia a su aderezo para ensaladas.
Los aderezos para ensaladas preparados comercialmente a menudo están cargados de azúcar. Hacer su propio aderezo de ensalada puede ser una forma mucho más saludable de hacer que su ensalada tenga un sabor delicioso.
Prueba este aderezo casero de limón y chía.
11. Baked in Bread
Es posible agregar semillas de chia a todo tipo de recetas, incluido el pan.
Esta receta usa semillas de chia con alforfón para hacer un pan sabroso y saludable.
Anuncio12. Como un recubrimiento crujiente de migajas para carne o pescado
Otra forma divertida de usar semillas de chia es como un recubrimiento para carne y pescado.
Se pueden triturar hasta obtener un polvo fino y se pueden mezclar con el recubrimiento habitual de miga de pan o utilizarse como un sustituto completo, según tus preferencias.
13. Al horno en Pasteles
Los pasteles son generalmente altos en grasa y azúcar. Sin embargo, agregar semillas de chia puede ayudar a mejorar sus perfiles nutricionales.
Agregar semillas de chia a su mezcla de torta aumentará la fibra, la proteína y el contenido de omega-3.
14. Mezclado con otros granos
Si no te gusta la textura pegajosa de las semillas de chia, puedes mezclarlas con otros granos.
No necesitas una receta elegante para esto. Simplemente mezcle una cucharada de semillas con una taza de arroz o quinua.
Anuncio15. En las barras de desayuno
las barras de desayuno pueden ser muy altas en azúcar. De hecho, algunas barras de cereal contienen tanta azúcar como una barra de caramelo.
Sin embargo, recortar el azúcar y hacer tu propia barra saludable es bastante fácil. Las semillas de chía también pueden hacer una adición nutritiva a su receta.
Echa un vistazo a esto, así como este y este para obtener una inspiración de barra de desayuno chia.
16. En Panqueques
Si te gustan los panqueques, podrías intentar agregar semillas de chia a tu mezcla de panqueques.
Hay algunas ideas para recetas de panqueque aquí y aquí.
17. En Jam
las semillas de Chia pueden absorber diez veces su peso seco en agua, lo que las convierte en un excelente sustituto de la pectina en mermelada.
La pectina es bastante amarga, por lo que sustituir la pectina con semillas de chía significa que su mermelada no necesitará una gran cantidad de azúcar para que tenga un sabor dulce.
Mejor aún, la mermelada de chía es mucho más fácil de hacer que la mermelada tradicional. Prueba esta mermelada de arándanos y chía sin azúcar refinada.
18. Baked in Cookies
Si te gustan las galletas, las semillas de chia pueden darle un impulso nutricional a tu receta de galletas.
Prueba estas galletas de avena y chía o estas simples galletas de chía de chocolate.
19. Barras de proteína de Chia
Al igual que las barras de desayuno, muchas barras de proteína preparadas comercialmente pueden tener un alto contenido de azúcar refinada y parecerse más a una barra de chocolate que a una merienda saludable.
Hacer su propia barra de proteína a base de chía es una alternativa saludable a las que puede comprar en la tienda.
Incluso hay algunas opciones amigables con bajas en carbohidratos, como esta aquí.
20. En Sopa o Salsa
Las semillas de Chia pueden ser un gran sustituto de la harina al espesar guisos o salsas.
Simplemente remoje previamente las semillas para formar un gel y mezcle para agregar grosor.
21. Como un sustituto de huevo
Si sus requisitos dietéticos o preferencias significan que evita los huevos, entonces las semillas de chía pueden ayudar. Constituyen un fantástico sustituto de los huevos en productos horneados.
Para sustituir 1 huevo, remoje 1 cucharada de semillas de chia en 3 cucharadas de agua.
22. Agregado a Dips
Las semillas de Chia son versátiles para cocinar y se pueden agregar a cualquier inmersión.
Puedes agregarlos a recetas caseras como esta, o puedes mezclarlas con tu versión favorita de la tienda.
23. Cocido en magdalenas caseras
Los muffins a menudo se comen para el desayuno o el postre, dependiendo de sus ingredientes.
Sin embargo, no importa si estás haciendo un panecillo dulce o salado, ya que las semillas de chia se pueden agregar a ambos.
24. En avena
Agregar semillas de chia a la avena es una forma de comer que requiere muy poco esfuerzo.
Simplemente prepare su avena y agregue una cucharada de semillas de chia enteras o molidas.
25. En Yogurt
las semillas de Chia pueden hacer una gran cobertura de yogur.
Si te gusta un poco de textura, espárzalas en la parte superior, o si quieres evitar la contracción, mezcla las semillas de chia molidas.
26. Hacer galletas
Agregar semillas a las galletas no es una idea nueva. De hecho, muchas galletas contienen semillas para darles textura y textura extra.
Agregar semillas de chia a sus galletas es una buena forma de incluirlas en su dieta.
27. Como espesante para hamburguesas caseras y albóndigas
Si usa huevos o migas de pan para unir y espesar albóndigas y hamburguesas, podría considerar probar las semillas de chía.
Intenta usar 2 cucharadas de semillas por libra de carne en tu receta habitual de albóndigas.
28. Como un gel de energía casero
Los atletas que buscan una alternativa casera a los geles energéticos producidos comercialmente podrían considerar el uso de una alternativa de chia.
Puedes comprar geles a base de semillas de chía o hacer los tuyos usando una receta como esta.
29. Agregado a Tea
Agregar semillas de chia a las bebidas es una manera fácil de incluirlas en su dieta.
Agregue una cucharadita en su té y déjelos remojar por un tiempo corto. Inicialmente podrían flotar, pero al final deberían hundirse.
30. Para hacer tortillas
Las tortillas suaves se pueden comer con una variedad de rellenos y son una forma deliciosa de disfrutar las semillas de chia.
Puedes hacer los tuyos como estos, o algunas tiendas los llevan prefabricados.
31. En Ice Cream o Ice Cream Pops
Las semillas de Chia también se pueden agregar a sus golosinas favoritas como el helado.
Puedes mezclar y congelar los budines de chia para hacer un helado suave como este o congelarlos en palitos como este para una alternativa sin lácteos al helado.
32. Para hacer una base de pizza
Las semillas de chía se pueden usar para hacer una masa de pizza alta en fibra y ligeramente crujiente.Simplemente haga una masa basada en semillas de chia y agregue sus ingredientes.
33. Hacer falafel
El falafel hecho con semillas de chia puede ser una forma deliciosa y divertida de cocinar con semillas de chia, especialmente para vegetarianos y veganos.
Puedes combinarlos con una variedad de verduras para darle sabor. Prueba esta receta
34. En Homemade Granola
Hacer granola es realmente simple. Puedes usar cualquier mezcla de semillas, nueces y avena que te guste. Esta receta fácil incluye semillas de chia.
Si no tiene tiempo para hacer su propia granola, hay muchas granlas basadas en semillas de chia que puede comprar.
35. En Homemade Lemonade
Otra forma interesante de beber semillas de chia es en limonada casera.
Remoje 1. 5 cucharadas (20 gramos) de las semillas en 2 tazas (480 ml) de agua fría durante media hora. A continuación, agregue el jugo de un limón y el edulcorante de su elección.
También puedes experimentar agregando sabores extra como el pepino y la sandía.
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