Dieta hernia hiatal: alimentos para comer y evitar

Hernia hiatal y cambios en la dieta

Una hernia hiatal es una afección en la que la parte superior del estómago empuja el diafragma hacia el pecho.

Uno de los principales síntomas que puede experimentar es el reflujo ácido. Esta condición puede causar dolor e incomodidad durante y después de comer ciertos alimentos.

Al elegir alimentos que no producen mucho ácido, puede disminuir este síntoma. Aquí hay información sobre qué alimentos debe evitar, qué alimentos debe comer y otros consejos sobre el estilo de vida para tratar una hernia hiatal.

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Para evitar

Alimentos y bebidas para evitar

Los alimentos y bebidas que debe evitar son los mismos que desea omitir si padece la enfermedad por reflujo gastroesofágico (ERGE).

Estos alimentos incluyen:

• cebollas y ajo
• ciertos cítricos como limas y naranjas
• tomates y alimentos a base de tomate, como salsa y salsa de espagueti
• alimentos picantes
• alimentos fritos
• alimentos con alto contenido de sodio
• cacao y chocolate
• menta y menta

Las bebidas que deben evitarse incluyen:

• alcohol, como vino, cerveza y bebidas espirituosas
• café
• tés con cafeína
• bebidas carbonatadas, como agua mineral y refrescos <999 > leche entera
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Comer

Alimentos y bebidas para comer

Todavía hay muchos alimentos buenos que no producirán tanto ácido en el estómago. Muchos alimentos integrales, por ejemplo, son buenas opciones porque no se procesan. Esto significa que contienen más fibra, lo que puede ayudar con el reflujo ácido.

Trate de comer:

frutas no cítricas, como manzanas, peras, melones y bayas

• verduras, como alcachofas, zanahorias, batatas, espárragos, calabaza, judías verdes, verduras de hoja verde y guisantes
• granos enteros
• nueces y semillas, como almendras y semillas de chia
• proteína magra
• yogur
• leches a base de plantas, como leche de soja o de almendras
• ciertos jugos, como el zumo de aloe vera, zanahoria o col
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Consejos de cocina Consejos para comer y cocinar

Incluso la forma en que cocina y come sus alimentos puede hacer la diferencia. Las personas que experimentan acidez estomacal deben tratar de preparar sus alimentos de manera saludable. Por ejemplo, los alimentos fritos pueden desencadenar acidez estomacal. Además, comer demasiado al mismo tiempo también puede empeorar sus síntomas.

Algunos consejos:

Cocine con grasas saludables, como el aguacate, el coco y los aceites de oliva.

• Coma alimentos integrales siempre que sea posible. El contenido de fibra de estos alimentos debería ayudar con su reflujo ácido. Además, cuanto menos procesada sea la comida, mejor.
• Coma comidas pequeñas cada pocas horas en lugar de tres comidas grandes durante el día.
• Agregue alimentos probióticos a su dieta. Las verduras cultivadas, como los encurtidos, son una opción sabrosa. El yogur, el kéfir y la kombucha son otras buenas opciones. Tomar un suplemento probiótico también es una opción.
• Bebe agua corriente. Es la mejor bebida que puedes beber. Deberías intentar beber ocho vasos de agua por día. Intenta agregar limón al agua para obtener más poder para reducir el ácido. El limón es una fruta que, aunque ácida fuera del cuerpo, se metaboliza para tener subproductos alcalinos.
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Consejos de estilo de vida Otros consejos de estilo de vida

Más allá de los alimentos, hay muchas cosas que puede hacer para ayudar a prevenir y tratar el reflujo ácido de la hernia hiatal:

No acostarse después comiendo. Intente esperar al menos dos o tres horas antes de acostarse después de la cena.

• Es posible que desee elevar la cabecera de su cama aproximadamente 6 pulgadas para dormir cómodamente.
• Trabaja con tu médico para alcanzar un peso saludable si tienes sobrepeso.
• Si fumas, detente. Visita Smokefree. gov o llame al 800-QUIT-NOW para crear su plan de abandono.
• Omita la ropa ajustada, lo que puede empeorar su ardor de estómago.
• Pregúntele a su médico acerca de los medicamentos de venta libre (OTC) o recetados que pueden reducir el ácido en el estómago. Algunas sugerencias OTC incluyen probióticos y enzimas digestivas.
• Come en un lugar tranquilo y relajante. Evita ponerte de pie mientras comes.
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Línea inferior

La línea inferior

Cambiar los alimentos que ingiere puede ayudar con el reflujo ácido causado por una hernia hiatal. Si tiene problemas para descubrir sus factores desencadenantes, considere llevar un diario de alimentos.

No todos tienen los mismos factores desencadenantes del reflujo ácido, por lo que mantener un diario de alimentos y observar cualquier síntoma puede ser útil. Ciertos alimentos que molestan a una persona pueden no afectar a otra persona. Escriba lo que ha comido y cómo lo hace sentir. Después de algunas semanas, es posible que pueda observar patrones y descubrir qué alimentos están causando sus síntomas.