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12 Beneficios para la salud de la granada

Tabla de contenido:

Anonim

Las granadas se encuentran entre las frutas más saludables de la tierra.

Contienen una variedad de compuestos vegetales beneficiosos, sin igual con otros alimentos.

Muchos estudios han demostrado que tienen increíbles beneficios para su cuerpo y pueden reducir el riesgo de todo tipo de enfermedades (1).

Aquí hay 12 beneficios para la salud basados ​​en la evidencia de la granada.

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1. Las granadas están cargadas de nutrientes importantes

La granada, o Punica granatum, es un arbusto que produce una fruta roja (1).

Clasificado como una baya, la fruta de granada tiene un diámetro de aproximadamente 5-12 cm (2-5 pulgadas).

Es rojo, redondo y se parece a una manzana roja con un tallo en forma de flor.

La piel de la granada es gruesa y no comestible, pero hay cientos de semillas comestibles llamadas arilos en su interior.

Los arilos son lo que la gente come, ya sea cruda o procesada en jugo de granada.

Las granadas tienen un impresionante perfil de nutrientes: una taza de arilos (174 gramos) contiene (2):

  • Fibra: 7 gramos.
  • Proteína: 3 gramos.
  • Vitamina C: 30% de la dosis diaria recomendada.
  • Vitamina K: 36% de la dosis diaria recomendada.
  • Folato: 16% de la dosis diaria recomendada.
  • Potasio: 12% de la dosis diaria recomendada.

Los arilos de granada (semillas) también son muy dulces, con una taza que contiene 24 gramos de azúcar y 144 calorías.

Sin embargo, donde las granadas realmente brillan está en su contenido de potentes compuestos vegetales, algunos de los cuales tienen potentes propiedades medicinales.

Conclusión: La granada es una fruta que contiene cientos de semillas comestibles llamadas arilos. Son ricos en fibra, vitaminas, minerales y compuestos vegetales bioactivos, pero también contienen algo de azúcar.

2. Las granadas contienen dos compuestos de plantas con poderosas propiedades medicinales

Hay dos sustancias únicas en las granadas que son responsables de la mayoría de sus beneficios para la salud.

Punicalagins

Punicalagins son antioxidantes extremadamente poderosos que se encuentran en el jugo y la cáscara de una granada.

Son tan poderosos que se ha descubierto que el jugo de granada tiene tres veces más actividad antioxidante que el vino tinto y el té verde (3).

El extracto y el polvo de granada se elaboran generalmente a partir de la cáscara, debido a su alto contenido de antioxidantes y punicalagina.

Ácido Punicic

El ácido punicílico, también conocido como aceite de semilla de granada, es el principal ácido graso en los arilos.

Es un tipo de ácido linoleico conjugado con potentes efectos biológicos.

Conclusión: Las granadas contienen punicalaginas y ácido punico, sustancias únicas que son responsables de la mayoría de sus beneficios para la salud.
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3. La granada tiene efectos antiinflamatorios impresionantes

La inflamación crónica se encuentra entre los principales impulsores de muchas enfermedades mortales.

Esto incluye enfermedades cardíacas, cáncer, diabetes tipo 2, enfermedad de Alzheimer e incluso obesidad.

La granada tiene potentes propiedades antiinflamatorias, que en gran parte están mediadas por las propiedades antioxidantes de las punicalaginas.

Los estudios de tubo de ensayo han demostrado que puede reducir la actividad inflamatoria en el tracto digestivo, así como en cáncer de mama y células de cáncer de colon (4, 5, 6).

Un estudio en diabéticos descubrió que 250 ml de jugo de granada por día durante 12 semanas redujeron los marcadores inflamatorios CRP e interleucina 6 en 32% y 30%, respectivamente (7).

Conclusión: Las punicalaginas en el jugo de granada han demostrado reducir la inflamación, uno de los principales impulsores de muchas enfermedades mortales.

4. La granada puede ayudar a combatir el cáncer de próstata

El cáncer de próstata es el tipo de cáncer más común en los hombres.

Los estudios de laboratorio han demostrado que el extracto de granada puede ralentizar la reproducción de las células cancerosas e incluso inducir la apoptosis (muerte celular) en las células cancerosas (8, 9).

El PSA (antígeno prostático específico) es un marcador sanguíneo del cáncer de próstata.

Los hombres cuyos niveles de PSA se duplican en un corto período de tiempo tienen un mayor riesgo de muerte por cáncer de próstata.

Curiosamente, un estudio en humanos encontró que 237 ml (8 oz) de jugo de granada por día aumentaron el tiempo de duplicación de PSA de 15 meses a 54 meses , que es enorme (10).

Un estudio de seguimiento encontró mejoras similares usando un tipo de extracto de granada llamado POMx (11).

Conclusión: Existe evidencia preliminar de que el jugo de granada puede ser útil en hombres con cáncer de próstata, lo que podría inhibir el crecimiento del cáncer y disminuir el riesgo de muerte.
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5. La granada también puede ser útil contra el cáncer de mama

El cáncer de mama es el tipo de cáncer más común en las mujeres.

Se ha demostrado que el extracto de granada inhibe la reproducción de las células de cáncer de mama e incluso puede matar a algunas de ellas (12, 13, 14).

Sin embargo, esto actualmente se limita a estudios de laboratorio. Se necesita más investigación.

Conclusión: Los estudios de laboratorio han demostrado que el extracto de granada puede ayudar a combatir las células de cáncer de mama, pero se necesitan estudios en humanos para confirmarlo.
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6. La granada puede disminuir la presión arterial

La presión arterial alta (hipertensión) es uno de los principales impulsores de ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares.

