10 Alimentos que son altamente engordantes
Tabla de contenido:
- 1. Soda
- 2. Café endulzado con azúcar
- 3. Helado
- 4. Pizza para llevar
- 5. Galletas y Donas
- 6. Papas fritas y papas fritas
- Las cantidades moderadas de mantequilla de maní pueden ser saludables.
- El chocolate amargo se ha relacionado con numerosos beneficios para la salud, incluida la mejora de la salud cardíaca y la función cerebral (38, 39, 40, 41, 42, 43).
- El jugo de fruta se ve a menudo como una opción saludable.
- Se ha sugerido que un mayor consumo de alimentos de conveniencia podría ser parcialmente responsable de la epidemia de obesidad (54, 55, 56, 57).
- Las personas aumentan de peso porque comen más calorías de las que queman.
Las personas comen en exceso y engordan por muchas razones.
Uno de los principales es comer demasiadas calorías.
Dicho eso, ciertos alimentos son definitivamente más problemáticos que otros.
Los alimentos procesados ricos en grasa, azúcar y sal son especialmente difíciles de sofocar.
Aquí hay una lista de 10 alimentos que engordan mucho.
Anuncio publicitario1. Soda
La soda azucarada puede ser lo más gordo que puedes poner en tu cuerpo.
Las bebidas azucaradas no contienen ningún alimento esencial y agregan grandes cantidades de calorías "vacías" a su dieta (1).
Los estudios han demostrado que las personas que beben refrescos azucarados tienen muchas más probabilidades de aumentar de peso que las personas que no los toman (2, 3).
Un estudio encontró que las personas que bebían gaseosas por encima de su dieta normal consumían un 17% más de calorías que antes. Con el tiempo, esto podría conducir fácilmente a un aumento de peso significativo (4).
Además de aumentar su riesgo de obesidad, beber refrescos se ha asociado con un mayor riesgo de diabetes tipo 2, enfermedad cardíaca y cáncer (5, 6, 7, 8).
Conclusión: La gaseosa azucarada no agrega nutrientes esenciales a su dieta, solo calorías vacías. Las personas que beben gaseosas tienen muchas más probabilidades de aumentar de peso.
2. Café endulzado con azúcar
El café puede ser una bebida muy saludable.
Sin embargo, el café endulzado con azúcar o jarabe puede contener tanta azúcar como una lata de coca.
Al igual que los refrescos, el consumo regular de estas bebidas endulzadas con azúcar podría tener efectos desastrosos en su cintura y su salud (9, 10, 11).
Conclusión: Las bebidas de café endulzadas con jarabes o azúcares son muy altas en calorías. Beberlos regularmente podría contribuir al aumento de peso.AnuncioAdvertisementAdvertisement
3. Helado
La mayoría de los helados hechos comercialmente están llenos de azúcar. Y dado que a menudo se come como postre, el helado puede agregarle muchas calorías adicionales a su comida.
Si te gusta el helado, probablemente sea mejor tenerlo como un regalo ocasional.
Para elegir un helado más saludable, busque uno con menos de 15 gramos de azúcar por porción. Además, asegúrese de ver el tamaño de sus porciones.
Conclusión: La mayoría de los helados hechos comercialmente tienen un alto contenido de azúcar y pueden agregar muchas calorías adicionales a su comida.
4. Pizza para llevar
Las pizzas preparadas comercialmente son una de las comidas basura más populares, especialmente entre los jóvenes y los niños (12).
Las pizzas son generalmente muy sabrosas, pero contienen grandes cantidades de grasas, carbohidratos refinados y calorías.
Algunas de las variedades más populares también se hacen con grandes cantidades de queso y carne procesada.
Las carnes procesadas son carnes que se han curado, salado o ahumado.
Una alta ingesta de estas carnes se ha relacionado con la obesidad y un mayor riesgo de condiciones de salud adversas, como enfermedades del corazón y algunos cánceres (13, 14, 15, 16, 17).
Sin embargo, no todas las pizzas se crean iguales.
Si le gusta la pizza y desea incluirla en su vida, intente encontrar una pizzería que use ingredientes saludables, como verduras y masa de granos integrales. También puede hacer su propia pizza en casa (18, 19, 20).
Conclusión: La pizza preparada comercialmente se puede cargar con calorías y carnes procesadas. Intente elegir una pizza hecha con ingredientes más saludables o haga la suya en casa.Anuncio publicitario
5. Galletas y Donas
Las galletas y donas contienen grandes cantidades de azúcar, harina refinada y grasas añadidas.
Pueden ser extremadamente altos en calorías. Para mantener su peso bajo control, debe limitar su consumo.
Si obtienes un antojo de cookies, elige una porción pequeña y única y no una cookie gigante o un paquete completo de cookies.
Esto puede ayudarlo a disfrutar de una golosina y limitar la cantidad de exceso de calorías y azúcar que consume (21, 22, 23).
Además, una rosquilla mediana puede contener más de 200 calorías. Algunas donas glaseadas contienen más de 300 calorías.
Para una salud y un peso óptimos, las rosquillas deben evitarse tanto como sea posible.
Conclusión: Las galletas y los donuts son alimentos altos en calorías y azucarados. Si decide comerlos, mantenga sus porciones pequeñas.Anuncio
6. Papas fritas y papas fritas
Las papas fritas son una opción popular de refrigerio o acompañamiento, especialmente cuando se come fuera de casa.
