6 Beneficios del aceite de linaza - Plus Cómo usarlo

Las semillas de lino son conocidas por sus muchos beneficios para la salud, que incluyen proporcionar una abundante dosis de proteínas y fibra, reducir el apetito y ayudar a controlar el peso (1, 2).

Dado su perfil nutricional estelar, no es de extrañar que el aceite de linaza también esté repleto de beneficios similares para la salud.

El aceite de linaza, también conocido como aceite de linaza o aceite de linaza, está hecho de semillas de lino que se han molido y prensado para liberar su aceite natural.

Este aceite promotor de la salud tiene una amplia variedad de usos, desde la cocina hasta el cuidado de la piel.

Este artículo explorará algunos de los principales beneficios del aceite de linaza y algunas formas sencillas de usarlo.

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1. Alto en ácidos grasos Omega-3

Al igual que las semillas de lino, el aceite de linaza contiene ácidos grasos omega-3 saludables para el corazón.

De hecho, una cucharada (15 ml) contiene un impresionante 7, 196 mg de ácidos grasos omega-3 (3).

Específicamente, el aceite de linaza contiene ácido alfa-linolénico (ALA), una forma de ácido graso omega-3 que solo se convierte en pequeñas cantidades en formas activas de omega-3, como EPA y DHA (4).

Si no obtiene suficiente DHA y EPA en su dieta, la mayoría de las pautas recomiendan al menos 1, 600 mg de ácidos grasos ALA omega-3 al día para hombres y 1, 100 mg para mujeres (5).

Solo una cucharada de aceite de linaza puede cumplir y superar sus necesidades diarias de ALA (3).

Los ácidos grasos omega-3 son esenciales para la salud y se han asociado con beneficios como la reducción de la inflamación, la mejora de la salud cardíaca y la protección del cerebro contra el envejecimiento (6, 7, 8).

Si no está tomando aceite de pescado o consumiendo de una a dos porciones de pescado graso en su dieta cada semana, el aceite de linaza puede ser una buena solución para ayudar a complementar su dieta con los ácidos grasos omega-3 que necesita.

Resumen: El aceite de linaza es rico en ácidos grasos ALA omega-3, que se han asociado con numerosos beneficios para la salud.

2. Puede ayudar a reducir el crecimiento de células cancerosas

Aunque la investigación actual se limita a estudios en probetas y en animales, existe cierta evidencia de que el aceite de linaza puede ayudar a reducir el crecimiento de las células cancerosas.

En un estudio con animales, a los ratones se les dieron 0,3 ml de aceite de linaza durante 40 días. Se descubrió que previene la diseminación del cáncer y el crecimiento de tumores pulmonares (9).

En otro estudio en pequeños animales, se demostró que el aceite de linaza bloquea la formación de cáncer de colon en ratas (10).

Además, los estudios de probeta han producido hallazgos similares, con varios estudios que muestran que el aceite de linaza redujo el crecimiento de las células de cáncer de mama (11, 12).

Aún así, aunque estos hallazgos son prometedores, se necesita más investigación para determinar cómo estos resultados pueden traducirse en humanos.

Resumen: Algunos estudios en tubos de ensayo y en animales muestran que el aceite de linaza puede reducir el crecimiento de células cancerígenas, aunque se necesita investigación adicional en humanos.

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3. Podría beneficiar la salud del corazón

Varios estudios han encontrado que el aceite de linaza podría beneficiar la salud del corazón.

Un estudio en 59 personas comparó los efectos del aceite de linaza con los del aceite de cártamo, un tipo de aceite con alto contenido de ácidos grasos omega-6.

En este estudio, la suplementación con una cucharada (15 ml) de aceite de linaza durante 12 semanas dio lugar a niveles de presión arterial significativamente más bajos que los suplementos con aceite de cártamo (13).

La presión arterial alta puede dañar la salud del corazón, ya que ejerce una presión adicional sobre el corazón, obligándolo a trabajar más duro.

El aceite de linaza también puede mejorar la elasticidad de las arterias. Tanto el envejecimiento como el aumento de la presión arterial generalmente están relacionados con la disminución de la elasticidad (14).

Es probable que estos beneficios se deban a la alta concentración de ácidos grasos omega-3 en el aceite de linaza, ya que se ha demostrado que el complemento con este aumenta significativamente la cantidad de omega-3 en la sangre (15).

Además, numerosos estudios han demostrado que los ácidos grasos omega-3 mejoran la salud del corazón, con beneficios tales como reducción de la inflamación y disminución de la presión arterial (16, 17).

Resumen: Algunos estudios han demostrado que el aceite de linaza podría mejorar la salud del corazón al reducir la presión arterial y aumentar la elasticidad de las arterias.

4. Puede ayudar a tratar el estreñimiento y la diarrea

El aceite de linaza puede ser eficaz para tratar el estreñimiento y la diarrea.