En un estudio, las personas con presión arterial alta tuvieron una reducción significativa después de consumir 150 ml (5 oz) de jugo de granada al día durante 2 semanas (15).

Otros estudios han encontrado efectos similares, especialmente para la presión arterial sistólica (el número más alto en la lectura de la presión arterial) (16, 17).

Conclusión: La ingesta regular de jugo de granada ha demostrado reducir los niveles de presión arterial en tan solo 2 semanas.
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7. La granada puede ayudar a combatir la artritis y el dolor en las articulaciones

La artritis es un problema común en los países occidentales.

Hay muchos tipos diferentes, pero la mayoría de ellos involucran alguna forma de inflamación en las articulaciones.

Dado que los compuestos vegetales de la granada tienen efectos antiinflamatorios, tiene sentido que puedan ayudar a tratar la artritis.

Curiosamente, los estudios de laboratorio han demostrado que el extracto de granada puede bloquear las enzimas que se sabe que dañan las articulaciones en personas con osteoartritis (18, 19).

También se ha demostrado que es beneficioso contra la artritis en ratones, pero hasta ahora hay muy poca evidencia en humanos (20, 21).

Conclusión: Los estudios en animales y células aisladas han demostrado que el extracto de granada puede ser beneficioso contra varias formas de artritis, pero se necesita investigación humana.

8. El zumo de granada puede reducir su riesgo de enfermedad cardíaca

La enfermedad cardíaca es actualmente la causa más común de muerte prematura en el mundo (22).

Es una enfermedad complicada, impulsada por muchos factores diferentes.

El ácido punicílico, el principal ácido graso en la granada, puede ayudar a proteger contra varios pasos en el proceso de la enfermedad cardíaca.

En un estudio en 51 personas con colesterol alto y triglicéridos, se demostró que 800 miligramos de aceite de semilla de granada por día durante 4 semanas disminuyen significativamente los triglicéridos y mejoran la proporción de triglicéridos: HDL (23).

Otro estudio analizó los efectos del jugo de granada en personas con diabetes tipo 2 y colesterol alto. Notaron reducciones significativas en el colesterol LDL, así como otras mejoras (24).

El jugo de granada también se ha demostrado, tanto en animales como en humanos, para proteger las partículas de colesterol LDL de la oxidación, uno de los pasos clave en el camino hacia la enfermedad cardíaca (25, 26, 27, 28).

Conclusión: Varios estudios en humanos han demostrado que la granada puede tener beneficios contra la enfermedad cardíaca. Mejora el perfil de colesterol y protege el colesterol LDL del daño oxidativo.
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9. El zumo de granada puede ayudar a tratar la disfunción eréctil

El daño oxidativo puede afectar el flujo sanguíneo en todas las áreas del cuerpo, incluido el tejido eréctil.

El jugo de granada ha demostrado ser beneficioso para aumentar el flujo sanguíneo y la respuesta eréctil en conejos (29).

En un estudio de 53 hombres con disfunción eréctil, la granada pareció tener algún beneficio, pero no fue estadísticamente significativa (30).

Conclusión: El jugo de granada se ha relacionado con la reducción de los síntomas de la disfunción eréctil, pero se necesita más investigación.

10. La granada puede ayudar a combatir las infecciones bacterianas y fúngicas

Los compuestos vegetales de la granada pueden ayudar a combatir los microorganismos dañinos (31).

Por ejemplo, se ha demostrado que son beneficiosos contra algunos tipos de bacterias, así como contra la levadura Candida albicans (32, 33).

Los efectos antibacterianos y antifúngicos también pueden proteger contra infecciones e inflamación en la boca.

Esto incluye afecciones como gingivitis, periodontitis y estomatitis por dentadura postiza (34, 35).

Conclusión: La granada tiene propiedades antibacterianas y antivirales, que pueden ser útiles contra enfermedades comunes de las encías.

11. La granada puede ayudar a mejorar la memoria

Existe alguna evidencia de que la granada puede mejorar la memoria.

En un estudio en pacientes quirúrgicos, 2 gramos de extracto de granada previnieron los déficits en la memoria después de la cirugía (36).

Otro estudio en 28 personas mayores con problemas de memoria descubrió que 237 ml (8 oz) de jugo de granada por día mejoraban significativamente los marcadores de memoria verbal y visual (37).

También hay cierta evidencia de estudios en ratones de que la granada puede ayudar a combatir la enfermedad de Alzheimer (38).

Conclusión: Algunas pruebas muestran que la granada puede mejorar la memoria en los ancianos y la cirugía posterior, y los estudios en ratones sugieren que puede proteger contra la enfermedad de Alzheimer.
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12. La granada puede mejorar el rendimiento del ejercicio

La granada es rica en nitratos dietéticos, que se ha demostrado que mejoran el rendimiento en el ejercicio.

En un estudio de 19 atletas corriendo en una cinta rodante, 1 gramo de extracto de granada 30 minutos antes del ejercicio mejoró significativamente el flujo sanguíneo (39).

Esto provocó un retraso en el inicio de la fatiga y un aumento en la eficiencia del ejercicio.

Se necesitan más estudios, pero parece que la granada puede ser beneficiosa para el rendimiento físico, similar al jugo de remolacha.

13. ¿Algo más?

Si desea disfrutar de los beneficios de salud descritos en el artículo, puede comer los arilos de granada directamente o beber jugo de granada.

Al final del día, las granadas se encuentran entre las comidas más saludables del planeta.

Tienen amplios beneficios y pueden ayudar a reducir el riesgo de todo tipo de enfermedades graves.