Sin embargo, la porción promedio de papas fritas (5 oz o 139 g) generalmente contiene aproximadamente 427 calorías, lo que las convierte en un acompañamiento o refrigerio con muchas calorías.
La mayoría de las papas fritas comerciales también tienen un alto contenido de grasa y sal, por lo que son muy fáciles de comer en exceso (24, 25, 26).
Las papas fritas también suelen acompañar a otras comidas chatarras, y se comen comúnmente con salsas con mucha azúcar como el ketchup.
Esto puede contribuir a una ingesta alta de calorías de una sola vez, lo que puede conducir al aumento de peso. De hecho, varios estudios han relacionado el consumo de patatas fritas con el aumento de peso (27, 28).
Como las papas fritas, las papas fritas son muy ricas en grasas, carbohidratos refinados y sal.
También se han relacionado con el aumento de peso en estudios observacionales. Un estudio incluso descubrió que son los alimentos con mayor probabilidad de que causen aumento de peso (29). Hervir patatas o hornear es mucho más saludable.
Conclusión:
Las patatas fritas y papas fritas son muy ricas en grasas, carbohidratos refinados y sal. Los estudios los vincularon a ambos para ganar peso. Anuncio publicitario7. Mantequilla de maní
Las cantidades moderadas de mantequilla de maní pueden ser saludables.
Esto es particularmente cierto si solo está hecho con ingredientes saludables como cacahuetes tostados y molidos y un poco de sal.
De hecho, comer nueces y maní se ha relacionado con un peso reducido y una mejor salud (30, 31, 32, 33, 34).
Sin embargo, la mantequilla de maní preparada comercialmente a menudo contiene azúcar agregada, aceites vegetales hidrogenados y mucha sal. Este tipo de mantequilla de maní definitivamente no es tan saludable (35, 36, 37).
La mantequilla de maní también es extremadamente alta en calorías, y es muy fácil para algunas personas comer en exceso.
Si puede limitar su consumo, incluir mantequilla de maní en su dieta no debería ser un problema. Sin embargo, si lucha por controlar sus porciones, entonces probablemente sea mejor que evite la mantequilla de maní.
Conclusión:
La mayoría de la mantequilla de maní fabricada comercialmente contiene azúcares y grasas añadidos. Puede engordar fácilmente si se come en exceso. 8. Chocolate con leche
El chocolate amargo se ha relacionado con numerosos beneficios para la salud, incluida la mejora de la salud cardíaca y la función cerebral (38, 39, 40, 41, 42, 43).
Sin embargo, la mayoría de la leche y el chocolate blanco producidos comercialmente tienen una tonelada de azúcar agregada.
Estos tipos de chocolate son ricos tanto en grasas como en azúcar agregado. Al igual que otras comidas basura, son muy fáciles de comer en exceso.
Conclusión:
A diferencia del chocolate amargo, la leche y el chocolate blanco contienen mucha azúcar agregada. El chocolate es muy apetecible y muy fácil de comer en exceso. AnuncioAdvertisementAdvertisement9. Jugo de fruta
El jugo de fruta se ve a menudo como una opción saludable.
Sin embargo, la mayoría de las marcas comerciales contienen tanta azúcar como la soda azucarada. También carecen de la fibra y otros nutrientes que se encuentran en las frutas enteras (44, 45).
Beber cantidades excesivas de jugo de fruta se ha relacionado con un mayor riesgo de obesidad, especialmente en niños (46, 47, 48).
La fruta entera es una opción mucho más saludable y más fácil de perder peso que el jugo de fruta (49, 50, 51).
Si desea incluir jugo de fruta en su dieta, elija jugo 100% fruta sin azúcar y mantenga el tamaño de su porción en un máximo de 5 oz (150 ml) por día (52, 53).
Conclusión:
El jugo de fruta contiene grandes cantidades de azúcar. Beber cantidades excesivas se ha relacionado con un mayor riesgo de obesidad. 10. Otros alimentos procesados comercialmente
Se ha sugerido que un mayor consumo de alimentos de conveniencia podría ser parcialmente responsable de la epidemia de obesidad (54, 55, 56, 57).
Los alimentos procesados manufacturados pueden verse y probarse como "comida real", pero en muchos casos tienen un pequeño parecido nutricional con los alimentos hechos en casa (58).
No todos los alimentos procesados son malos, pero muchos han sido fabricados para verse y probarse como alimentos mínimamente procesados, por lo que es importante leer la etiqueta de los alimentos.
Algunos tipos de alimentos procesados se han relacionado con una mayor ingesta de calorías y una peor calidad de la dieta (59, 60).
Reducir la ingesta de alimentos procesados podría ayudarlo a evitar calorías innecesarias y mejorar la calidad de su dieta.
Conclusión:
La reducción de alimentos procesados ricos en grasa, azúcar y sal puede mejorar la calidad de su dieta y ayudar a prevenir el aumento de peso. Mensaje para llevar a casa
Las personas aumentan de peso porque comen más calorías de las que queman.
Cabe señalar que ningún alimento en esta lista te hará engordar si lo disfrutas ocasionalmente, como parte de una dieta balanceada.
Sin embargo, el consumo regular y excesivo de estos alimentos probablemente hará que aumente de peso con el tiempo.