Un reciente estudio en animales demostró que el aceite de linaza actuaba como laxante para promover la regularidad, todo mientras actuaba como un agente antidiarreico (18).

Otro estudio dio a 50 pacientes con estreñimiento en hemodiálisis, ya sea aceite de linaza, aceite de oliva o aceite mineral.

Después de cuatro semanas, el aceite de linaza aumentó la frecuencia de los movimientos intestinales y mejoró la consistencia de las heces. Además, se encontró que era tan efectivo como el aceite de oliva y el aceite mineral (19).

Sin embargo, la investigación sobre los efectos del aceite de linaza en el estreñimiento y la diarrea actualmente se limita a estudios en animales y estudios en personas con condiciones específicas.

Se necesitan estudios adicionales para evaluar su efectividad en la población general.

Resumen: Algunos estudios en animales y humanos han demostrado que el aceite de linaza puede ayudar a tratar el estreñimiento y la diarrea, pero se necesita más investigación.

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5. Puede mejorar la salud de la piel

El aceite de linaza también puede ayudar a mejorar la salud de la piel.

En un pequeño estudio, 13 mujeres se suplementaron con aceite de linaza durante 12 semanas. Al final del estudio, experimentaron mejoras en la suavidad y la hidratación de la piel, mientras que la sensibilidad de la piel a la irritación y la rugosidad había disminuido (20).

Un reciente estudio en animales demostró que el aceite de linaza tenía resultados positivos similares.

Los ratones con dermatitis recibieron aceite de linaza durante tres semanas. Se demostró que el aceite disminuye los síntomas de la dermatitis atópica, como el enrojecimiento, la hinchazón y la picazón (21).

Sin embargo, ningún estudio ha analizado los beneficios de aplicar aceite de linaza en la piel de las personas. Sin embargo, hay numerosos informes anecdóticos de mejoras en la suavidad y reducción de la irritación después de aplicar aceite de linaza.

Resumen: Los estudios en animales y humanos muestran que la complementación con aceite de linaza podría ayudar a mejorar la suavidad y la hidratación de la piel, al tiempo que trata ciertas afecciones de la piel como la dermatitis.

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6. Puede reducir la inflamación

Gracias a su contenido de ácidos grasos omega-3, algunas investigaciones muestran que el aceite de linaza puede ayudar a reducir la inflamación en ciertas poblaciones.

Sin embargo, un análisis de 20 estudios mostró que el aceite de linaza no tenía un efecto sobre la inflamación en la población general.

Sin embargo, redujo significativamente los niveles de proteína C-reactiva, un marcador utilizado para medir la inflamación, en personas obesas (22).

Un estudio en animales también descubrió que el aceite de linaza tiene potentes propiedades antiinflamatorias (23).

Algunos estudios indican que los efectos antiinflamatorios del aceite de linaza son equivalentes a los del aceite de oliva.

Por ejemplo, un estudio en 37 personas mostró que los suplementos de aceite de linaza no afectaron ningún marcador inflamatorio en adultos sanos con peso normal, en comparación con el aceite de oliva (24).

Si bien parece que el aceite de linaza puede afectar a las personas de manera diferente, se necesita más investigación para determinar sus efectos sobre la inflamación para la población en general.

Resumen: Algunos estudios han demostrado que el aceite de linaza puede tener propiedades antiinflamatorias. Sin embargo, se necesita investigación adicional.

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Cómo usar el aceite de linaza

Una de las mejores cosas del aceite de linaza es su versatilidad. Para empezar, puede cambiarse fácilmente por otros tipos de aceite en aderezos para ensaladas, salsas y salsas.

También puede agregar una porción (una cucharada o 15 ml) en licuados o batidos para agregar un poco de aceite de linaza a su dieta con un mínimo esfuerzo.

Tenga en cuenta que el aceite de linaza no se debe usar para cocinar, ya que no tiene un punto de humo alto y puede formar compuestos dañinos cuando se expone a altas temperaturas (25).

Además de ser utilizado en los alimentos, el aceite de linaza se puede aplicar a la piel para mejorar la salud de la piel y aumentar la humedad de la piel.

Alternativamente, algunas personas usan aceite de linaza como mascarilla para el cabello para promover el crecimiento y el brillo.

Resumen: El aceite de linaza puede usarse en lugar de otros tipos de aceite, agregarse a batidos y licuados o aplicarse directamente sobre la piel y el cabello.

The Bottom Line

El aceite de linaza es rico en ácidos grasos omega-3 y ha demostrado tener varios beneficios para la salud, como presión arterial reducida y regularidad mejorada.

Además, el aceite de linaza se puede usar de varias maneras. Puede usarse como un reemplazo para otros tipos de aceites, agregados a alimentos o aplicados a su piel y cabello.

Incluir solo una o dos porciones de aceite de linaza en su rutina diaria es fácil y podría tener numerosos beneficios para su salud en general.