Síndrome de alergia oral: lista de alimentos, tratamiento y más
Tabla de contenido:
- Síndrome de alergia oral
- Lista de desencadenantes de alimentos del síndrome de alergia oral
- Los síntomas de la OEA pueden variar, pero tienden a concentrarse en el área de la boca. Raramente afectan otras áreas del cuerpo. Cuando se desencadena su síndrome de alergia oral, puede presentar los siguientes síntomas:
- El mejor tratamiento para el síndrome de alergia oral es sencillo: evite los alimentos que los desencadenan.
- Las personas que tienen alergias al polen de abedul, al polen de la hierba y al polen de la ambrosía tienen más probabilidades de tener síndrome de alergia oral, según el Colegio Americano de Alergia, Asma e Inmunología.
- En el 9 por ciento de las personas con síndrome de alergia oral, los síntomas pueden volverse más graves y requerir intervención médica. Si tiene una reacción a un alimento a base de polen que se extiende más allá del área de su boca, debe buscar atención médica.
Síndrome de alergia oral
El síndrome de alergia oral (OEA) es una alergia relacionada con los alimentos que se desarrolla en adultos. La OEA está conectada a alergias ambientales, como la fiebre del heno. Cuando una persona tiene el síndrome de alergia oral, ciertas frutas frescas, nueces y vegetales que contienen rastros de polen provocan reacciones en la boca. Por esta razón, la condición a veces se llama síndrome de alergia al fruto del polen. Los síntomas tienden a empeorar en épocas del año cuando el polen está pesado en el aire.
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Lista de desencadenantes de alimentos del síndrome de alergia oral
Diferentes personas son desencadenadas por diferentes alimentos, pero OAS solo ocurre como resultado de un desencadenante a base de polen. Algunos factores desencadenantes comunes de la OEA incluyen:
- plátanos
- cerezas
- naranjas
- manzanas
- melocotones
- tomates
- pepinos
- calabacines
- pimientos
- semillas de girasol < 999> zanahorias
- hierbas frescas, como el perejil o el cilantro
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SíntomasLos síntomas de la OEA pueden variar, pero tienden a concentrarse en el área de la boca. Raramente afectan otras áreas del cuerpo. Cuando se desencadena su síndrome de alergia oral, puede presentar los siguientes síntomas:
picazón u hormigueo en la lengua o el paladar
- labios hinchados o entumecidos
- una garganta áspera
- estornudos y congestión nasal
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Tratamiento y manejo de síntomas
El mejor tratamiento para el síndrome de alergia oral es sencillo: evite los alimentos que los desencadenan.
Algunas otras formas fáciles de reducir los síntomas de la OEA incluyen estos consejos:
Cocine o caliente su comida. Preparar alimentos con calor cambia la composición química y muchas veces elimina el alergeno.
- Compre versiones enlatadas de un vegetal o fruta.
- Despegue la piel de vegetales o frutas. La proteína ofensora a menudo se encuentra en la piel del producto.
- Tratamientos de venta libre
Los bloqueadores de histamina o antihistamínicos de venta libre que se usan para la fiebre del heno pueden funcionar para los síntomas del síndrome de alergia oral, según un artículo publicado en Allergy. La difenhidramina (Benadryl) y la fexofenadina (Allegra) se pueden usar para aliviar la comezón, los ojos llorosos y la garganta irritada que aparece durante los días de alto polen en personas con alergias. A veces también pueden suprimir las reacciones de la OEA.
Inmunoterapia
Las personas que fueron tratadas con inmunoterapia para la OEA han tenido reacciones mixtas.En un estudio clínico, los sujetos pudieron tolerar pequeñas cantidades de los desencadenantes del polen de abedul después de la inmunoterapia, pero no pudieron superar por completo los síntomas de la OEA.
Debido a que los síntomas de la OEA no son peligrosos, pregúntele a su médico de cabecera si puede experimentar de vez en cuando y ver a qué reacciona.
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Factores de riesgo¿Quién tiene el síndrome de alergia oral?
Las personas que tienen alergias al polen de abedul, al polen de la hierba y al polen de la ambrosía tienen más probabilidades de tener síndrome de alergia oral, según el Colegio Americano de Alergia, Asma e Inmunología.
Los niños pequeños generalmente no son afectados por la OEA. A menudo, los adultos jóvenes tendrán síntomas de la OEA por primera vez después de haber comido alimentos desencadenantes durante años sin ningún problema.
La temporada de polinización de abril, mayo y junio suelen ser los meses pico para el síndrome de alergia oral. A veces, septiembre y octubre traerán síntomas nuevamente cuando las hojas caigan de los árboles y las semillas pesen en el aire.
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OutlookCuándo llamar a su médico
En el 9 por ciento de las personas con síndrome de alergia oral, los síntomas pueden volverse más graves y requerir intervención médica. Si tiene una reacción a un alimento a base de polen que se extiende más allá del área de su boca, debe buscar atención médica.
En algunos casos muy raros, la OEA puede desencadenar anafilaxia. En otros casos, las personas confunden sus serias alergias a las nueces o las legumbres con el síndrome de alergia oral. Asegúrese de hablar con su médico sobre la intensidad y la gravedad de sus síntomas. Es posible que deba ser referido a un alergólogo para asegurarse de que sus síntomas sean causados por el síndrome de alergia oral.
